Дары природы (9 Сентября 2010)

Сегодня сфотала в городе оливу(маслину) и подумала-сколько же у нас в Ялте всяких даров природы можно насобирать.Сейчас пишу сижу и трескаю сорванный вчера возле дома виноград.Ну виноград это не частое явление в свободном доступе,он в основном чей-то.А вот чего завались,так это лаврушки.Ялтинцу покупать её в магазине-полнейший стыд и позор:))

Из экзотики-инжир,во многих дворах есть,но выращенный заботливым хозяином садовый конечно и крупнее и вкусней.Но на халяву можно и дворовой собрать.
Сам инжир я не люблю,а вот варенье из него-мммм....
Ещё сейчас вовсю кизил продают.Его в городе,конечно,не встретишь,по окрестным лесам собирают

Про него соберусь отдельную статью написать,очень уж интересный плод.
Про сливу чуть не забыла,она в этом году очень обильно уродилась.Заготовили и компоты и варенья,и всё бесплатно,сливы полно в свободном доступе.На многих деревьях так и осталась несобранной и плоды уже высохли.
В июне собирали шелковицу

-очень вкусная ягода.Ежевика растёт вдоль заборов-огородов,такая себе живая изгородь.
Вроде всё вспомнила что растёт у нас свободно,т.е. ничьё.Достаточно много.
А оливу,когда станет маслиной хочу попробовать собрать и приготовить.Я однажды сорвала и попробовала ЭТО на вкус-гадость совершеннейшая,вяжуще-горькая.А потом рецепт нашла,и оказывается маслины чуть не месяц вымачивать надо в рассоле.
Ну вот и всё про наши дары природы.Приятного мне аппетита:))