Мало кто знает, что россияне наследники продуктов и привычек, которые больше не встречаются нигде в мире. В СССР придумали бутерброд с маслом и колбасой, обед из трех блюд и многое другое.

Fotobank.ru. Факт №1: котлеты и квас против гамбургеров и колы.

В середине 30-х годов народный комиссар пищевой промышленности Анастас Микоян отправился на три месяца в США - изучать, как организован тамошний общепит. Домой он привез 25 автоматов по производству гамбургеров и промышленный рецепт кока-колы. Эти два американских изобретения нарком планировал запустить в массовое производство в СССР, но помешала война.Зато именно гамбургеры взяли за образец, когда придумывали наши котлеты, а колу - при производстве заводского кваса. Кстати, столовые самообслуживания и гастрономы, консервированный томатный сок и быструю заморозку продуктов Микоян тоже подсмотрел у американцев.

Fotobank.ru. Факт №2: наш бутерброд - самый бутербродный на свете.

Вообще бутерброд - слово немецкого происхождения, но в Германии наши бутерброды не понимают. Дело в том, что только у нас придумали намазывать хлеб сначала маслом, а потом класть на него ломтик колбасы/ветчины или сыра. Совсем уж экзотика для неподготовленного иностранца: толсто намазать хлеб картофельным пюре или пшенной кашей, как делал советский мальчик в рассказе Виктора Драгунского "Что любит Мишка".

Fotobank.ru. Факт №3: Советские продукты лучше пахли, но быстрее портились.

Хлеб, гречка, колбаса, масло, котлетный фарш - в СССР у этих продуктов был ярко выраженный и очень приятный запах, который сегодня исчез. Хлеб черствел, а сливочное масло оттаивало при комнатной температуре не так быстро, как сейчас. А вот мороженое, наоборот, таяло быстрее и было калорийнее - в роли стабилизатора тогда использовали крахмал и муку, тогда как сегодня добавляют камедь и натриевую соль. "К счастью (или несчастью) многие современные продукты гораздо меньше подвержены процессам гниения, скисания и прочему естественному разрушению, что заставляет задумываться о естественности самих продуктов", - замечает автор книги "Общепит. Микоян и советская кухня" Ирина Глущенко.

Fotobank.ru. Факт №4: Трехразовое питание и 15 диетических столов.

Главным диетологом в СССР был профессор Мануил Исаакович Певзнер. Он категорически не признавал специи и жарение, считал, что кухня в СССР должна быть "здоровой и спокойной". Поэтому за основу "Книги о вкусной и здоровой пищи" взяли отварное мясо, макароны, рис, сырники, молочные каши, куриные бульоны и кисели. То есть...еврейскую кошерную кухню с не ярко выраженным спокойным вкусом. Мануил Певзнер также настаивал, что завтрак всегда должен быть горячим, а обед состоять из супа, мясного или рыбного блюда с гарниром из крупы и овощей и "третьего" в виде компота или киселя. Ужин - снова что-то мясное или рыбное с овощами. Этот трехразовый рацион с трехчастным обедом (в детских и медицинских учреждениях случался еще полдник) больше нигде в мире не практиковался. Певзнер же разработал и знаменитые 15 диетических столов, которыми до сих пор пользуются в российском лечебном питании.

Fotobank.ru. Факт № 5: что будут есть советские люди, решал один человек.

Все тот же Анастас Микоян дегустировал продукты, прежде чем их запускали в массы. Если еда ему не нравилась, попасть на стол к советским гражданам у нее не было никаких шансов. К счастью, воспитанный в кавказских кулинарных традициях нарком отличался хорошим вкусом. Множество разновидностей колбас, включая "Докторскую", "микояновские" котлеты, сосиски с зеленым горошком, сгущенка, тушенка, мороженое и даже спаржа в консервах - все это появилось в СССР во время наркомовского пищевого правления. Некоторые из этех продуктов продаются и сейчас, другие исчезли навсегда. Например, маргагуселин - под этим загадочным словом скрывался маргарин с запахом гусиного жира. Хозяйки использовали его в качестве кухонного жира.

Fotobank.ru. Факт № 6: советские диеты.

Женщины во все времена следили за своим весом, и Советский Союз не был исключением. Известно, например, что знаменитые советские актрисы, вроде Татьяны Самойловой, сидели во время киносъемок на гречке и твороге. В 50-е и 60-е года была популярна диета на петрушке, когда в течение полутора месяцев разрешалось есть только яйца, сыр, творог, отварное мясо и тертый корень сырой петрушки. В 70-е годы пользовалась популярностью диета студентов актерского факультета Школы-Студии МХАТ. Будущие звезды экрана практиковали монопитание, то есть ели в течение дня что-то одно, либо творог, либо овощи, либо яблоки, либо отварное мясо или рыбу. В последний день диеты был роскошным - сыр и вино.

