Пара запеканок
- 12.06.19, 12:50
Что-то я подсел на запеканки. Обкатал два рецепта, полностью ими удовлетворён, потому могу поделиться. Может кому полезно будет.
В этих запеканках интересно не то, что они запеканки, а то, что они делаются в микроволновке.
Вообще я обожаю микроволновку и считаю её самой полезной пепякой на кухне. Может как-то соберусь и вдумчиво напишу, почему СВЧ-печь маст хэв. Там есть неочевидные моменты.
А пока запеканки.
Сладкая: полкило творога, 2/3 стакана сахара, щепотка соли, чуть ванилина, одно яйцо, три столовые ложки манки с горкой, хорошая горсть изюма и/или порезанной кураги. Вкусно с чаем.
Солёная: полкило творога, два яйца, две-три столовые ложки овсяных хлопьев (зависит от хлопьев), уверенный пучок зелени (укроп и/или петрушка), хорошо посолить любой универсальной приправой с глутаматом натрия. Вкусно с овощами.
В оба рецепта можно добавить пару столовых ложек сметаны, тогда получится нежнее.
Нежнее мне не нравится. Я всё еще про запеканки.
Ингредиенты перемешать до однородности, оставить на полчаса для набухания. Стеклянную форму тонко смазать любым жиром, выложить творожную массу, готовить в микроволновке 10-15 минут (зависит от микроволновки) на максимальной мощности, не накрывая крышкой.
Остудить, вынуть из формы, употреблять.
Жду комментариев, почему готовить в СВЧ-печи – это очень вредно и плохо. И не забудьте поругать глутамат натрия.
11
Коментарі
Whiskey*
112.06.19, 13:19
по сабжу год назад только узнала, что мужчины готовят
в любом случае - мо-ло-дец
Zmeelove
212.06.19, 13:21Відповідь на 1 від Whiskey*
Я всю жизнь готовлю
Кстати, напрягся, и проставил тэг «моякухня» в паре десятков своих постов про эцсамое. Пользуйся
НеЖриМоэСало5
312.06.19, 13:24
тіки відкритий агонь дасть вам відчуття зверя і монстра....
мхп, зробить з тебе загнаного в угол тушканіча залежного від корків на дорогах і вай-фая
Zmeelove
412.06.19, 13:31Відповідь на 3 від НеЖриМоэСало5
Жги!
Whiskey*
512.06.19, 13:34Відповідь на 2 від Zmeelove
НеЖриМоэСало5
612.06.19, 13:37Відповідь на 4 від Zmeelove
раз на тиждень полюбому....
Зa*рa*зa
712.06.19, 13:39
запеканк ет да
вкусна. практикуем духовку
Whiskey*
812.06.19, 13:42Відповідь на 6 від НеЖриМоэСало5
ти про що? де мої хвоткі?
Zmeelove
912.06.19, 13:42Відповідь на 7 від Зa*рa*зa
Духовку сейчас кочегарить жарко даже с кондиционером
А еще там реакция сахароаминной конденсации, что не очень полезно
НеЖриМоэСало5
1012.06.19, 13:45Відповідь на 8 від Whiskey*
фотки чого? хуя чи морди - ліца