Продукты для рецепта:

    Тыква - 1 кг
    Куриный бульон - 1 л
    Сливки - 200 г
    Красный лук - 1 головка
    Сливочное масло - 100 г
    Бренди - 50 г
    Семечки тыквы очищенные - 50 г
    Сахар - 2 столовые ложки
    Чеснок - 6 зубчиков
    Петрушка - 20 г
    Соль по вкусу
    Перец черный молотый

Рецепт приготовления вкусного супа полностью  >>>

Новогодний вкусный рецепт салата в канун года деревянной козы (овцы)

Простой и вкусный рецепт салата, который станет украшением Вашего новогоднего стола, когда вы будете наурывать новогодний стол в канун нового, 2015, года - года овцы (деревянной козы).

Продукты для рецепта:

- куриное филе - 500 гр,
- кукуруза консервированая - 1 банка,
- ананас консервированный -  1 банка,
- майонез - 100 гр,
- соль - по-вкусу,
- перец чёрный, молотый - 1 гр.
- сыр твёрдый - 100 гр,
- помидор - 50 гр,
- морковь - 50 гр,
- укроп свежий - 5 веточек,
- перец душистый горошек - 1 штука,
- базилик - 1 веточка.

Рецепт приготовления полностью >>>

вкусный рецепт салата с морепродуктами

Продукты для рецепта:

Креветки замороженные – 300 гр.
Осьминог замороженный – 300 гр.
Мидии варёные  – 200 гр.
Авокадо – 2 штуки.
Специи для салатов.
Помидоры – 3 шт., крупные и твёрдые.
Груша или персик – 1 шт (можно консервированные)
Орехи – 50 гр, ( миндаль)
Сухие пряные травы, эстрагон, корица и сушёный чеснок, соль.
Горчица зёрнышками, оливковое масло – для заправки.
Сливочное масло – для обжаривания.
Лимон – 1 шт

Рецепт приготовления полностью >>>

вкусный видео-рецепт приготовления ризотто >>>>

вкусный рецепт из итальянской кухни - ризотто с раковыми шейками, а также вкусный рецепт лимонных тарталеток с кедровыми орешками, и рецепт закуски с тунцом и цукини.
готовит - Юлия Высоцкая

Ризотто в итальянской кухне стоит чуть ниже пиццы, но тем не менее - это одно из основных блюд.

Для ризотто используется круглый богатый крахмалом рис сортов Арборио, Бальдо, Падано, Рома, Виалоне Нано, Марателли или Карнароли (последние три сорта считаются лучшими для ризотто и они наиболее дорогие). В зависимости от обычаев региона, рис предварительно обжаривают на оливковом, либо сливочном масле, либо на курином жире. После в рис постепенно мало-помалу доливают кипящий бульон (из мяса, рыбы, птицы, овощей), либо обычную воду (как правило, для ризотто из морепродуктов) из расчета 3-4 стакана на 1 стакан риса и тушат при постоянном помешивании. Следующую порцию жидкости добавляют только тогда, когда зёрнышки риса впитали в себя предыдущую порцию. В конце приготовления добавляют желаемый наполнитель — мясо, морепродукты, грибы, овощи или сухофрукты.

Кроме того в этом видео рецепте мы приготовим вкусный рецепт выпечки - лимонные тарталетки с кедровыми орешками и простую, но очень полезную закуску - рецепт закуски с тунцом и цукини.

Приятного аппетита!

рецепт знаменитого тайского супа - Том-ям. Очень вкусный рецепт!

 

Любителей и поклонников кухни Юго-Восточной Азии существует очень много.
Многие уже для себя открыли и полюбили блюда китайской, индийской кухни. Растет и число поклонников тайской кухни.
  Главным символом тайской кухни для многих стал знаменитый на весь мир суп — Том-ям. Даже не поклонники тайской кухни признают — том-ям не может оставить равнодушным никого.
  Рецептов приготовления супа существует множество. И хотя приготовить его в наших условиях немного проблематично, из отсутствия некоторых ингредиентов, но мы попытаемся приготовить этот замечательный суп в наших условиях, максимально сохранив состав этого вкусного рецепта...

Посмотреть рецепт супа полностью  >>>

вкусный рецепт курицы гриль (шашлыка) для пикника




Продукты для рецепта:

Куриные бедрышки - 700-800 гр.
Куриные крылышки - 500-600 гр.
Оливковое масло - 4-5 ст. ложки,
Перец чёрный (молотый),
Соль,
Чеснок – 5-7 зубчика,
Перец красный (сладкий) молотый – 4 чн. ложки,
Сахар – 4 чн. ложки,
Винный уксус – 3 столовые ложки.
Укроп - 1 пучек.
Овощи для подачи: огурцы, помидоры, лук, зелень.
 
Рецепт приготовления смотреть полностью  >>>

10 рецептов вкусного плова - в закладки всем любителям плова

Плов по шади-бекски.

Продукты для рецепта:

 рис - 800 гр.
 мясо - 800 гр.
 морковь - 800 гр.
 айва - 250 гр.
 сало или масло - 300 гр.
 лук - 150 гр.
 соль, специи — по вкусу

Все 10 рецептов приготовления  плова  >>>>

 

Оригинальный и вкусный рецепт пиццы

Продукты для рецепта:

  для теста:
     мука - 200 гр.
     соль - 1/4 ч.л.
     сухие дрожжи - 1 ч.л.
     вода (теплая) - около 150 мл.
     масло оливковое - 2 ст.л.

  для начинки:
     куриная грудка - 1 половинка
     маринованный сладкий (или острый) перец - 1 небольшая баночка
     помидоры - 2 шт.
     сыр моццарелла - 2 больших шарика
     соль
     молотая сладкая паприка - по вкусу
     масло растительное - по вкусу
     зелень (укроп,петрушка,зеленый лук) - по вкусу.

Рецепт приготовления пиццы полностью  >>>

рецепт вкусной и наваристой ухи

Продукты для рецепта:

Головы красной рыбы - 2 шт.
Cвежая форель или лосось - 800 гр. (филе или стейки)
Картофель - 2 шт. (средние)
Морковь - 2 шт.
Корень петрушки - 1 шт.
Луковица - 2 шт.
Лавровый лист - 5 шт.
10-15 горошин чёрного перца;
Пучек свежего укропа
соль
Лимон

Рецепт приготовления полностью >>>>

Продукты для рецепта:

Картофель - 5 шт. (средние по размеру)
Яйца - 2 шт.
Панировочные сухари - 100 гр.
Твёрдый сыр - 100 гр.
Мука - 3 ст. ложки
Оливковое масло
Чёрный молотый перец
Соль

Вариант пряностей для любителей:

Кориандр
Куркума
Кайенский перец
Фенхель

Рецепт приготовления полностью  >>>