На следующий день после визита Папы Римского Франциска в пещере Рождества Христова в Вифлееме случился пожар. Место, где родился Спаситель, полностью обгорело – сожжены стены, иконы и фрески.






http://flb.ru/info/58007.html

Щи.

Щи и каша пища наша. Это русская пословица. Какие бывают щи? Щи с мясом и постные. Зелёные (с крапивой, со щавелем) и с капустой. Капуста может быть молодая, зимняя, квашеная. Молодая капуста варится полминуты. Зимняя почти 20. В щи добавляют картошку, морковь, лук, томаты или томатную пасту. При желании можно добавлять другие коренья. Корень петрушки, сельдерея. Используют приправы по вкусу. Укроп, лавровый лист, перец сладкий, перец чёрный горошком или молотый, петрушка, сельдерей, лавровый лист, чеснок и другие. Фасоль, грибы, болгарский перец можно так же добавлять. Вот парочка рецептов щей, которые я иногда варю.

Постные щи с зимней капустой.

Для зажарки трём морковь и мелко режем лук. Пассируем на растительном масле, добавляем сладкий болгарский перец и ложечку томатной пасты. Рубим капусту, как на засолку и кладём в кипящую воду. Туда же закидываем порезанную кубиками картошку. Добавляем перец горошком и лавровый листик. За 5 минут до окончания варки закидываем в кастрюлю зажарку и давим пару зубчиков чеснока. Добавляем мелко порезанную зелень укропа и петрушки, даем закипеть и выключаем.. Едим со сметаной. Томатную пасту можно заменить помидорами.

Щи летние с молодой капустой.

Зажарку делаем на топлёном масле и обязательно с помидорами, а не с пастой. Капусту засыпаем за 2 минуты до окончания варки. Чеснок не кладём. Лучше варить на бульоне. Курином или мясном.

Вкус щей зависит даже от того как порезан картофель. Кубиками или соломкой. На каком масле делается зажарка (растительное масло, сливочное, топлёное, смалец), какие приправы добавляются и прочее. Тут надо экспериментировать. Щам лучше настояться. Суточные щи самые насыщенные по вкусу. Если кто-то не любит приправы в щах, то можно их опустить пучком на ниточке, а потом вытащить. Главное готовить с любовью. 

Почему БП в России неизбежен.

Капитализм в РФ сам себя убивает, причем довольно быстро, потому что он построен на самоуничтожении, ибо это более рентабельно, нежели заниматься созиданием. Я это наблюдаю повсеместно, даже в тех отраслях, где, казалось бы, деньги можно лопатой грести.

Вот, например, родственница у меня работала в проектном институте, обслуживающим нефтегазовую отрасль. Институт создан в эпоху нефтяного бума в Западной Сибири, он пережил голодные  90-е, и даже относительно жировал в нулевые, когда ТЭК купался в экспортных сверхприбылях. Зарплата была высокой даже по тюменским меркам, коллектив обязательно получал 13-ю зарплату, премии, при выходе на пенсию сотруднику выплачивали три месячных оклада, да и пенсионеров предприятие не забывало.

Потом предприятие купили «эффективные собственники» из Москвы. Инвестор вложил деньги в покупку и желал скорейшей отдачи. Скорейшая отдача не получилась.Новые владельцы умели считать деньги, но не понимали производственной специфики. Но они не перестали быть от этого эффективными собственниками, и потому с точки зрения бизнеса сделали все правильно: выгребли со счетов все средства, «временно» сократили в 2,5 раза зарплату персоналу, заключили невыгодные  договора, получили аванс, очистили счета и продали институт.

[ Читать дальше ]

"Не страшно под пулями мертвыми лечь, Не горько остаться без крова,- И мы сохраним тебя, русская речь, Великое русское слово"
Анна Ахматова

"Разве многие не знали, что революция есть только кровавая игра в перемену местами, всегда кончающаяся только тем, что народ, даже если ему и удалось некоторое время посидеть, попировать и побушевать на господском месте, всегда в конце концов попадает из огня да в полымя?"
Иван  Бунин

Откуда, из каких чертополохов после войны вылезли эти жирненькие молодчики, коротенькие ростом, с волосатыми пальцами в перстнях, с воспаленными щеками, трудно поддающимися бритве?
Они суетливо глотали всевозможные напитки с утра до утра. Волосатые пальцы их плели из воздуха деньги, деньги, деньги... Они ползли из Америки по преимуществу, из проклятой страны, где шагают по колена в золоте, где собираются по дешевке скупить весь добрый старый мир.  1927
Алексей Толстой

Жрец второй, посмотрев на собрата, снова тихо и внятно продолжил:
«Понимаю, я думал об этом, разрушать надо разум – не тело».
«Тело может служить, как источник, дармовой и заслуженной силы.
Кто то должен усердно служить нам, и уверенным быть, что он – счастлив.». -
Первый маг, улыбнувшись глазами, от себя с расстановкой добавил.

Оба Чёрных откинулись в креслах, погрузившись в себя, замолчали.
«Будет длиться война, но другая, - жрец второй посмотрел на собрата, -
Вместо копий, мечей, арбалетов, только слово, «правдивое» слово..
Ложь в обёртке светящейся Прави, Ложь о жизни, о вере, о прошлом

О героях, которым народы, поклоняются в сказках и песнях
Ложь о зле, о добре, о победах, что когда то ушедшие предки
Добивались под силами Тёмных

Эта ложь проникать будет в души, древних арктов потомкам далёким
Разрушать будет верой сознанье, заменяя в нём ценности Гора
на бесценное золота Сэта».


Сегодня в 19.00 по Иерусалимскому временисострится экуменическая Литургия в Храме Гроба Господня, которую отслужат Патриарх Константинопольский Варфоломей, Патриарх Иерусалимский Феофил и папа Римский Франциск.

«Окно Овертона»: как меняют наши взгляды

Американские ученые из университетов Мичигана и Питтсбурга после продолжительных опытов получили бионические частицы — смесь органических веществ с полупроводниками, сообщает The Guardian. По признанию исследователей, во время своих экспериментов они стремились вовсе не поработить мир, создав армию киборгов, а всего лишь изобрести новое биотопливо.

Микроскопические частицы, которые в потенциале способны вырасти до размеров Терминатора, состоят из теллурида кадмия, используемого при производстве солнечных панелей, и цитохрома С, растительного белка, ускоряющего транспортировку электронов во время процесса фотосинтеза. Смесь указанных элементов дает возможность воспроизвести процесс, позволяющий растениям превращать солнечный свет в энергию.

По мнению ученых, если правильно подобрать размер и состав ферментов бионической частицы, то в потенциале она будет способна к самовоспроизведению. А это значит, что создание расы киборгов, способных самостоятельно восстанавливаться, возможно, не за горами. (с)