Рецепт шоколадные трюфели
- 07.05.12, 08:54
Рецепт шоколадные трюфели
Ингредиенты:
Шоколад чёрный - 200 гр
Масло сливочное - 30 гр
Коньяк - 1-2 ст. ложки
Какао порошок
Приготовление:
1 Шоколад поломать, растопить на водяной «бане», добавить сливочное масло, добавить коньяк и хорошо всё разогреть.
2 Дать шоколадной смеси остыть, накрыть пищевой плёнкой и поставить в
холодильник. Как шоколад подостынет, накатать шарики одинакового размера
(необязательно все один в один), обвалять в какао, поставить в
холодильник ещё на минут 10. Затем ещё раз обвалять шарики в какао и
трюфели готовы. К подаче на стол можно украсить листиками мяты.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Шоколад чёрный - 200 гр
Масло сливочное - 30 гр
Коньяк - 1-2 ст. ложки
Какао порошок
Приготовление:
1 Шоколад поломать, растопить на водяной «бане», добавить сливочное масло, добавить коньяк и хорошо всё разогреть.
2 Дать шоколадной смеси остыть, накрыть пищевой плёнкой и поставить в
холодильник. Как шоколад подостынет, накатать шарики одинакового размера
(необязательно все один в один), обвалять в какао, поставить в
холодильник ещё на минут 10. Затем ещё раз обвалять шарики в какао и
трюфели готовы. К подаче на стол можно украсить листиками мяты.
Приятного аппетита!
3
Коментарі
Золото 750*
17.05.12, 08:57
Хочу! Сожрала бы сразу десяток.