Прошу  заранее  о  чувстве  снисхождения,
Когда  прочтете  дарственный  куплет,
И  все - таки  примите  поздравление
Вас  с  Днем  рождения,  дорогой  поэт!
Желаю  Вам,  конечно,  вдохновения,
Ловите  озарения  момент,
Пишите  в  ритм  сердечного  биения,
Всех  восхищая  ещё  много  лет!
Без  фальши  пусть  поет  струна  души,
И  стих  волшебный  пусть  она  рождает,
Чтобы  он  грел,  любил  и  просто  жил,
Мрак  и  жестокость  вечно  побеждая!









Это я, Лопухастик, появилась, чтобы поздравить своего замечательного друга,
поэта и прозаика, истинного патриота и гражданина.


http://www.playcast.ru/view/2181052/b3d640504f5e284fd01fe9633ee9e23311e8e116pl


Желаю  много  дней  счастливых,
Событий  ярких  и  красивых,
Вокруг -- людей  родных  и  близких,
Чтоб  замечательно  жилось,
Во  всем  везло,  все  удавалось,
Чтоб  был  успех,  удача,  радость,
И  то,  о  чем  всегда  мечталось,
Осуществилось  и  сбылось!













Все  Ваши  друзья  присоединяются 
к  поздравлению

Мы  Виктору  весь  мир  в  ладонях
Преподнесем  сегодня  в дар,
Имеет  право  он,  конечно,
Разжечь  у  нас  в  сердцах  пожар,
Имеет  право  быть  счастливым
Сегодня,  завтра  и  всегда!
Пусть  долго,  ярко  и  красиво
Бегут  для  Виктора  года!!!







13  февраля  и  Ваши  именины,
День  Вашего Ангела!
Знает  Ангел  Ваш  хранитель
Виктор --- значит  ПОБЕДИТЕЛЬ,
Виктор,  как  победный  флаг,
Вмиг  любой  отступит  враг !
Вы  с  дороги  не  сойдете,
Нас  к  победе  приведете,
Будьте  же  Ангелом  хранимы,
Победитель  наш  любимый !

С  праздником   Крещения  Господня,

Слово «крещаю», «крещу» в переводе с греческого означает «погружаю в воду». Нельзя понять смысла и важности крещения, не уяснив прежде символического и реального значения воды в Ветхом Завете. Вода — начало жизни. Именно из воды, оплодотворенной животворящим Духом, произойдут все живые существа.
 

 Рада Вас приветствовать накануне праздника! Этот праздник только начинает набирать популярность  в России и Украине. Вот и стало  в последний день октября  популярным наряжаться в костюм ведьмы или вампира и, украсив себя когтями Фредди Крюгера или клыками вурдалака, отправляться на вечеринку.

Он пришел к нам из США и Англии. Хэллоуин – один из самых древних мистических праздников. А его таинственный символ – оранжевая тыква с озорным огоньком в глазах, дарованная очаровательной золотой осенью, буквально завораживает миллионы людей по всему миру.

Ночь Хэллоуина – это «пограничное» время, стирающее границы между земным и потусторонним мирами. Из преисподней спускаются души умерших, безобразничает нечистая сила. В старину думали, что если надеть одежду наизнанку, выйти на улицу в двенадцать часов ночи и пройти вперед спиной, можно увидеть настоящую ведьму! Поэтому в эту таинственную ночь никто не упускал возможность погадать и приоткрыть завесу судьбы.

Дарю Вам свою открытку  накануне этого праздника  http://salomat.com/hello/.

Неофициальный, но популярный Хэллоуин имеет явно языческое происхождение. Кстати, в русской традиции был и есть праздник идентичный Хэллоуину. Ночь перед Рождеством, вернее не сама ночь, а следующая за ней святочная неделя была заполнена различного рода маскарадами, переодеваниями, колядками и гаданиями.

Единственное отличие ночи перед Рождеством от ночи в канун Дня всех святых, в том, что огней поменьше, а религиозной строгости побольше. Аналога фонарю Джека русские не придумали. Может, потому что святочная зимняя ночь и так светла. Белые сугробы блестят под ярким месяцем лучше тусклых и желтых свечей. Конечно, черт может украсть месяц, но беспросветной осенней темени Хэллоуина все равно не будет.

Поздравьте своих друзей с этим задорным и веселым праздником, отправив им  эту ссылку  http://salomat.com/hello/.

