Помидоры с... ВИНОГРАДОМ ?! Такой вот компот !!!
- 26.09.13, 10:14
Помидоры небольшие — 2,5-3 кг; Перец сладкий болгарский — 1 шт. Виноград — 1 кисть (белый или черный); Зелень и пряности для маринования (засолки) Перец острый чили — 1 шт. (по желанию); Чеснок — 3 зубчика; Лавровый лист — 2-3 шт.; Листья смородины и вишни — по 3-6 листиков каждой; Черный перец и гвоздика — по 9 штук (3 в каждую банку); Хрен — 1 большой лист или кусочек корня; Укроп — 3 веточки; Для рассола (маринада) Соль — 1 ст. л., Сахар — 1 ст. л.; Кипяченая вода
А еще - Быстрая и любимая ЗАКУСКА
И так..(.Покупая брынзу . всегда стараюсь попробовать.. надо . что бы была не очень соленая) брынзу тру на терку . добавляю размягченное сливочное масло . и тщательно вся размешиваю, получается масса для начинки . На столе, уже лежит готовый сладкий перец ( вымытый и очищенный от внутренностей )полученной массой начиняю перцы,и... отправляю их в холодильник минут на 30-40. Затем , достав их из холодильника эти перчики разрезаю острым ножичком ПОПЕРЕК КОЛЬЦАМИ шириной так с сантиметрик. укладываю на тарелочку и.. посыпаю укропчиком и петрушечкой ,подаю на стол .Наливаю стопочку.Пробуйте . очень вкусно получается ! (гурман-инкогнито)
А с утра!- Самый полезный бутерброд - это стакан воды.
3
Коментарі
ab absurdo
126.09.13, 13:15
Знаю, оч вкусно. А бутрики аппетитные
vov4ik126
226.09.13, 17:42Відповідь на 1 від ab absurdo
Та так, тільки патичок не істивний...
ЛУКАВИЙ
326.09.13, 17:54Відповідь на 1 від ab absurdo
откуда знаєш