Весна в стейк-хаусе GOODMAN ознаменовалась выходом второй
части Мясной Азбуки, которая сразу покорила сердца самых требовательных
гурманов. И специально для ценителей мясных изысков, мы подробно расскажем об
основных блюдах специального предложения.
Начать знакомство с мясными деликатесами
Азбуки предлагаем с классического стейка «Рибай» (399 грн), ставшего
легендарным благодаря исключительной мягкости и достаточно
насыщенному вкусу. Подается стейк с запеченными цукини и прованскими травами.
Наш сомелье рекомендует сопроводить этот стейк бутылочкой красного испанского Raiza Tempranillo (399 грн).
Почитателям мягкой говяжьей
вырезки стоит попробовать «Филе-миньон» с воздушным картофельно-шпинатным пюре
и пикантным соусом унаги (399 грн). К этому стейку наш сомелье рекомендует
красное итальянское Rosso di Toscana, которое отличается свежим и мягким вкусом
(599 грн).
Нежная текстура стейка «Нью-Йорк» (399 грн), плотное мясо и ярко выраженный
говяжий вкус покоряют с первого кусочка. Шеф дополнил этот стейк брокколи, беби
морковью и сливочным соусом с голубым сыром. Неповторимый вкус этого блюда
отлично подчеркивает насыщенное чилийское
красное сухое Carmenere Reserva (599 грн).
Яркий представитель премиальных стейков «Ковбой»
(599 грн), который подается с кукурузой гриль и томатами черри, отличается выраженной
мраморной текстурой и необыкновенным ореховым послевкусием. К этому стейку
рекомендуем заказать бутылочку южноафриканского Pinotage Cape Spring (399 грн),
которое дополнит вкус мяса пикантными нотами специй и оттенком фруктов.
Завершать наше путешествие по Азбуке
рекомендуем настоящим мужским стейком «Ти-Бон», который объединяет в себе сразу
два вида мяса: нежный тендерлойн и насыщенный стриплойн. Его мы подаем с
картофельными дольками и максимально подчеркивающим вкус мяса соусом BBQ. Без
вина трапеза будет незавершенной, потому рекомендуем насладиться гармоничным
букетом аргентинского Fuzion Malbec (599 грн).
Откройте для себя новые вкусы Мясной
Азбуки от стейк-хауса GOODMAN!
GOODMAN
– GOOD Offer