Забудь про косметику, минимум на день,
Про фен и прическу - дня на три забудь,
В потрепанных тапках и драном халате,
Метлу прихватив, сделай выдох - и в путь!
Нечесаной фурией выйди из дома,
Для сладкой награды припрятав мешок,
И смело иди по проспектам знакомым,
Вводя всех прохожих в устойчивый шок.
Ты выглядеть будешь в подобном наряде
Олицетворением женского зла.
А я, не трудясь « платье Евы» погладить,
Пойду за тобою в чём мать родила!
Немного спиртного, немного закуски,
И пару вампиров домой мы припрём…
Мы встретим ХЭЛЛОУИН чисто по-русски,
Проснувшись под утро с чужим упырём.
(с)









Почему, дорогие соседи,
Я сегодня так добр и так мил?
Почему пропускал вас в подъезде
И котенка у дома кормил?
Почему улыбался прекрасно,
А не строил мучительных мин?
Это ж так очевидно и ясно!
Ведь сегодня же ночь Хэллоуин!
Как стемнеет, я в шкафчик
Повешу свой простой молодежный прикид,
Зажгу свечи и тыкву разрежу,
и приму ужасающий вид:
Плащ, клыки и зрачки золотые,
Завывая, пойду погулять…
Что же вы разбежались, родные?!
Кто же будет меня поучать?!
(с)




 Весёлый праздник Хэллоуин,
Настало время маскарада.
В брюнета красится блондин,
И маски выходцев из ада.
И тыква главный атрибут,
На этот западный манер.
Одет как Дракула,ты крут!
Увы,это не мой пример.
Ну не любил я тыкву лично,
Когда был даже карапуз.
И праздник был бы симпатичней,
Когда бы резали арбуз! ©

  Дорогая Наташа!!!

             Что такое - день Рожденья?

                   Новой жизни колея.

               Это - радость появления,

                   Это - радость бытия.

              В этом нашей жизни соль.

            Наших внуков прибавление,

            Нашей жизни продолжение,

               Богом данная нам роль.

 

             И для нашей для Наташи

               Сегодня поздравления,

                 А у нашей у Наташи

              Сегодня день рожденья.

 

           От всей Души тебе, Наташа,

      Желаем долгой женской красоты,

     Пусть дом твой будет полной чашей

             И все сбываются мечты!!!

Пусть чувство внутренней свободы

Приносит  бодрость, силы, свежесть!

Высь голубого небосвода

Подарит радость, безмятежность!

 

Пусть солнца лучик вдохновляет,

Рассветы дарят настроение,

Все краски счастья восхищают

И преподносят впечатления!

http://www.youtube.com/watch?v=4U8p4fYUb88&feature=related


http://www.playcast.ru/view/2463843/b4614884a6ab48d14f50035e3111a77d85d44c00pl


http://www.playcast.ru/view/2717144/0d87d0483b7a0acd1f0c2053b95cec549b61b0edpl


http://www.playcast.ru/view/3107565/6f902284c6ace4b4e55110e9043287fce6ff4f4fpl

Во всем мире знают и любят французскую кухню. Жители этой прекрасной страны любят различные продукты. Они готовы рассказывать о каждом из них с большой любовью. А некоторым особо любимым продуктам парижане посвятили праздники.

Каштан французы считают национальным лакомством. Раньше они составляли основную пищу бедных людей. Во Франции выращивают специальный сорт съедобных каштанов – кугурдоны, которые имеют изумительный потрясающий вкус. С той поры и пришел этот замечательный праздник — День каштана, который подоспевает в дома в третье воскресенье октября.

Накануне праздника проходит Неделя Вкусов, знакомящая жителей и гостей города с разными национальными блюдами. Но кульминацией недели является Праздник каштанов. В этот день повара прямо на улице готовят блюда из этих плодов. Чего только не предлагают они гуляющим по улочкам гражданам. Ризотто готовится обязательно с креветками и каштанами. Шоколадно-каштановый мусс имеет несравненный и незабываемый вкус. Даже колбаски в этот день подают из мяса свиней, которых откармливали каштанами.

Кроме вкусной еды, на улицах предлагают множество развлекательных мероприятий. Спортивные соревнования, конкурсы чтецов и даже театральные постановки подчинены общей теме. Они повествуют о каштанах.

  Друзья! Приветствую Вас!  Желаю благополучия и удачи!
 

Сегодня я приглашаю Вас на один из самых вкусных праздников во Франции. Франция - законодательница не только моды, но и гастрономии с большой буквы. Наряду с неделями мод здесь проходят самые известные и вкусные праздники. Особенно вкусно здесь в середине октября, когда проходит Неделя вкуса, заканчивающаяся большим праздником каштанов http://salomat.com/paris/. 

