Блог S

Вид:: короткий; повний

Замітки:

всі

у блог

у співтовариства

S_Music

Сыр плавленый домашний

22.01.11, 09:33

Сыр плавленый домашний [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] Сыр по вкусу напоминает "Янтарь", только намного лучше! 0,5 кг домашнего жирного творога, яйцо, 100 г сливочного масла, чайная ложка соли, 1/2 чайной ложки соды. Всё хорошенько измельчить блендером до однородной массы. Если нет блендера, то хотя бы пропустите творог пару раз через мясорубку. Иначе в сыре будут вкрапления кусочков творога. В большую кастрюлю налить немного воды и довести ее до кипения. Сверху...

Коментарі: 1

S_Music

Рулет с курагой и орехами

22.01.11, 09:25

РУЛЕТ С КУРАГОЙ И ОРЕХАМИ Замечательный рулет ,очень вкусный. Тесто хрустяще-рассыпчатое, ароматное. Курага кисловатая, а мармелад сладкий.Ну а без орехов-просто никуда. В этом рецепте один недостаток - пирог слишком маленький. [Приєднана картинка] Тесто: 1 стакан сметаны, 150 гр сливочного масла, ч.л. соды погасить в 2 ст. л. сухого вина, мука 3 стакана. Замесить тесто, разделить на две части и убрать в холодильник на полчаса. [Приєднана картинка] 2. Начинка 1,5 стакана...

Коментарі: 1

S_Music

Мясо по-королевски в арахисовом соусе.

22.01.11, 09:17

http://florsita.ru/profile Мясо по-королевски в арахисовом соусе. Мясо получается очень вкусным и буквально тает во рту. Будьте уверенны, что попробовав это блюдо, гости по достоинству оценят ваше кулинарное мастерство и талант. [Приєднана картинка] Ингредиенты: -500 гр. свиного битка; - 200 мл. красного полусладкого вина; - 3 луковицы; - 2 болгарских перца средних размеров; - 50 гр. жареного арахиса; - 2 зубчика чеснока; - соль, красный и черный молотый перец, ...

Коментарі: 0

S_Music

Рыбные шарики в слоеном тесте

20.01.11, 09:24

http://www.lady-of-rain.ru/post148180058/ Рыбные шарики в слоеном тесте [Приєднана картинка] Эти шарики неизменно пользуются большим успехом и недаром, так как при несложном приготовлении они очень симпатично выглядят и, конечно же, очень вкусные. Продукты: слоеное тесто – 450г рыбное филе – 400г луковица – 1 шт. желток яичный для смазки соль Приготовление: Рыбное филе (рыба может быть любая – треска, судак, хек, горбуша… Но в этот раз у меня были остатки форели, жирной ...

Коментарі: 2

S_Music

Творожное печенье-пирожное с фруктами

20.01.11, 09:14

http://www.lady-of-rain.ru/post147652777/ Творожное печенье-пирожное с фруктами [Приєднана картинка] Понравился внешний вид пирожных по этому рецепту. Когда собралась готовить и вчиталась в рецепт, то тесто решила делать своё. Получилось даже лучше, чем я ожидала, «язык проглотишь»! Не знала как назвать… По виду печенье, может, немного крупновато, на вкус нежное, как пирожное. Тесто тоненькое и хрупкое, крем нежный и сочный. Семья оценила по высшему разряду. На 18-20 шт. Продукты: творог ...

Коментарі: 1

S_Music

Маффины к завтраку

20.01.11, 08:56

http://blog.kp.ru/users/2503008/post148154180/ http://www.liveinternet.ru/users/ipola/profile МАФФИНЫ К ЗАВТРАКУ [Приєднана картинка] Эти маффины настолько быстро разлетелись, что я глазам своим не поверила... Продукты нужны самые обычные: сметана -200гр разрыхлитель 1 чайная ложка мука -250мл сыр тёртый -100гр масло сливочное или маргарин -100гр яйца -3 шт. колбаса докторская или ветчина -10гр соль,перец, приправы по желанию [Приєднана картинка] Приготовление: 1 взбиваем масло с...

Коментарі: 1

S_Music

Ароматная рыбка в гнeздышках

20.01.11, 08:47

http://blog.kp.ru/users/2503008/post148153136/ Ароматная рыбка в гнeздышках http://www.povarenok.ru/recipes/show/40702/ [Приєднана картинка] Описание: Вкуснейшее блюдо! Рыба, запеченная в хлебных гнездах. Интересно, нарядно, ароматно, а главное, очень вкусно! Готовится быстро из доступных продуктов. С приготовлением справится даже хозяйка с небольшим опытом и, несомненно, удивит своих гостей! Рецепт Анастасии Скрипкиной. Спасибо ей. Филе рыбное (рыба белая, у меня минтай) —...

Коментарі: 1

S_Music

Свинина запеченная гармошкой...

20.01.11, 08:39

http://blog.kp.ru/users/2503008/post148156265/ Свинина запеченная *гармошкой*... [Приєднана картинка] Ингредиенты 500 г свинины (лучше всего корейки) 200 г сыра 2 помидора 3 зубчика чеснока соль перец Базовый рецепт приготовления Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм. Помидоры порезать кружочками. Чеснок порезать пластинками. В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см. Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже). В надрезы положить сыр, помидор, чеснок...

Коментарі: 2

S_Music

Картошка в одежке

20.01.11, 08:30

http://blog.kp.ru/users/2503008/post148156410/ Картошка в одежке [Приєднана картинка] необходимо: 8-10 картошек средней величины (не крупных) 16-20 полосок бекона для соуса: 25г масла сливочного,1 ст.ложка муки,1/4 л. бульёна(можно из порошка или кубика) 100г сметаны,соль,перец,сок половинки лимона Картошку помыть и сварить в мундире,немного остудить и очистить.по две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картошек,положить в форму и поставить в разогретую духовку...

Коментарі: 0

S_Music

Рулет из селедки

20.01.11, 08:21

http://blog.kp.ru/users/2503008/post148156553/ РУЛЕТ ИЗ СЕЛЕДКИ Даже если кто-то не любит селедку, но это… прийдется полюбить, потому что вкусно.. [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] Сначало приготовим все ингридиенты. Нарежем мелко лук. Я считаю, что селедочка очень дружит с луком и поэтому не стесняюсь класть его побольше. [Приєднана картинка] Филируем и не крупно режем селедку. Двух крупных штук будет достаточно. Если сельдь пересолена, то лучше ее немного вымочить заранее в молоке ...

Коментарі: 2

Профіль

Шукати в архіві

Останні статті

Замітки:

Сыр плавленый домашний

Рулет с курагой и орехами

Мясо по-королевски в арахисовом соусе.

Рыбные шарики в слоеном тесте

Творожное печенье-пирожное с фруктами

Маффины к завтраку

Ароматная рыбка в гнeздышках

Свинина запеченная гармошкой...

Картошка в одежке

Рулет из селедки