[Приєднана картинка] В наступлении праздничных дней многие хозяйки стараются побаловать своих родных разными сладостями. В таких случаях одной из вкусных начинок, является заварной крем...Рецепты приготовления заварных кремов!

[Приєднана картинка] Белковые крема хорошо подходят для замазки, украшения тортов, пирожных, отличная начинка для корзиночек, готовый крем из-за своей нежной структуры не подходит для прослойки коржей...Рецепты белкового крема!

[Приєднана картинка]Один из самых распространенных кремов используемый кулинарами для украшения тортов, создания узоров на пирожных, является масляный крем. При правильном приготовлении с ним легко работать создавая разные украшения, долго и устойчиво сохраняет созданную форму.Рецепты основных масляных кремов!

[Приєднана картинка] Нежные, легкие сливочные крема хорошо подходят для промазки бисквитных коржей, являются вкусной начинкой разных трубочек, корзиночек. Для правильного приготовления воздушного крема необходимо...Рецепты кремов из сливок!

[Приєднана картинка] Для приготовления сметанных кремов естественно используют сметану, обязательно свежую, жирность которой не должна быть меньше 20%. Некоторые не хитрые способы/причины загустеть жидкий сметанный крем без потери вкусовых качеств...Рецепты кремов со сметаны!

[Приєднана картинка] Кулинарный крем представляет собой объемную (пышную) пищевую массу, приготовления которой происходит способом взбивания нескольких компонентов (белки, сливки, яйца, масло, сметана, сахар) в зависимости от рецепта.Крем обладает густой консистенцией, пластичностью, что позволяет его использование в качестве приготовления различных украшений для тортов, благодаря высокой питательности и превосходным вкусовым качествам, служит наполнителем разнообразных сладостей или...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Кулинарные рецепты пирогов, пирожков, булочек. Пирог в сознании современного человека имеет четкий образ, сложившийся под влиянием многовековой традиционной кулинарии - это в основном сладкое блюдо, приготовленное из теста с добавлением самых разных видов начинки. Пирожки, частые гости на столах не только русского населения, являющегося создателем этой замечательной сдобы, но и застолий многих других национальных кухонь. Булочка является одной из самых известных...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Кулинарные рецепты вкусных кексов, маффинов, замечательный вид десерта, который может сопровождать праздничные сладкие блюда Вашего застолья, а богатым выбором рецептов обеспечивает любой хозяйке возможность из имеющихся продуктов под рукой испечь сладкий атрибут аристократов туманного Альбиона и угодить своим гостям, порадовав незабываемым вкусом всех собравшихся за столом (как взрослых, так и детей).Рецепты кексов, маффинов!

[Приєднана картинка] Кулинарные рецепты печенье, пряники. Печенье, исходя из различных видов его состава, подразделяют на: сдобное, затяжное и сахарное. Пряники, знакомые всем и каждому, являют собой изделия из муки самой различной формы, имеющие в своем составе достаточное содержание сахара и пряностей.Рецепты печенья, пряников!

[Приєднана картинка] Кулинарные рецепты пирожные, рулеты. Каждый из нас хотя бы однажды попробовал потрясающий вид десерта, именуемый "пирожные", своего рода чудо в миниатюре, созданное попавшим в умелые руки опытного мастера кулинарии. Вкусные и быстрые легко приготавливаемые рулеты в домашних условиях, способные понравиться каждому - это чаще всего изделия из тонкого слоя бисквитного теста.Рецепты пирожных, рулетов!