Алкогольные туры (ч.6 - Ипонамать!)

Япония - удивительная страна!!! Поэтому мы отправляемся туда в очередной Алко-тур!!!!!




Почему для нас в стране Восходящего Солнца столько необъяснимого очарования?
Главная причина, наверное, заключается в том, что японцы всегда и во всем умели найти гармонию.
Культура японского национального напитка "саке" - одно из важных проявлений этого умения. Саке - это не просто напиток, это наследие и многовековые традиции Японии, которые передаются из поколение в поколение уже не одно тысячелетие.



Саке - что это такое?

Саке - это не водка и не вино, это особый алкогольный напиток. Главные достоинства этого напитка заключаются в том, что он низкокалорийный и производится исключительно из натуральных продуктов. Саке производится из риса и чистейшей родниковой воды.


Культура пития

Наливается саке из маленького керамического кувшинчика (токкури) в небольшие чашечки (чоко), рассчитанные всего на два-три глотка. По правилам, сакэ принято наливать непосредственно перед каждым тостом, а наполнять свою чашечку самому считается дурным тоном.

Сакэ принадлежит к редким в мире напиткам, которые пьют и подогретыми и охлажденными.

С чем пьют сакэ?

Сакэ универсально: оно великолепно сочетается не только с ключевыми блюдами японской кухни, но и чипсами, сыром, орешками и легкими закусками.



Японцы говорят, что там, где пьют сакэ, рождается дружба.
И это не декларация - церемония принятия сакэ действительно располагает к теплым чувствам. Перед каждым тостом нужно говорить "Компай", что значит до дна.

Саке полезно для мозга

Японцы любят повторять, что саке принадлежит их стране ровно настолько, насколько страна принадлежит саке. В Токийском национальном институте долгожительства саке очень любят. В смысле изучать. Ученые установили, что у людей, ежедневно пьющих саке, показатели IQ в среднем на 3 пункта выше, чем у трезвенников.
Так что пейте саке, на здоровье. Компай!!!


P.S.: а вот отзыв знатока темы и хозяйки сообщества (цитирую) "сакэ пила только один раз на свой ДР - это было не теплое а холодное,
выпили по 200 грм и трезвые как стеклышко поехали пить водовку))))))))"
Лично мне видится ключевой фраза "трезвые как стеклышко", все же мудрые люди-японцы!!! Я пила саке, под суши,...хоть и было оно теплое, но эффект понравился: легость во всем теле, расслабуха, а в голове ясно...и такая умиротворенность и спокойствие....класс!!!!


Ну а мы можем отправиться в Японию в начале октября, чтобы попасть на праздник - День саке!