MSN

Это мой счётчик.Сразу видно кол-во посетителей и из каких стран кто пришёл. Единственное что неудобно, его постоянно нужно держать на 1-ой странице. Поэтому приходиться ставить код по новому. Кстати поставь его себе. Очень просто кликни по нему и зайди внутрь счётчика - верху надпись GET YOURS! Кликаем , дальше выбирай фон , цвет , кол-во флагов и тд. Можешь ничего не выбирать, тогда он будет белым как на образце внизу. САМОЕ ГЛАВНОЕ не забудь ПОСТАВЬ ГАЛОЧКИ В КВАДРАТАХ СПРАВА после надписей "Show Country Codes" и "Show Pageview Count". Ну и последнее - нажимаем желтую клавишу GET YOUR FLAG COUNTER и первая длинная строчка "Code for websites"- копируем жирный код. Всё - это твой счётчик бросай в блог и смотри свою посещаемость.

 

 

radikal.ru.

ARM Powered Android LEGO MultiCuber 777
Смартфон Motorola Droid научили собирать V-Cube 7 - "кубик Рубика семь-на-семь". Смартфону помогал робот Lego Mindstorms NXT.

 

pent-racoon : Добрые слова!
Десяток строчек ненависти в адрес тех, кто запирает машины на парковке, знает об этом, но все равно делает, да к тому же еще и предлагает позвонить - чтобы разблокировать.

Журнал Playboy 20 июля запустил новый сайт ("Шлафрок")  The Smoking Jacket, который пригоден для просмотра на рабочем месте, передает Reuters.

В The Smoking Jacket собраны как статьи, так и "вирусные" записи и видеоролики, посвященные развлечениям, девушкам и сексу. Ресурс не содержит изображений обнаженного тела. На большинстве фотографий девушки изображены в купальниках. Также ресурс содержит множество ссылок на другие сайты и широко использует галереи из старых номеров Playboy.

Первый день издания начался со статей "Как зажечь с порноактрисами" и "Как переспать на работе". Материалы в The Smoking Jacket короче, чем на главном портале - Playboy.com.

Сайт Playboy.com ежемесячно посещают шесть миллионов человек. Какой посещаемости должен достичь The Smoking Jacket, названный в честь любимого предмета одежды основателя Playboy Хью Хефнера, неизвестно.

Lenta.ru

В Чили на 94-м году жизни скончался политик, бывший Генеральный секретарь Коммунистической партии страны Луис Корвалан, сообщает испаноязычный "Голос России" со ссылкой на чилийское радио. Корвалан известен, в частности, тем, что стал участником обмена политзаключенными. СССР в 1976 году обменял на Корвалана диссидента Владимира Буковского.

Корвалан родился в 1916 году в простой семье; в 16 лет вступил в компартию. Работал в партийной газете, в 1946 году стал ее главным редактором. С 1948 по 1958 годы, когда коммунисты в Чили были вне закона, Корвалана несколько раз арестовывали. В 1958 году он возглавил компартию.

После военного переворота 1973 года, в результате которого к власти в Чили пришел Аугусто Пиночет, Корвалан был арестован.

Lenta.ru

Редчайший случай зафиксирован в Великобритании. В семье англоафриканцев родилась  белокожая девочка с голубыми глазами и светлыми волосами. Как пишет Daily Mail со ссылкой на британских медиков, ребенок не является альбиносом.

Spletnik.ru.

Генетики пока не могут объяснить, каким образом у выходцев из Нигерии мог родиться ребенок с европейской внешностью. Не менее удивлены случившимся и сами родители. 44-летний Бенджамин Ихегборо, увидев свою дочь, был шокирован, но все же нашел в себе силы пошутить: "Она моя?".

В верности своей супруги, Анджелы, Бенджамин не сомневается. "Моя жена верна мне. Даже если бы она мне изменила, ребенок не выглядел бы так!", - говорит отец девочки.

В семье уже подрастают двое детей, которые, как и их родители, являются темнокожими. Самую младшую дочь с необычным для Нигерии цветом кожи решили назвать Нмачи, что в переводе с языка народа игбо означает "божественная красота".

"Это рождение случай экстраординарный", - утверждает Брайан Сайкс, профессор Оксфордского Университета. Чтобы на свет появился такой ребенок, в роду его родителей должны были быть белые люди. Однако, как утверждают Бенджамин и Анджела Ихегборо, они не помнят родственников, которые хоть отдаленно напоминали белокожих.

