Нет?..  Кто бы сомневался в таком ответе, да ещё в сопровождении брезгливой гримасы на лице! Ну да, ведь свиней принято считать не самыми чистоплотными существами. Я и сама так бы ответила на этот, на первый взгляд, странный вопрос. И напрасно, как теперь понимаю.

     Как-то так стало складываться на работе, что уже второй сезон уехать отдохнуть в отпуск неизменно становится головной болью и раздражающей темой для моего руководства. Блин, некем заменить! Само же руководство на время их отпусков вполне оказывается заменяемым.

     И вот после очередного такого разговора о своём давно назревшем отдыхе и последовавшим за ним очередным крушением своих отпускных планов, случайно встретила хорошо иллюстрированную информацию об отдыхающих на Багамах (в пожизненном отпуске!)… свиньях. Представляете, чистейшая изумрудная вода, белоснежный песок натурального пляжа…  и свиньи! Плавающие и загорающие в своё удовольствие. Отпуск и отдых круглый год!  Свобода (остров необитаемый)! Никто на них не охотится, никто не обижает, а туристы с проплывающих мимо яхт даже подкармливают. Вот он, рай на земле!..  Правда, для свиней.

    Одни считают, что их туда завезли матросы, посчитавшие растительность этого острова отличным кормом для убойных хрюшек. Однако свиньям повезло: у матросов поменялись планы, и за своими питомцами они так и не вернулись. По другой легенде — свиньи выжили после кораблекрушения и сумели доплыть до берега. По третьей — они просто сбежали с близлежащих обитаемых островов в поисках свободы и райской жизни на этой земле (не только же людям об этом мечтать!)

     Этот багамский остров называется Биг Мейджор Кей, но более известен под другим названием — Остров Свиней (Pig Island). Из-за постоянного купания в океане свиньи исключительно чистые, поэтому даже близкое общение с ними не доставит никакого дискомфорта. Уже не одно поколение свинок выросло в таких условиях, поросята с малолетства приученные к воде становятся отличными пловцами.

     Ну что, ещё кто-то, кроме меня, тоже поторопился с ответом «нет»? 

      Наверное, многие этот цветок считают достаточно привычным, но для меня он оказался открытием этой недели, когда впервые его увидела. Засмотрелась, проходя мимо цветочного павильончика, на пёстрое разноцветие хризантем – королев сезона, и среди них неожиданно увидела цветы, очень напоминающие капусту, только разноцветную. Конечно же, сделала пару снимков:

     Продавцы   рассказали, что она, действительно, близкая родственница нашего привычного овоща, называется брассика, а попросту - декоративная капуста. Родом она с атлантического побережья Европы, активно растёт в Греции, выращивают и у нас. Очень часто заказывают вставить брассику в  букет невесты. Это символичное пожелание – как всем известно, детей находят в капусте. Вот такое маленькое открытие я сделала для себя на этой неделе!

     А эти изображения брассики позаимствованы из сети:

     Как-то встретила в Интернете эту лаконичную информацию о зависимости некоторых моментов характера людей от их зодиакального знака (автор указан не был, буду благодарна, если кто-то знает его имя). Стала «примерять» её на себя и знакомых – оказалось, она достаточно часто соответствует реальным личностям. Попробуйте и вы «примерить» её на себя и своих знакомых. Но не нужно, при этом, забывать, что знак – далеко не единственный фактор, отразившийся на формировании той или иной личности. Поэтому, процентов 80 «попаданий» можно считать неплохим соответствием.

1. Овен:   Думает – много. Говорит – мало. Делает – правильно.
2. Телец:   Думает – о многом. Говорит – убедительно. Делает – как получится.
3. Близнецы:   Думает – о себе. Говорит – что думает. Делает – думает, что очень хорошо.
4. Рак:   Думает – постоянно. Говорит – заманчиво. Делает – что укажут.
5. Лев:   Думает – точно. Говорит – лишнее. Делает – то, от чего не удалось отвертеться.
6. Дева:  Думает – одно. Говорит – другое. Делает – третье, но хорошо.
7. Весы:   Думает – лишнее. Говорит – честно. Делает – ответственно.
8. Скорпион:   Думает – сосредоточенно. Говорит – точно. Делает – что нравится.
9. Стрелец:   Думает – что только он… Говорит – что все, кроме него… Делает – чужими руками.
10. Козерог:   Думает – что в голову придёт. Говорит – то, до чего додумался. Делает – что умеет.
11. Водолей:   Думает – “а что надо?” Говорит – “ну если надо”.  Делает – лучше всех.
12. Рыбы: Думает – что никто не знает. Говорит – умничает. Делает – в зависимости от того, будут ли проверять работу.

   Ни один напиток не согревает в холода так, как он. Вы заметили, что с похолоданием стали чаще встречаться прохожие, в бумажных стаканчиках которых вместо кофе глинтвейн?..  Я когда-то писала, что чашечка хорошего кофе отличается от уличного кофе в бумажном стаканчике примерно так, как шоколад от жвачки. Это же, на мой субъективный взгляд, можно сказать и о глинтвейне, приготовленном в хороших условиях домашней кухни, и об уличном его тёзке. Но, если на морозной улице вам встретится уличный вариант – не отказывайтесь, всё равно согреет.

