Картофельно мясные котлеты под соусом
- 07.12.10, 13:44
...Картофельно мясные котлеты под соусом..
Ингредиенты:
•Картофель
•Фарш
•Лук
•Сметана
•Майонез
Яйцо
Рецепт приготовления :
Примерно 10 шт. крупного карофеля натереть на крупной тёрке, добавить 1 кг. фарша, соль, перец, чеснок и натёртый в кашицу луковицу,яйцо все вымесеть.
Из этой массы сформировать почти с ладонь овальные котлеты и обжарить в растительном масле, сложить на противень.
250 гр. сметаны смешать с 250 гр. майонеза, добавить овощной бульон в порошке (примерно 1 столовую ложку) и залить котлеты этим соусом. Запекать при 180С до коричневой корочки.
Ингредиенты:
•Картофель
•Фарш
•Лук
•Сметана
•Майонез
Яйцо
Рецепт приготовления :
Примерно 10 шт. крупного карофеля натереть на крупной тёрке, добавить 1 кг. фарша, соль, перец, чеснок и натёртый в кашицу луковицу,яйцо все вымесеть.
Из этой массы сформировать почти с ладонь овальные котлеты и обжарить в растительном масле, сложить на противень.
250 гр. сметаны смешать с 250 гр. майонеза, добавить овощной бульон в порошке (примерно 1 столовую ложку) и залить котлеты этим соусом. Запекать при 180С до коричневой корочки.
2
Коментарі