хочу сюди!
 

Alisa

39 років, водолій, познайомиться з хлопцем у віці 34-46 років

Замітки з міткою «рецепты с фото»

Курица гриль для пикника

вкусный рецепт курицы гриль (шашлыка) для пикника




Продукты для рецепта:

Куриные бедрышки - 700-800 гр.
Куриные крылышки - 500-600 гр.
Оливковое масло - 4-5 ст. ложки,
Перец чёрный (молотый),
Соль,
Чеснок – 5-7 зубчика,
Перец красный (сладкий) молотый – 4 чн. ложки,
Сахар – 4 чн. ложки,
Винный уксус – 3 столовые ложки.
Укроп - 1 пучек.
Овощи для подачи: огурцы, помидоры, лук, зелень.
 
Рецепт приготовления смотреть полностью  >>>


Курица гриль для пикника

вкусный рецепт курицы гриль (шашлыка) для пикника




Продукты для рецепта:

Куриные бедрышки - 700-800 гр.
Куриные крылышки - 500-600 гр.
Оливковое масло - 4-5 ст. ложки,
Перец чёрный (молотый),
Соль,
Чеснок – 5-7 зубчика,
Перец красный (сладкий) молотый – 4 чн. ложки,
Сахар – 4 чн. ложки,
Винный уксус – 3 столовые ложки.
Укроп - 1 пучек.
Овощи для подачи: огурцы, помидоры, лук, зелень.
 
Рецепт приготовления смотреть полностью  >>>


Домашние шоколадные трюфели


Домашние шоколадные трюфели на сгущёнке


Подробный рецепт – мастер класс (с пошаговыми фотографиями и действиями) приготовления вкуснейших шоколадных трюфелей на сгущённом молоке.

Конфеты трюфели ручной работы – это настоящее искусство! Они очень вкусны и не содержат в себе консервантов и красителей как покупные. Их создатели вкладывают в них свою душу, «неидеальные» геометрические формы придают им ещё больше очарования и некоего уюта, кроме того такие конфеты могут послужить замечательным подарком. Калорийность этих конфеток на 100 г большая – примерно 440 ккал. Этот рецепт рассчитан на 14-16 конфет. Для получения большего количества домашних трюфелей – норма ингредиентов удваивается или утраивается.

 

Ингредиенты:

  • Сгущённое молоко – 1/2 банки (190-200 г)
  • Сливочное масло (настоящее бабское желательно или не ниже 80% жирности покупное) – 1/2 ст.л.
  • Какао порошок – 2 столовые ложки с горкой + немного для обваливания
  • Фисташки несолёные очищенные – немного заранее прокалить на сковороде (в духовке) 5-7 минут


 

Приготовление домашних трюфелей:

 

Домашние шоколадные трюфели на сгущёнке


1. Заранее мелко порубите орешки (я это делаю скалкой). Вместо фисташек можно использовать любые другие орехи.

Домашние шоколадные трюфели на сгущёнке


2. Соедините масло и сгущённое молоко в толстодонной кастрюле (сковороде), поставьте на маленький огонь.

Домашние шоколадные трюфели на сгущёнке


3. Добавьте какао порошок. Тщательно вымешайте массу.

Домашние шоколадные трюфели на сгущёнке


4. При постоянном помешивании варите массу, пока она не приобретёт однородный шоколадный цвет и станет довольно плотной и вязкой. Если пройтись лопаткой по дну кастрюли, за ней останется пустой след, так как масса не растекается. В общей сложности это займёт 7-10-12 минут в зависимости от количества ингредиентов. Массу остудите при комнатной температуре.

Домашние шоколадные трюфели на сгущёнке


5. Конфеты можно начать формировать из остуженной при комнатной температуре шоколадной смеси или предварительно поставить массу в холодильник на 10-12 минут. Сформируйте шарики небольшого размера и обваляйте в порошке какао.

