<![CDATA[Бусенка - BLOG.I.UA]]> http://blog.i.ua/user/4161161/ //i.i.ua/avatar/1/6/4161161_267463384.jpg <![CDATA[Бусенка - BLOG.I.UA]]> http://blog.i.ua/user/4161161/ <![CDATA[Селёдка с толстолобика]]> http://blog.i.ua/user/4161161/2394845/ http://blog.i.ua/user/4161161/2394845/ Все просто...толстолоба почистить, отделить филе, хотя 🤔 можно и с хребтом,но разрезать вдоль,я снимаю с кости острым ножом(сама натачиваю), кладу на двое суток в морозилку,вымораживаю,чтоб никакиз запахов не было,потом достаю,размораживаю не до конца,так удобнее резать кусочками в 1-2 см, и варю рассол.
На 1 литр воды:2ст.ложки с небольшой горкой соли,1,5 ст.ложки сахара,кориандр в зёрнах 0,5 ч.ложки, лавровый лист,перец горошек 8 -10 шт.душистого и чёрного,3-5 гвоздики. Заварить рассол,дать полностью остыть и залить рыбу на 3 дня под пресс в холодное место! Через 3 дня слить рассол,рыбу переложить кольцами лука ,уплотнить и залить 1ч,ложка уксуса и подсолнечным маслом. Хранится в холодильнике месяц....но у меня так долго не хранится1
Комментировать
]]> Sat, 25 Jun 2022 21:37:00 +0300 <![CDATA[Рецепт теста на скорую руку]]> http://blog.i.ua/user/4161161/2277031/ http://blog.i.ua/user/4161161/2277031/ Всем желающим! Делюсь рецептом теста,очень вкусного и лёгкого в приготовление! Нашла,случайно,испытала,могу сказать,что теперь это моё любимое тесто! Подходит для всех видов выпечки,с любой начинкой...универсальное и без заморочек.
0,5 л.кефира
1 ч,л,без горки соли
1.ч.л.сахара с горкой
1,5 ст.л.дрожжей сухих
500 (600) гр.муки
0,5 ст,подсолнечного масла без запаха.
Всё
!
Комментировать
]]> Tue, 05 Mar 2019 14:15:00 +0200 <![CDATA[Если твоя душа поет - сделай погромче.]]> http://blog.i.ua/user/4161161/2276088/ http://blog.i.ua/user/4161161/2276088/
Комментировать
]]> Wed, 27 Feb 2019 13:30:00 +0200 <![CDATA[Есть хорошие новости? - Да... Скоро весна!]]> http://blog.i.ua/user/4161161/2275919/ http://blog.i.ua/user/4161161/2275919/
Комментировать
]]> Tue, 26 Feb 2019 15:24:00 +0200 <![CDATA[!!!]]> http://blog.i.ua/user/4161161/2216867/ http://blog.i.ua/user/4161161/2216867/ Хочется уже ВЕСНЫ,ЛЮБВИ И ТЮЛЬПАНЧИКОВ 
Комментировать
]]> Sun, 18 Mar 2018 16:07:00 +0200 <![CDATA[Вкусняшка]]> http://blog.i.ua/user/4161161/2020592/ http://blog.i.ua/user/4161161/2020592/ Сырные блины – это один из самых простых и в то же время популярных рецептов среди всех любителей данного блюда. 

Ингредиенты: 

молоко — 1,5 стакана 
яйцо — 2 шт. 
мука — 1 стакан 
сыр — 150 гр. 
соль — 1 ч. л. 
сахар — 1 ч. л. 
разрыхлитель — 1 ч. л. 
растительное масло — 2 ст. л. 
укроп — по вкусу. 

Приготовление: 
Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами. 
Добавить просеянную муку с разрыхлителем. 
Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу. 
Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло. 
Хорошо размешать венчиком. 
Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон. 
Готовый блинчик смазать сливочным маслом. 
Очень вкусны в горячем виде 
(в любое время можно разогреть в микроволновке). 