В этот день практически в любом ресторане Парижа можно попробовать жареные, покрытые глазурью каштаны, каштановые ликеры, торты, мармелады, каштаны, приготовленные на сливочном масле, супы из каштанов, шоколадно-каштановый мусс с апельсинами, ризотто с креветками и каштанами и многие другие "специальные" блюда. 

Во Франции практически не возможно не встретить мест, которые предлагают так называемый «фаст фуд». Поэтому нельзя пройти мимо такой необычной даты, как Праздник каштана. Этот продукт французы очень ценят и считают национальным. Во Франции выращивают определенный сорт каштанов - кугурдоны.

Каштаны – парижская романтика

Слово «каштаны» вызывает в воображении образ Парижа и продавца каштанов, который жарит их на большой сковородке прямо на улице. Запах от этих чудесных плодов разносится по окрестностям, заворачивает в переулки, проникает в окна и создаёт то самое ощущение парижской романтики. В них есть что-то, напоминающее о детстве людям всех стран: аромат печёной картошки, привкус арахиса и лесных орехов… Желанным лакомством делает каштаны и поразительная простота приготовления. Сейчас каштаны достаточно часто продаются в российских супермаркетах и рынках, а поздней осенью и в первой половине зимы почти во всех крупных европейских городах перед Рождеством продают на улицах жаренные каштаны.

Это простое блюдо имеет древнюю историю. Ещё в Древнем Риме каштаны подавали в качестве десерта, их обжаривали на кострах, брали с собой в дорогу и подавали как закуску к вину. Согласно древнему мифу, нимфа Нея, избегая преследования охочего до любви Юпитера, покончила с собой. Юпитер превратил Нею в дерево с резными листьями, красивыми цветами и вкусными плодами, помещёнными в колючую скорлупу. Casta, что означает «девственный» и имя нимфы Nea дали каштану название castanea, вошедшее во все европейские языки. (От французского chataigne, кстати, произошло слово шатен.)

Александр Македонский во время своих походов в Европу посадил множество каштановых рощ, зная про ценные питательные свойства плодов и надеясь на использование их в качестве продовольствия для своей армии. Известно, что в 401-399 г.г. до н.э. отступавшая из Персии греческая армия спаслась от голода благодаря каштанам. С тех пор к плодам этих больших красивых деревьев было особое отношение. Греки, основавшие колонии на берегах Чёрного моря и в Крыму, высаживали в первую очередь виноград и каштаны. В Китае и Японии каштаны употребляли в пищу задолго до появления риса. Китайский каштан (Castanea mollissima) культивируется больше 6000 лет. Получается, что каштаны – один из немногих древних продуктов питания, дошедших до наших дней в неизменном виде. Их всё так же жарят на кострах, запекают, нанизывают на шампуры или готовят на специальной сковороде. И так же, как и несколько тысяч лет назад они остаются популярны во многих странах.

На побережьеСредиземного моря в Испании, Италии и Франции растут самые старые из плодоносящих деревьев каштанов, возраст которых около 300 лет. Лучшими сейчас считаются испанские сорта каштанов. В Галисии из каштанов делают самые настоящие кулинарные шедевры, а продукции из региона присвоена категория «наименования по происхождению», аналогично марочным винам. В Адыгее до сих пор каштановое дерево считается священным. В России в продаже можно встретить кавказские каштаны, потомки греческих. В Японии сезон каштанов начинается рано – в конце лета. Каштаны из региона Тамба обладают особой сладостью и всегда очень высокого качества. В Японии принято готовить каштаны с рисом или курицей или подавать их как закуску к пиву. В Китае каштаны настолько популярны, что по статистике, китайцы съедают около 40% всего мирового урожая каштанов. Каштаны не только употребляют в пищу непосредственно, но и улучшают с их помощью мясо домашних животных. Великолепный мясной деликатес – сухие колбаски из свиней, откормленных каштанами, обладают особым вкусом.

Во Франции к каштанам особое отношение, жителям больших городов очень нравится старинная традиция приготовления каштанов на улице, не в последнюю очередь из-за романтического ореола и очень приятного аромата, наполняющего улицы. Аромат жареных каштанов сравним с запахом свежеиспеченного домашнего хлеба и создаёт неповторимый уют даже на улице. Традиция настолько укоренилась, что легла в основу национального французского праздника «Неделя вкуса», кульминацией которого является Праздник каштанов. Каштаны поджаривают на больших дырявых сковородах на открытом пламени, в специальных ёмкостях с мелкими камешками, готовят из них супы, суфле, измельчают в муку и пекут хлеб и сладости, подают к мясным блюдам. Каштаны также подают со спаржей и морскими гребешками, готовят ризотто с креветками, делают муссы с апельсинами и многое другое. В прохладные осенние вечера каштаны – идеальное сопровождение к глинтвейну, а в кафе каштановые десерты великолепно сочетаются с нормандским сидром. Праздник каштана сопровождается уличными гуляниями, песнями, конкурсами и выступлениями самодеятельных театров. Традиция продажи каштанов на улице свойственна не только французским городам, но и итальянским или турецким.

