Да, пробило меня в последнее время на ушастых - уж дюже вкусные... Так что делюсь еще одним вкуснющим рецептом кролика. [Приєднана картинка] Готовится как всегда - абсолютно неморочно. И как всегда - вкусно. [ Читать рецепт ]

Ну кто ж не любит-то вкусно поесть? Вот и я люблю... А правильное жаркое из молодой картошечки, да еще и со свежей нежирной свининкой - самое то... [Приєднана картинка] На самом-то деле, такое жаркое готовится ничуть не сложнее, чем все остальные... Но есть, все же, пара тонкостей, которые сильно на вкус влияют... [ Читать рецепт ]

Купил знаете ли себе новую сковородку, ну и решил обкатать...[Приєднана картинка] [ Читать дальше ]

Ну, на сей раз с оглядкой это и жаркИм назвать можно... Основной момент: мясо и лук подмариновать нужно. [Приєднана картинка] [ Читать рецепт. ]

Кстати, диетический вариант. Что никак не мешает ему быть чертовски вкусным. [Приєднана картинка] [ Читать рецепт ]

[Приєднана картинка]Жаркое в горшочкахС лавровым листочком,[ Читать рецепт ]

Спер, вот, несколько рецептов... Там их много, но я выложил самые... КОШКА В МАРИНАДЕ СОСТАВ: 1 кошка среднего веса 250 г моркови корень петрушки 360 г лука репчатого 0,5 кг репы 150 г томатной пасты полстакана подсолнечного масла 50 г сахара 300 г уксуса ...

Читати далі...

Вот и еще одна вариация на тему вкусного обеда с затратами времени только на нарезку компонентов... [Приєднана картинка] И лучше всего это получается в глиняных горшках. В одном большом, или в порционных - особой роли не играет. На крайняк и в казанке можно, но уж никак не стоит такое готовить в кастрюлях с тонкими стенками. [ Читать рецепт ]

[Приєднана картинка] Почему Петрикивське? Ну ехал я с командировки через это село, и там прикупил еды всякой домашней...Ну насчет цен не скажу, что дешево, но качество...Это надо пробовать... [ Рецепт далее... ]

[Приєднана картинка] Жаркое Готовится очень легко. Мясо ( любое ) порезать небольшими кусочками. Немного потушить. Затем добавить лук, морковь, томатную пасту. Потом-крупно порезанную картошку. Налить воды, что бы немного покрывала картошку, довести до кипения, посолить. Варить на медленном огне приблизительно мин. 40-50. Минут за 10 до окончания, добавить зелень, лаврушку и специи. мясо - 500 гр. лук - 2 шт. морковь - 4 шт. томатная паста - 1 ст. ложка картофель - 8-10 шт...

Читати далі...