Мгновенный хачапури на сковороде,рецептик прост!
- 20.07.12, 14:33
Ингредиенты
:
Для теста:
Мука - 2 стакана
Соль - 1/2 чайной ложки
Сода - 1/2 чайной ложки
Йогурт (обычный несладкий) - 190 г
Для начинки:
Сулугуни - 200 г
Сыр фета - 150 г
Творог - 100 г
Можно обыкновенный твёрдый сыр,который есть под рукой!!!
Соль, перец - по вкусу.
Смешайте сухие ингредиенты. Добавьте йогурт и замесите тесто. Натрите сыр и перемешайте с творогом. Слепите небольшие нарики из сыра.
Тесто раскатайте. Нарежьте на равные куски. Слепив 2 лепешки, поместите между ними сырный шарик, закрепите, чтобы начинка не вытекла.
Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте хачапури каждую сторону минимум по 3 минуты.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!
12
Коментарі
BigBlackCat
120.07.12, 14:51
А я с мьяслом - с мьяслом фсё люблю
Бусенка
220.07.12, 14:57Відповідь на 1 від BigBlackCat
BigBlackCat
320.07.12, 15:00Відповідь на 2 від Бусенка
Грибы мои видела ведь? в фотах...
Бусенка
420.07.12, 15:05Відповідь на 3 від BigBlackCat
BigBlackCat
520.07.12, 15:05Відповідь на 4 від Бусенка
Гість: Виолетта Нова
620.07.12, 15:11
хочу. хочу.хочу. такую вкуснату!
Бусенка
720.07.12, 15:14Відповідь на 5 від BigBlackCat
http://photo.i.ua/user/4161161/269228/8074034/
Бусенка
820.07.12, 15:17Відповідь на 6 від Гість: Виолетта Нова
BigBlackCat
920.07.12, 15:29Відповідь на 7 від Бусенка
Ну я же не дразнил... я просто...
Бусенка
1020.07.12, 15:31Відповідь на 9 від BigBlackCat
Аха! Я,тоже!