Записки отдохнувшей (Чем червячка заморить?) _Vol. 5
- 23.09.07, 20:10
Очень люблю грузинскую кухню. Нравятся приправы, соусы, все острое и перченое. Абхазская кухня почти ничем не отличается от грузинской. Даже названия блюд идентичны. Есть можно всё – только очень осторожно. И не потому, что химичат повара (не без этого, конечно), а потому что лето.
ЕЛА: конечно же, шашлык (и свиной, и куриный, бараний не ела исключительно потому, что не ем баранины). Есть можно, только ничего особенного в них нет. В харчевнях конвеер – поэтому мясо, как правило, не...