Конфеты трюфели
- 23.04.12, 21:13
Конфеты трюфели.
Трюфели
по домашнему рецепты необыкновенно вкусны. Приготовьте их заранее и
храните в прохладном месте.Рецепт расчитан на 35-40 конфет.
Состав:
Горький шоколад...........200 гр.,
Белый шоколад..............200 гр.,
Сливки 25-30%...............150 гр.,
Сливочное масло............50 гр.,
коньяк..............................4 ст.л.,
какао порошок.................100 гр.
Приготовление:
1.
Шоколад с маслом растопить на водяной бане. Сливки довести до кипения и
добавить к шоколадной смеси, туда же влить коньяк, перемешать до
получения однородной массы, остудить и убрать в морозильник.
2. Спустя 2 часа смесь достать и слепить из неё конфеты диаметром 2 см. Вновь убрать в морозильник.
3. Через почаса обвалять трюфеля в какао. Хранить в прохладном месте.
Трюфели
по домашнему рецепты необыкновенно вкусны. Приготовьте их заранее и
храните в прохладном месте.Рецепт расчитан на 35-40 конфет.
Состав:
Горький шоколад...........200 гр.,
Белый шоколад..............200 гр.,
Сливки 25-30%...............150 гр.,
Сливочное масло............50 гр.,
коньяк..............................4 ст.л.,
какао порошок.................100 гр.
Приготовление:
1.
Шоколад с маслом растопить на водяной бане. Сливки довести до кипения и
добавить к шоколадной смеси, туда же влить коньяк, перемешать до
получения однородной массы, остудить и убрать в морозильник.
2. Спустя 2 часа смесь достать и слепить из неё конфеты диаметром 2 см. Вновь убрать в морозильник.
3. Через почаса обвалять трюфеля в какао. Хранить в прохладном месте.
3
Коментарі
Гість: TutaRchela
123.04.12, 21:22
Гість: магур
223.04.12, 21:27
Так, сударыня, коньяк по-прежнему мой, "конфеты трюфели по домашнему рецепту необыкновенно вкусны" за Вами...
А?
Гість: djeromo
323.04.12, 21:53
Ням-ням !