Здравствуйте. Куриная грудка : Фрикадельке. Перекрутить филейку на мясорубке добавить 2 белка что бы мясо не развалилось при варке.. сделать маленькие шарики.. Готовить как пельмени.Ещо + что можно таких шариков на выходных наготовить на неделю и по мере надобности варить.очень удобно + она не такая сухая выходить можно делать микс с свининой и говядиной в % соотношении. Соль перец по вкусу. Био червячки %) Рецепт от моего тренера. Порезать филейку длинными ломтиками как картошка...

Читати далі...