Домашние шоколадные трюфели на сгущёнке


6. Часть шариков обваляйте в рубленых фисташках.

Домашние шоколадные трюфели на сгущёнке


7. Выложите конфеты на блюдо и поставьте в холодильник на 1-2 часа. Готово!
Приятного аппетита!!!

Тала по-хабаровски: хотите захлебнуться слюной?

Тала

Самое распространенное и популярное блюдо Хабаровского края – тала. Это общее название кушанья, и у разных народов оно изменяется по-своему. Так, удэгейцы называют данное блюдо "тала-хонь" и приготавливают его из замороженного мяса косули, изюбра или лося. Но чаще всего вкуснейшую талу готовят из дорогой рыбы. (Источник: Любовь Пассар, президент Ассоциации коренных малочисленных народов Севера Хабаровского края)

13 аппетитных фотографий рецепта вкусно приготовленной рыбы

Плов - 10 рецептов гурманов

10 рецептов вкусного плова - в закладки всем любителям плова

10 рецептов приготовления плова

Плов по шади-бекски.

Продукты для рецепта:

 рис - 800 гр.
 мясо - 800 гр.
 морковь - 800 гр.
 айва - 250 гр.
 сало или масло - 300 гр.
 лук - 150 гр.
 соль, специи — по вкусу

Все 10 рецептов приготовления  плова  >>>>

 

Плов - 10 рецептов гурманов

10 рецептов вкусного плова - в закладки всем любителям плова

10 рецептов приготовления плова

Плов по шади-бекски.

Продукты для рецепта:

 рис - 800 гр.
 мясо - 800 гр.
 морковь - 800 гр.
 айва - 250 гр.
 сало или масло - 300 гр.
 лук - 150 гр.
 соль, специи — по вкусу

Все 10 рецептов приготовления  плова  >>>>

 

Плов - 10 рецептов гурманов

10 рецептов вкусного плова - в закладки всем любителям плова

10 рецептов приготовления плова

Плов по шади-бекски.

Продукты для рецепта:

 рис - 800 гр.
 мясо - 800 гр.
 морковь - 800 гр.
 айва - 250 гр.
 сало или масло - 300 гр.
 лук - 150 гр.
 соль, специи — по вкусу

Все 10 рецептов приготовления  плова  >>>>

 

Плов - 10 рецептов гурманов

10 рецептов вкусного плова - в закладки всем любителям плова

10 рецептов приготовления плова

Плов по шади-бекски.

Продукты для рецепта:

 рис - 800 гр.
 мясо - 800 гр.
 морковь - 800 гр.
 айва - 250 гр.
 сало или масло - 300 гр.
 лук - 150 гр.
 соль, специи — по вкусу

Все 10 рецептов приготовления  плова  >>>>

 

рецепт Пицца Ла Чиполла

вкусный рецепт пиццы



Продукты для рецепта:

Тесто для пиццы  - 250 гр.
Сыр "Моцарелла" - 180 гр.
Лук красный (ялтинский) - 20 гр.
Ветчина - 30 гр.
Перец болгарский - 35 гр.
Колбаса "Зальцбургская" - 35 гр.
Колбаса "Пеперони" - 35 гр.
Бекон - 30 гр.
Грибы шампиньоны (маринованные) - 30 гр.
Маслины - 25 гр.
Лук маринованный - 20 гр.

рецепт Пицца Ла Чиполла

вкусный рецепт пиццы



Продукты для рецепта:

Тесто для пиццы  - 250 гр.
Сыр "Моцарелла" - 180 гр.
Лук красный (ялтинский) - 20 гр.
Ветчина - 30 гр.
Перец болгарский - 35 гр.
Колбаса "Зальцбургская" - 35 гр.
Колбаса "Пеперони" - 35 гр.
Бекон - 30 гр.
Грибы шампиньоны (маринованные) - 30 гр.
Маслины - 25 гр.
Лук маринованный - 20 гр.