В 100 г каштанов содержится 44 г углеводов, 11 г сахаров, 1,3 г жиров, 1,6 г белков, 40 мг витамина С, 0,94 мг железа, 484 мг калия. Каштаны богаты сахарозой, глюкозой и фруктозой. Этоединственные орехи, содержащие витамин С.

Следует уберечь читателя от ненужных экспериментов с плодами декоративного каштана, который растёт в парках и на улицах российских городов. В пищу используются лишь плоды каштана посевного (Castanea sativa), который в России растёт на побережье Чёрного моря от Джубги до Сочи. Особенно много посевных каштанов в районе Туапсе. Плод каштана очень питателен, содержит большое количество углеводов, жиры и белки, хорошо усваивается и может с успехом использоваться в кулинарии. В Европе каштаны выращивают главным образом в Испании, на Корсике, юге Франции, Греции и Италии. В Северной Америке выращивают каштаны сорта Castanea dentata, в Японии - Castanea crenata. Каштаны выращивают в Китае, Австралии и Новой Зеландии. Можно сказать, что съедобные каштаны становятся сельскохозяйственной культурой, выходя из гурманского подполья. Это одно из немногих простых кушаний, которыми можно удивить неискушённых друзей, привыкших к местным продуктам.

Каштаны не требуют особой обработки. Всё, что нужно сделать – это поджарить или запечь их, надрезав каждый каштан ножом или проколов вилкой. Делается это для того, чтобы каштан не «взорвался» от скопившейся внутри влаги. Иногда каштаны варят, в этом случае надрезать не нужно. Вкус варёных каштанов уступает жареным и печёным. В принципе, очищенные от скорлупы каштаны уже готовы к употреблению. Стоит лишь добавить какой-либо соус, зелень или немного мяса. Но проблема в том, что без термической обработки каштан непросто очистить от скорлупы и жесткой плотной плёнки.

После минимальной обработки каштаны остаются твёрдыми и хорошо сочетаются с овощами, мясными блюдами, десертами и даже мороженым. Можно не останавливаться на полпути и потушить очищенные каштаны вместе со свининой, добавить в овощное рагу или истолочь в порошок и, добавив тёплого молока, приготовить пюре. Из него можно сделать сладкое суфле, добавить в пирог или кекс, можно испечь хлеб с каштанами или приготовить соус. Каштаны универсальны и позволяют экспериментировать. Есть несколько особенностей, которые необходимо помнить при обработке.

• Жаря каштаны, не переусердствуйте. Пережаренные каштаны теряют влагу и становятся очень твёрдыми.
• Приготовив каштаны, постарайтесь побыстрее снять с них кожуру. Тёплой она снимается гораздо легче, чем когда остынет.
• Снимайте с очищенных каштанов все плёночки и перепонки.
• Не оставляйтеочищенные каштаны впрок. Они теряют во вкусе и сохнут.
• Готовьте столько каштанов, сколько планируете съесть.
• Неприготовленные каштаны храните в тёмном прохладном месте.

Финская художница Инге Лёёк (Inge Look) родилась в 1951 году. Она и ландшафтный дизайнер и иллюстратор. Живет в Pernaja, Финляндия .

Окончила среднюю школу в 1972 году. В 1974 году получила образование ландшафтного дизайнера, а в

1979 году закончила университет искусств и образовательный центр для графического дизайнера.

Ее серия открыток под названием «Бабули» («Grandma») для Международного Комитета Красного Креста была выпущена в 2003 году и принесла ей всемирную популярность.

Старушек зовут Фифи и Анни.. Название серии знаменитых открыток «Аnarkistiset mummot» и вариантов перевода существует масса.

Например: «Бабушки-анархистки», «Old Ladies и Весёлые леди», «Старушки-хохотушки», «Старушки-веселушки», «Неугомонные старухи», «Безбашенные старушки», «Старые перечницы».

Открытки с бабушками – это взгляд художницы Инге Лёёк на быстротечность жизни, на старость, которая рано или поздно наступит для каждого. Так, черт возьми, давайте относиться к ней также как Фифи и Анни.

