Bon appetit.

   Приготовить кофе с пенкой можно так: вcкипятить молоко с сахаром, взбить, одновременно с молоком кипятить натуральный кофе. Затем кофе вылить в чашку и залить взбитым молоком. Готово. Начинающие кофеманы должны понимать, что у них не получится такого эффекта как на картинке из этого рецепта. Но если так хочется, следует взбить сливки и залить их поверх кофе, можно полить стоовым, топленным шоколадом или карамелью. Карамель кстати, это топлёный сахар, желательно тростниковый. Узор на верхушке, это особое мастерство, которое постигнется не сразу. Но даже тот первый страшненький белый сгусток поверх кофе лучше чем ничего. Салют!