шоколадные шарики
- 03.12.10, 21:28
ВКУСНОЕ ЛАКОМСТВО ДЛЯ ТЕХ
КТО ЛЮБИТ СЛАДКОЕ,НО НЕ ЛЮБИТ
ДОЛГО ВОЗИТСЯ У ПЛИТЫ!!!
300гр.любого печенья,50гр.шоколада,0,5стакана сахара,
100-150гр.сливочного масла,1 чай.ложка какао-порошка
1/4стакана молока.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
печенье перемолоть в мясорубке(можно добавить орехи)
молоко налить в маленькую кастрюльку,всыпать сахар,
какао и поломанный шоколад.
Подогреть до полного растворения сахара и шоколада
не доводя до кипения.
Масло вместе с остывшим кремом взбить в миксере
затем перемешать с печеньем до однородной массы
тесто минут на 5-7 поставить в холодильник
что бы оно чуть подзастыло,затем из теста сделать шарики
и поставить их в холодильник.Всё готово!!!
p.s:после того как скатаете шарики,их можно обвалять
в тёртых орехах,кокосовой стружке,в вафельной крошке и т.д
или можно сделать шарики с начинкой,положив в середину
орешек,цукат,кусочек зефира,мармелада,в общем кто что любит.
Творите,фантазируйте и кушайте вкусные конфетки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
2
Коментарі
Innusay
13.12.10, 21:34