«Все мы читатели нашей библиотеки с детства. Но время проходит, все изменяется и мы взрослеем. Точно так же вместе с нами взрослеют наши любимые литературные герои. И я уже бабушка. У меня в детстве любимой была Пеппи. Моя Пеппи тоже выросла. Вот ее портрет: Пеппи в старости с подружкой читают книжки».

Инге Леек — псевдоним художницы, которая выбрала себе такое имя, потому что с детства не любит лук. Зато очень любит дарить людям хорошее настроение... Инге очень востребованный художник - рисовала журнальные иллюстрации, открытки, календари, иллюстрировала книги и журналы, особенно на садоводческие темы. В ее творческом багаже - более 300 открыток, из которых около половины на тему Рождества. Наибольшую известность Инге принесла серия с изображением веселых, не желающих стареть старушек.

СКАРБИ

Не замінить все золото скарбів
На день осінній, кольором багряний
Й ковток повітря цих осінніх днів,
І листя запах, незабутньо пряний.

Іду один, а навкруг мене осінь
І під ногами листя шелестить,
Й душа моя чогось такого… просить,
Щоб пам’яталась ця осіння мить.

А осінь плине, наче корабель,
У павутинні «бабиного» літа,
І дні стають коротші, з дня на день
І доцвітають пізні уже квіти.

Горобинята у стрісі цвірінчать,
Про щось важливе розповісти хочуть.
Кругом така скрізь Божа Благодать,
Що аж мокріють радощами очі.

Не дивина – то осінь навкруги
Аж до весни прощається із літом.
Біля ріки жовтіють береги
Й роса блищить, неначе самоцвіти.

А золото?.. Нехай собі лежить,
Пороками багатства свої множить.
Без нього в світі можна ще прожить,
А без краси осінньої – не мож

Автор Виктор Бойко
поэт и прозаик

Вередлива

Життя у осені своє,

Вона, як дівчина вродлива,

То враз красою постає,

То ллє дощами вередливо.

То десь там… листячком в гаю

Шумить чудово пожовтілим,

То біля степу, на краю,

Радує збіжжям переспілим.

То перед ранком в тишині

Востаннє загримить грозою,

То враз тінями на стіні

Кудись веде нас за собою.

То літом бабиним стає

Або вінком із дивних квітів

І роздає всім те, що є,

Що дарувало людям літо.

То у садочку, на траві

Лягає прохолодною росою,

То ляже враз на голові

Вже посивілою косою.

Десь на другім кінці землі

Лелек додому зустрічають,

А тут, на цім багрянім тлі,

Хтось своє літо проводжає.

В. Бойко

 
Такие яркие и красивые букеты осени!!!

Краски осени / Graham Gercken




Современный австралийский художник Грэм Геркен (Graham Gercken) родился в Саутпорте, в 1960 году, но провел большую часть своей жизни на западе Голубых Гор в Сиднее. Как художник он, в основном, самоучка, в качестве своей основной среды, выбрал масляную краску, с помощью которой создает свои осенние пейзажи в стиле, свойственном художникам импрессионистам. В 1984 году Грэм присоединился к ассоциации художников "список всемирного наследия" Голубых гор.

Его профессиональная карьера начиналась с продажи картин в туристических автобусах, курсирующих к скалам "Три сестры". Его работы были хорошо приняты публикой и следующие 10 лет он провел, рисуя пейзажи в живописном месте Echo point.

С 1998 года Грэм жил и работал как художник в резиденции Данмучин, Виктория, на родине известного австралийского художника Клифтона Пью. В 2003 году он уехал в Китай, где прожил 4 года, изучая методы живописи известных и не очень, китайских художников, которые познакомили его с секретами живописи тушью и рисуя местные пейзажи.
За 25 лет профессиональной живописи он получил множество наград и занял большое количество первых мест на различных конкурсах, его картины есть в самых престижных художественных галереях Австралии, в южнокорейском консульстве, а также во многих частных коллекциях по всему миру.






































































Краски  осени

Сколько красок у осени разных -
Алых, пурпурных и золотых,
И красуются яркие клёны
В разноцветных нарядах своих.
Золотою  монистой берёза
Украшает белую грудь,
А осинки зарделись румянцем
И дрожат, стоит ветру вздохнуть.
И в коралловых бусах рябины
В хороводе весёлом стоят,
Поправляют оборки и фижмы,
Как к лицу им осенний наряд!
Серым цветом раскрашены тучи,
И прозрачные струи дождя
Слёзы льют в почерневшие лужи,
И окрашена бурым трава.
И осколки лазурного неба
Среди туч улыбаются мне.
Самый лучший художник – природа,
Создаёт красоту на Земле!

Elen  Parkhomchuk

 
Взято из интернета