Фаршированная рыба - божественно, но морока. Не кажд хозяйка сделает,да и повод святковый надо. Выход есть.Террин, в данн случае куринный,но можно и фарш рыбный добавить.[Приєднана картинка]Ингредиенты
Куриное филе (грудка) 900гр
Яйцо 1 шт.
Чеснок 2 зубка
Соль, перец, базилик, паприка по вкусу
Хлеб белый 2 ломтика
Молоко 1/2 стакана
Оливки и шампиньоны факультативно Куриные грудки измельчить как фарш на котлеты. Чеснок там же. Фарш посолить, поперчить и ...
Читати далі...