"Волосы девочки очень необычные. Даже у многих белокурых детей нет таких волос, как у Нмачи", - говорит профессор. "Все дело в том, что законы генетики  настолько сложные и запутанные, что мы до сих пор не в состоянии объяснить, что происходит в ряде случаев".

Подобный случай происходит не впервые. В 2006 году тоже в Великобритании у молодой пары родились девочки-близнецы с разным цветом кожи. Правда, тогда их родители Кайли Ходгсон и Реми Хордер имели смешанную кровь - их матери белые, а отцы  темнокожие.

Материал подготовлен интернет-редакцией Rian.ru  на основе информации открытых источников.

MSN

В Латвии могут обложить специальной пошлиной флешки, карты памяти, мобильные телефоны, MP3-плееры и прочие современные носители данных. По крайней мере, на это надеются в Агентстве по защите авторских прав AKKA/LAA.

Тем временем жители Латвии, устав от уже существующих пошлин и сумасшедших наценок местных торговцев, предпочитают покупать диски, флешки и мобильники в международном интернет-магазине eBay.

Кругом одни пираты

«Разработанные в 2005 году правила Кабинета министров, предписывающие облагать специальной пошлиной каждую продаваемую в Латвии кассету, CD и DVD безнадежно устарели», жалуются представители организации  AKKA/LAA. Если раньше копировать фильмы, музыку или фотографии можно было лишь обладая компьютером и специальным записывающим устройством, то сегодня, благодаря техническому прогрессу, потенциальным «пиратом» является любой владелец флешки, плеера, мобильного телефона и даже фотоаппарата.

Впрочем, уже введенной в Латвии в 2005 году пошлины на аудио и видеокассеты, CD и DVD оказалось достаточно, чтобы потребители активнее отказывались от услуг местных торговцев, предпочитая заказывать их в крупнейшем в мире интернет-магазине eBay. Цены носителей данных на полках латвийских магазинов и на eBay отличаются, порой, в 34 раза (см. справку).

Человек и пошлина

«Авторская пошлина на диски была введена в Латвии на основе соответствующей Директивы ЕС», утверждает в разговоре с Телеграфом руководитель отдела носителей данных AKKA/LAA Ивар Мачулис. Он единственный человек в Латвии, который занимается сбором этой пошлины. По его словам, расценки в Латвии средние: за каждый диск CD-R и CD-RW торговец должен заплатить 10 сантимов, а за каждый DVD-R и DVD-RW 20 сантимов.

«Сумма устанавливается в зависимости от объема носителя, а также исходя из того, кто чаще носители покупает и в каких объемах ввозит в Латвию. Самую высокую пошлину на носители данных должны платить французы во Франции, к примеру, пошлина на DVD равна 66 евроцентам, а в Литве и Польше пошлина равна 3% от ввозной цены дисков, или около 1 сантима. «В разных странах ЕС размеры пошлин довольно сильно отличаются. В Англии, например, частное копирование вообще запрещено законом», рассказывает он.

BluRay опоздал

«Но в Латвии правила разрабатывались 5 лет назад, а технический прогресс движется вперед гораздо быстрее, чем законодательный. Еще в конце марта мы направили в Министерство культуры свои предложения по обложению пошлиной всех остальных носителей данных. Пока они не получили хода, но мы надеемся, что получат. Ведь для записи информации человек может использовать и флешку, и плеер, и мобильный телефон, а в правилах прописаны только кассеты и диски, причем не все».

Так, одним из парадоксов нынешней системы является то, что новое поколение дисков BluRay (BD), способных вместить вплоть до 25 гигабайт информации, пошлиной не облагается вообще в 2005 году, когда писались правила КМ, таких дисков еще не существовало. Впрочем, отсутствие пошлины ничуть не мешает латвийским торговцам продавать эти диски в 35 раз дороже, чем в международном интернет-магазине eBay (см. справку). Представители торговцев электроникой, к которым Телеграф обратился за разъяснениями, от комментариев уклонились.

Заплати и копируй!

Что интересно, в Латвии закон позволяет пользователю сделать для личных нужд одну резервную копию защищенного авторским правом продукта. Вопрос о том, можно ли передать эту копию для просмотра или прослушивания друзьям, и если можно, то для чего тогда платить пошлину на носители данных, закон обошел стороной.

«Вообще-то, по правилам, если человек хочет частным образом копировать авторские продукты, он должен прийти к нам, получить разрешение на копирование и заплатить по 22,5 лата (1 лат - 2 доллара США) за каждый диск. Но это мало кто делает, поэтому пошлина призвана компенсировать авторам возможное частное копирование их работ», поясняет г-н Мачулис.

