Ученые: сладкое нам врет!
- 02.03.10, 19:18
[Приєднана картинка]
Британские ученые выяснили причину того, что нам всегда мало одной конфеты, одной печенюшки или одного кусочка торта. Все дело в сиропе глюкозы-фруктозы, который обманывает наш мозг.
В ходе исследования было обнаружено, что пища, содержащая в своем составе сироп глюкозы-фруктозы, не позволяет нам останавливаться, а так и просится к нам в рот. Виновник этого – сироп, основанный на сахаре, который используются для создания добавочной массы продукта и необходимой влажности. ...