Приятного чаепития!
Комментировать
]]> Mon, 05 Jun 2017 09:30:00 +0300 <![CDATA[Умею...]]> http://blog.i.ua/user/4161161/1995189/ http://blog.i.ua/user/4161161/1995189/ Все добавляют себе рецепты на стену. 
Надо тоже кинуть, а то подумают, что я готовить не умею...
Комментировать
]]> Fri, 27 Jan 2017 11:24:00 +0200 <![CDATA[******]]> http://blog.i.ua/user/4161161/1995186/ http://blog.i.ua/user/4161161/1995186/ Я немного странная.... У меня есть тупые привычки, которые многим не понять. Мой сложный характер, порой, не устраивает даже меня. Я могу молчать сутками, а потом что-то произойдет и я не смогу закрыть рот. Моё настроение может меняться каждый час. Эти вещи поймут немногие, но именно эти немногие мне и нужны. Я не стремлюсь произвести впечатление на незнакомого человека, куда приятнее удивить близкого. Люди, которых я считаю "своими" принимают меня именно такой, поэтому я не нуждаюсь в остальных....
Комментировать
]]> Fri, 27 Jan 2017 11:17:00 +0200 <![CDATA[Рецептик лазаньи на лаваше]]> http://blog.i.ua/user/4161161/1535848/ http://blog.i.ua/user/4161161/1535848/ Два лаваша
 кг фарша
сыр 300 гр
соус,чеснок,соль,перец.
Для соуса .....2 ст.л.муки обжарить на слив.масле.влить молоко(1 стакан) довести до кипения.



Выкладываем шарами
Лаваш
соус
фарш
сыр 
и так повторяем на сколько хватит начинки
Последний лаваш, смазать соусом,затереть сыром и посыпать зеленью!
В разогретую духовку на 40-45 мин.при температуре 180-200с






И вот что получается...довольно вкусно.

Комментировать
]]> Wed, 01 Oct 2014 12:45:00 +0300 <![CDATA[Готовим кролика!]]> http://blog.i.ua/user/4161161/1440746/ http://blog.i.ua/user/4161161/1440746/


Всё просто и очень вкусненько!
Комментировать
]]> Mon, 30 Jun 2014 15:37:00 +0300 <![CDATA[Рецептик]]> http://blog.i.ua/user/4161161/1380389/ http://blog.i.ua/user/4161161/1380389/ Ингредиенты:

· огурцы
· крабовые палочки
· сыр
· яйцо
· майонез
· маринованные грибы

Приготовление:

1. Кружок огурца, затем шарик из салатной массы, сверху маринованный грибочек - всё это проткнуть шпажкой.
2. В салатную массу входят измельченные крабовые палочки, тертый сыр, мелко нарезанное яйцо и майонез.
Очень вкусная закуска.

Приятного аппетита!


Комментировать
]]> Fri, 21 Mar 2014 22:14:00 +0200 <![CDATA[Сочники-вкус детства]]> http://blog.i.ua/user/4161161/1341647/ http://blog.i.ua/user/4161161/1341647/ Ингредиенты:

Маргарин-250 гр

Яйцо-3 шт
Сахар-100-150 гр
сметана-400 гр
Мука-4 ст (стакан-200 мл)
Разрыхлитель- 1 ст.л
Начинка:
Творог-500 гр
яйцо-2 шт
Сахар-100-150 гр
Пудинг ванильный-1 пач
Ванильный сахар-1 шт

Приготовление:

Сахар взбить с яйцами в пышную массу
Растопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры).Еще раз взбить миксером.
Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать.
Затем сметану.Сметану добавляйте порциями,что бы тесто не было тугое и не липло к рукам.
Пока тесто отдыхает,приготовьте начинку.
Все продукты хорошо перемешать.
Тесто раскатать,вырезать кружки.Положить на одну сторону начинку,другой стороной теста накрыть .
Сверху смазать яйцом и выпекать при 180* минут 17-20.



Комментировать
]]> Tue, 21 Jan 2014 17:09:00 +0200 <![CDATA[Вот с такой красоты.....]]> http://blog.i.ua/user/4161161/1301420/ http://blog.i.ua/user/4161161/1301420/ Вот такие у меня были лесные грибочки!!!