Все ушли в ebay

Тем временем независимые эксперты указывают, что если в нынешним виде противоречивая норма лишает торговцев оборота, то в новом виде она и вовсе может окончательно увести латвийских покупателей в англоязычный Интернет.

Возможен и побочный эффект: покупая в Интернете диски, пользователь, например, может заметить, что наши магазины полны одежды и обуви, которая на портале eBay стоит в 34 раза дешевле, чем в Латвии (вместе с доставкой). Цена на чехлы для мобильных телефонов и фотоаппаратов на eBay и в Латвии могут отличаться вплоть до 15 (!) раз. В зарубежном интернет-магазине можно купить дешевле все от электронного пианино до туалетной бумаги. Причем качество товара и гарантия на него будут должными и никаких странных пошлин и сумасшедших наценок платить не придется.

Борис ЦИЛЕВИЧ, депутат Сейма:

Данная пошлина это еще одна иллюстрация того, что в свое время латвийский законодатель пошел по пути наименьшего сопротивления и ввел самую простую систему. Эта пошлина призвана компенсировать авторам неполученную прибыль. В разных странах эта проблема решается по-разному, но Латвия пошла по самому неэффективному и непрозрачному пути. По сути, в Латвии введен просто дополнительный налог, который по сути нужен лишь посредникам, профессионально занимающимся сборами авторских возмещений и получающих часть от этих сумм. В случае Латвии это AKKA/LАА. Это сильно удорожает товары и заставляет людей покупать носители на eBay или в соседней Литве, где общей пошлины нет.

СПРАВКА

В Латвии процесс инкассации «авторской пошлины» выглядит так: от каждого лата, который перечисляют AKKA/LAA продавцы кассет и дисков, около 38% достаются зарегистрированным в AKKA/LAA авторам музыки и фильмов, около 41% отправляется в Латвийское объединение продюсеров и исполнителей (Laipa), 10% уходит Латвийской кинематографической ассоциации, а оставшиеся 10% Латвийскому объединению актеров.

Из полученных средств авторы, продюсеры и актеры оплачивают услуги самой AKKA/LAA. Точнее, организация сама вычитает эту сумму из собранного объема средств и распределяет оставшееся.

Сколько в итоге достается Мэлу Гибсону, Филиппу Киркорову или Патрисии Каас, в AKKA/LAA скрывают.

Telegraf

Отдыхайте хорошо сами и помоги отдохнуть другим.

Getty Images.

Вам обещали огромный номер в пятизвездочном отеле с видом на море и безукоризненным обслужванием, а на деле поселили в старую гостиницу напротив стройки? Рейс задержали, а представители авикомпании и туристического агентства отказались платить компенсацию? Тогда вам сюда.

MSN запускает проект "Антитуризм", где вы сможете поделиться своими историями об испорченном отпуске и бездарно потраченных деньгах, а заодно помочь другим людям избежать контактов с безответственными агентствами и туроператорами.

Присылайте свои истории и рассказы на нашу электронную почту и следите за обсуждением и обновлениями на специальном разделе нашего портала, который будет создан в ближайшее время.

MSN

На поверхности мобильного телефона микробов в пять раз больше, чем на сидении унитаза, заявляют медики из отделения микробиологии Манчестерского университета.

Согласно результатам исследования, владелец телефона постоянно носит его с собой, берется за «передающее устройство» немытыми руками и практически никогда не чистит его корпус. А именно ухо и рот человека считаются местами, богатыми на микробы. Плюс ко всему человек постоянно сам переносит микробов с лица на мобильник и в обратном направлении.

B среднем люди касаются своего лица руками не менее двух раз в час. Микромир, кишащий на поверхности телефона, человек тщательно пополняет всеми доступными ему средствами несколько раз в день ровно столько, сколько звонков он дает или принимает.

Инфекционисты на корпусе электронного устройства обнаружили богатый выбор всевозможных микробов от сальмонелл и кишечной палочки до зловещих стрептококков и золотистых стафилококков. Активной жизни и размножению микробов способствует и то, что телефон нагревается при работе, да и носят его часто близко к телу.

Нравится микробам и пребывание телефона в дамской сумочке тоже не самом чистом месте на планете.

Разговаривать же, одновременно поедая на улице бутерброд, просто идеальный способ создать наилучшие условия для размножения тех семейств микробов, которые уже проживают на поверхности телефона.

В том случае, если пользователь мобильника здоров, серьезных проблем у него не возникает, так как организм человека достаточно хорошо приспособлен для сожительства с немалым количеством микробов. Но если мобильник находится в руках у больного или ослабленного человека, последствия могут быть самыми неприятными.

Telegraf