Урамаки (Uramaki) — суши наизнанку — нори внутри, рис снаружи. Нам понадобится: 150 грамм риса для суши, 200 грамм воды, 2 столовые ложки рисового (или яблочного уксуса), 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, угорь (унаги), васаби (острый зеленый хрен, известный также как намида (слезы). Васаби бывает в виде готовой к употреблению пасты или в виде порошка который разводят в воде) семена кунжута. Для начинки — манго, угорь, огурец, сыр «Филадельфия», авокадо. Также —...

Читати далі...

поделюсь ещё мастер-классом от Тыквусь... сама ещё не делала, только собираюсь духом роллы-солнышко Нажмите для просмотра прикрепленного файла ну и собственно сами ингредиенты: на 1/4 листа нори выкладываем 80(примерно)грамм вареного риса+1 чл икры Нажмите для просмотра прикрепленного файла Я- а зелёненькая? это тоже икра какая то? или икра мойвы-подкрашенная? Тыквусь - они все крашенные! только одна таким,другая таким цветом.обе икры летучей рыбы. Я-икра летучей рыбы?... а...

Читати далі...

Вот сегодня была на концерте - в доме ученых. Хороший концерт. А потом в галерее Пинчука - там новая экспозиция -Future Generation Art Prize - дурацкая , как и большая часть современного искусства, прикольно было побродить по - АRT-центру, только несколько инсталляций понравилось, например - такая зала стилизованная под пещеру - пространство в ней преломлено - разбитыми зеркалами, вернее зеркалами с художественно отколотыми углами там где у пещеры выход на стену проецируется ...

Читати далі...

Вы писали: Сложность в том, что, живя среди людей, трудно оставаться благодарным, так как мы всё время СРАВНИВАЕМ себя с другими. Вот тот рычажок, с помощью которого дьявол держит нас в темнице нашего Я... Ответ: Ну, во всем выше написанном, оч много метафизики, мало конструктива... ты когда пишешь-часто не согласованно... нельзя в одну кучу лепить -жизнь среди людей, благодарность и сравнение + замасливать все грехами... - ежо К. Макрс-говорил что ДРУГИЕ есть зеркалом для нас...

Читати далі...

из книги "Слеза и улыбка". "Красота – то, к чему у тебя есть влечение в душе; то, что ты видишь и хотел бы дать, а не взять; при встрече с красотой ты чувствуешь, как тянутся к ней глубины твоей души. Красота – то, что тела считают испытанием, а души – благодеянием, – это союз между печалью и радостью. Красота – то, что ты видишь, хотя оно скрыто, узнаешь, хотя оно и неведомо, и слышишь, хотя оно немо. Это сила, зарождающаяся в святая святых твоего существа и...

Читати далі...

Вчера ходила на свою первую милонгу! Милонга - это танцевальный вечер. Там собираются желающие потанцевать в свое удовольствие, пообщаться или просто посмотреть как красиво танцуют танго!!!! Ну, и конечно с одной стороны все было просто ужасно, потому что на уроках все делается по правилам, а не милонгах НЭТ там лепит кто во что гаразд - и это считается - круто, - уметь импровизировать. На танцполе все изученныесложные комбинации, которые я отрабатываю в зале, начистозабываются. В...

Читати далі...

АКТУАЛЬНОСТЬ С давних времен губы служили одним из признаков чувствительности и сексуальности, их тщательно подчеркивали с помощью существующей косметики. Когда наступила эра кино, голливудские актрисы взяли на вооружение все известные секреты красоты и придумали свои собственные, чтобы стать недосягаемым женским идеалом для всех мужчин мира. По губам можно судить о характере человека и отношении его к жизни. От них зависит выражение лица. Считается, что по губам женщины...

Читати далі...

Йог ты или не йог?взято с http://www.myjane.ru/articles/text/?id=1770 Помню, как сейчас: в студенческие годы моя подруга Инна увлеклась йогой. Правда, только физическими упражнениями. Увидела я как-то ее стоящей на голове с ногами, перекрученными неимоверным кренделем, и с глупым видом спросила: «А как называется эта поза?» Подруга, опустившись с головы на ноги, успев их быстренько раскрутить обратно, нравоучительно произнесла: «Позы – это в Камасутре, а в йоге – асаны...

Читати далі...

взято из ЖЖ http://eth0-blog.livejournal.com/ Моя история танго Как я уже писал, мои отношения с танго очень преобразились с недавного времени, но всё это так стремительно на голову обрушилось, что я всё никак не могу успокоится, переваривая и впитывая всё заново - хочется вылить это как-то в слова.... Сначала было просто прикосновение к танго - первые уроки.. Шаги, ведение, крест, салида, разные варианты очо - это были те первые шаги по совершенно неизведанной земле, к...

Читати далі...

Песенка кота Леопольда --- Я иду и пою обо всем хорошем И улыбку свою я дарю прохожим _____________________________________ Прогуливается кот Леопольд по городу. Навстречу ему дети. Спрашивают: - Хто-ж ты такой? - Я друг детей, про меня еще анекдоты рассказывают! - Ааааа, Иосиф Виссарионович! Как же Вы изменились! ______________________________________ Он в усы улыбку прячет - Это ничего не значит! Вас найдёт из дальней дали Друг детей - Иосиф .... ________________...

Читати далі...