Горячий и горький, но такой манящий
- 28.08.15, 10:00
Яичный кофе (Вьетнам)
В основе рецепта — яичный желток, сгущенное молоко, сахар и горячий кофе.
Лапландский кофе (Финляндия)
В чашку сначала кладется лапландский сыр, затем заливается кофе.
Эспрессо по-римски (Италия)
Эспрессо с долькой лимона, причем перед употреблением лимон надо «расплющить» ложечкой о стенки или дно чашки.
Лагрима (Аргентина)
В молочную пену добавляется лишь пара капель крепкого кофе. Проще говоря, это скорее молоко с кофе.
Бонбон (Испания)
Это эспрессо со сгущенным молоком. А если смешать половину обычного молока с половиной сгущенного молока, получится leche y leche.
Кофе со специями (Марокко)
Смесь специй вроде семечек кунжута, черного перца и мускатного ореха с кофейными бобами перемалывается, и получается... действительно сильный напиток.
Кофе с чесноком и медом (Турция)
Популярный напиток в Турции. Этот кофе еще называется «Рецепт старого мавра».
Кофе с апельсином (Ямайка)
Ямайка в первую очередь ассоциируется с ромом. Неудивительно, что традиционный ямайский кофе готовят, добавляя в него этот крепкий алкогольный напиток.
Кофе с чаем (Гонконг)
Микс из кофе и чая с молоком впечатляет с первого глотка! Понадобится 4 пакетика черного чая, перец, сгущенное молоко и 2 шота кофе.
Фраппе (Греция)
Кофе, мороженое, сгущенное молоко и ледяная вода — вот ингредиенты вкусного frapp.
Фарисей (Германия)
Этот напиток изобрели в Германии для того, чтобы маскировать наличие алкоголя на семейных торжествах: под обильной шапкой из взбитых сливок «скрывается» приличная порция рома в кофе.
Тоуба (Сенегал)
Во время обжарки кофе добавляются зерна гвинейского перца. Сам напиток заваривается как обычный фильтрованный кофе.
Коментарі
Гість: Варраван
128.08.15, 10:09
а где расейский кофе...с желудей и цикория???
GalinaKiev
228.08.15, 10:09
Спасибо! На многое из так красиво и заманчиво описанного я, конечно, не отважусь. Но кругозор-то расширился!!
Streleckaya
328.08.15, 10:12
Гість: Feya)
428.08.15, 10:13
Заникала в обране
yajan
528.08.15, 11:12
Гість: GHJLL
628.08.15, 11:13
кофе с семечками - это вопщехотя мне когдато очень нравилось с фисташками - но это -
Гість: GHJLL
728.08.15, 11:14Відповідь на 6 від Гість: GHJLL
с чесноком и яйцами тоже не хочу
helga_
828.08.15, 11:28
пила вьетнамский со льдом...одно из лучших вкусовых воспоминаний( здесь этот вид не представлен)
Гість: Глаша_Я
928.08.15, 11:35
хочу-хочу-хочууууууууу
Недурка
1028.08.15, 13:22
перевагу вддаю каві по-віденські....