Приготовление рыбной запеканки:600-800 г филе рыбы,У меня щука, но можно брать любую жирную рыбку.приправа для рыбы,2 ч.л. сока лимона, 2 шт. лука,2 шт. сладкого перца3 яйца, 50 г сметаны, 50 г майонеза,зелень укропа, молотый перец,150 г твердого сыра,Филе нарежьте порционными кусочками. Присыпьте приправой для рыбы, посолите и добавьте сок лимона, перемешайте и дайте пропитаться 10-15 минут[Приєднана картинка]Обваляйте кусочки рыбы в муке и обжарьте на растительном масле...
Читати далі...