Красотень!

Запах......... ОБАЛДЕТЬ...........

Решила зафеячить я пирог!

Вот, что получилось!

Рецепт прост.

1 п.сливочного маргарина;

2 яйца:

прмерно 2,5 ст.муки:

разрыхлитель 1 пакетик

соль по вкусу.

Начинка может быть любая!

Комментировать
]]> Fri, 01 Nov 2013 15:40:00 +0200 <![CDATA[Рецептик,очень простенький.. сырных лепёшек.]]> http://blog.i.ua/user/4161161/1289726/ http://blog.i.ua/user/4161161/1289726/
Вчера нашла рецепт..делюсь с теми,кто любит сыр.
Тесто
Кефир 1 стакан;
Сыр твёрдый,натереть на тёрке 1стакан;
Мука 500 гр;
Разрыхлитель или 0,5 ч.л.соды погасить в кефире;
2 щепотки соли.

Замесить тесто и дать пол часика ему отдохнуть.



Разделить на 6 частей..у меня получилось немного больше


Раскатать кружочки как на чебуреки..
кладу сыр,но можно и ветчину,и брынзу с зеленью, и любую начинку,всё,что вы хотите.

Вот такие лепёшки получаются...жарим на хорошо разогретой сковороде.

Очень вкусно и просто!

Комментировать
]]> Wed, 09 Oct 2013 09:07:00 +0300 <![CDATA[Закусь...под ледяную водочку!!!!!! Утя ..улетела!]]> http://blog.i.ua/user/4161161/1256555/ http://blog.i.ua/user/4161161/1256555/ Сегодня была утя с рисом!









Комментировать
]]> Sat, 27 Jul 2013 20:03:00 +0300 <![CDATA[Рецептик на заметку!]]> http://blog.i.ua/user/4161161/1250830/ http://blog.i.ua/user/4161161/1250830/

1 ст. манки
1 ст. сахара
1 ст. кефира
2 яйца
200 гр замороженой вишни
можно свежую;
ягоду можно класть любую!
4 ст. ложки муки
1 чайная ложка разрыхлителя для теста
2 ч ложки ванильного сахара

Приготовление:
1. Смешали кефир с яйцами и всыпали в него манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель.
2. Всё оч хорошо перемешали и отставили на 30 мин для разбухания манки... (можно меньше)
пока манка разбухает включили духовку нагреваться.
3. Вишню присыпали сахаром и перемешали. Достали форму, на дно высыпали 1/3 вишни
затем тесто, а затем оставшуюся вишенку...
4. Духовка, уже разогрета до 180 градусов... помещаем форму в духовку на 1 час
или до характерной... желтой... ну... вы понимаете... корочки...
Комментировать
]]> Fri, 12 Jul 2013 17:46:00 +0300 <![CDATA[Феячила сёдня утку с яблоками! Слопали!]]> http://blog.i.ua/user/4161161/1245059/ http://blog.i.ua/user/4161161/1245059/







Комментировать
]]> Sat, 29 Jun 2013 17:33:00 +0300 <![CDATA[Пальчики оближешь!]]> http://blog.i.ua/user/4161161/1240233/ http://blog.i.ua/user/4161161/1240233/

Берем мясо или любой мясной фарш, добавляем туда лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис (можно и без него) и все перемешиваем. 
Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой.
Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку на 30-40 минут.
Комментировать
]]> Tue, 18 Jun 2013 18:24:00 +0300 <![CDATA[Вкусняка]]> http://blog.i.ua/user/4161161/1239732/ http://blog.i.ua/user/4161161/1239732/ Салатик с опятами!







 
Всё! Жду сына на ужин!!!!!
Комментировать
]]> Mon, 17 Jun 2013 16:29:00 +0300 <![CDATA[*****]]> http://blog.i.ua/community/2024/1181335/ http://blog.i.ua/community/2024/1181335/ Весна наступила и, как всегда, на самое чувствительное место…

Комментировать
]]> Wed, 13 Mar 2013 12:32:00 +0200