Королевская закуска
- 26.10.09, 14:16
Собственно говоря, эта закуска состоит из двух составляющих: креветочных тостов и мраморных яиц, поданных на одном блюде.
Прежде всего сварите вкрутую яйца (4 шт), потом окуните в холодную воду, после чего покатайте их по столу, чтобы скорлупа растрескалась. После чего положите их в кастрюлю с водой, опустите несколько пакетиков чая, добавьте столовую ложку соевого соуса, чайную ложку соли и при слабом кипении поварите с часок, после чего оставьте их в отваре на несколько часов, пока не...