хочу сюди!
 

Юлия

42 роки, рак, познайомиться з хлопцем у віці 30-50 років

Замітки з міткою «мед»

Майбутнє пасічників

З кожним роком поля все більше розорюються, засіваються пшеницею, ячменем, але в більшості випадків соєю, соняшником, які є найбільш вигідні і які експортуються за кордон. Всі задоволені, але поля розороні, трав'яниста рослинність змінена на монокультуру, і бджолам просто нема де брати нектар. 
В цьому році навкруги нашого хутора майже всі поля розорали. А наш хутор славиться місцем, де літом звозять сотні вуликів, так як в лісі лип багато і  навкруги були луги, лісові болота. Мед виходив смачний, екологічний, мав багату квіткову композицію. 
А в цьому році весняного меду нема, перед цвітінням липи бджіл пасічники кормили, липа цвіла не багато, та й випилюють по трохи липи, соняшникового меду повинно бути багато, так як більшість розпаханих полів засіяні саме соняшником, але як на мене смакові та й лікувальні властивості цього меду низькі.
І от після всіх цих подій задумуєшся, що буде далі...де бджоли братимуть нектар...бджільники мовчать, районні, сільради, природоохоронні організації мовчать.
Напевно в ближньому десятилітті думаючі бджільники стануть і землеробами, сіятимуть медоноси і тоді мед буде рідкісним і дуже дорогим.

Побачив диких бджіл...

Побачив диких бджіл на рідкісній рослині...
і тут мені так закортіло скуштувати цього меду...

Мед проти цукру

1. Мед вживається в сирому або пастеризованому вигляді, а цукор більше обробляється.
2. Мед калорійніший від цукру, але через вміст бджолиних ферментів корисніший для засвоєння організмом.
3. Мед має місцеві антимікробні властивості, цукор - ні.
4. Ні мед, ні цукор не лікують кашель.
5. Глікемічний індекс - в меду він нижчий на третину.
6. В розумних кількостях мед покращує обмін речовин.
7. Дітям до року все-таки краще не давати мед. І з цукром теж треба обережно. У будь-якому віці.

Цукор та мед викликають залежність, споживайте відповідально і будьте здорові smile


Чому мед не псується?



Чому мед не псується?
Мед – це справжня амброзія, їжа богів. Цей продукт і корисний, і смачний, і не псується. Цікаво, чому ж, на відміну від решти харчів, мед не має терміну придатності, бо можна їсти його будь-коли? 

[ Читати далі ]

Сторінки:
1
2
4
попередня
наступна