     Кстати, если уличный кофе продают у кофемашин, то уличный глинтвейн, наверное, по аналогии – у глинтвейнмашин? Такие существуют в природе? Кто-то видел?

     Итак, приготовить глинтвейн – дело совсем нехитрое. Здесь нет строгих канонов, поэтому ваша фантазия будет очень востребована. Пробуйте использовать десертные вина, необычные фрукты и разные специи для пряного вина. Не бойтесь творить собственное кулинарное волшебство. От чего отталкиваться? Вот несколько простых рецептов.

     Классический глинтвейн.    

Бутылку красного полусухого вина медленно нагревают до закипания вместе с гвоздикой, корицей, имбирем, кусочками апельсина и лимона. После этого в готовый напиток добавляется 3 ложки меда. И все – зимнее удовольствие готово.

     Глинтвейн Джейми.

В кастрюле приготовить базу для глинтвейна: 2 очищенных апельсина, 2 очищенных лимона, 200 грамм сахарной пудры, гвоздика, палочка корицы, свежие лавровые листья - 3 шт., мускатный орех и ваниль с небольшим количеством красного вина довести до загустения. Далее добавить кожуру цитрусовых и оставшееся красное вино, варить около 10 минут до закипания. Предварительное создание сиропа поможет более ярко ощутить пряные нотки напитка.

     Белый глинтвейн.

Белый глинтвейн ничуть не уступает своим "красным" сородичам. И более того, обладает более мягким и деликатным вкусом. На одну бутылку белого сухого вина нам понадобится два крупно порезанных апельсина, один разрезанный на 4 части лимон, два крупных кислых яблока, имбирь, корица, мускатный орех, кардамон. Получившуюся жидкость греть около 15-20 минут до закипания, периодически раздавливая фрукты. В готовый напиток добавить мед.

     Глинтвейн Аделин.

Этот простой рецепт идеально подойдет для новичков, которые боятся готовить, но очень хотят попробовать собственные силы. Добавить в кастрюлю полстакана апельсинового сока, цедру одного лимона, кожуру одного апельсина, 1 палочку корицы, чайную ложку мускатного ореха, щепотку имбиря, 150 грамм сахарной пудры и немного красного сухого вина. Поставьте на средний огонь и грейте до загустения около 5 минут. После этого можете смело выливать оставшуюся бутылку вина и уменьшить огонь. Достаточно греть вино ещё 5 минут, чтобы глинтвейн стал готов. Ни в коем случае не доводите свой напиток до кипения. Подавать горячим с ломтиком апельсина.

     Глинтвейн с сухофруктами.

Вкус этого глинтвейна отличается от привычных. Он более насыщенный и ароматный. В небольшом количестве красного вина проварите чернослив без косточек, курагу и сушеную вишню (или клюкву). Когда сухофрукты раскроются - добавьте корицу, гвоздику и мускатный орех, влейте оставшееся вино и подержите на медленном огне минут 15. Этому напитку обязательно нужно хотя бы час настояться. После этого подогрейте его повторно и добавьте мед.

     Шоколадный глинтвейн.

Это один из самых вкусных, женских рецептов глинтвейна. В одном напитке объединены вкусный и питательный горячий шоколад и пряное вино.

200 миллилитров воды смешать со стаканом сахара, 200 граммами какао, 2 палочками корицы, гвоздикой, анисом. Довести эту смесь до кипения и добавить 200 грамм черного шоколада. Когда шоколад растворится, в получившийся напиток добавить крупно порезанный апельсин и розмарин. Накрыть крышкой и настаивать 10 минут. После этого влейте бутылку красного сухого вина, подогрейте напиток в течение нескольких минут, и шоколадный глинтвейн готов.

    … об этом я подумала, когда в моих руках оказался новый румынский лей. Из иностранных валют, которые когда-либо держала в руках, он первый произвёл впечатление отнюдь не своим главным свойством – обменной стоимостью, а как отражение искусства и новых технологий.

     Леи выполнены по последним технологиям изготовления денег, они печатаются не на суперпрочной бумаге, а на специальном полимере, который плохо изгибается и при деформации быстро восстанавливает прежнюю форму. Проще говоря, - это прочная клеёночка. Кроме этого, он почти не горит и не тонет в воде. Купюры имеют абсолютно прозрачные детали - фигурные окошечки как бы затянутые целлофаном. Чтобы была видна такая прозрачная фигурка на купюре в 1 лей, я специально сфотографировала её на фоне дисплея так, чтобы сквозь прозрачную фигурку орла с крестом в клюве просвечивался черный пластик ноут-бука и голубая полоска внизу дисплея, на которой виден знакомый всем значок Google Chrome. Такие пластиковые банкноты износоустойчивы и задерживают на себе в несколько раз меньше бактерий и микробов, чем привычные банкноты.

     Кроме Румынии, на полимеры уже перешли (или переходят) Канада, Новая Зеландия, Мексика, Вьетнам, Индонезия, Сингапур, Казахстан, Австралия и даже Монголия.

     Еще одной страной, где в ходу пластиковые купюры, является Гонконг - автономный регион Китая с собственной валютой. Но тамошние купюры выделяются среди остальных денег мира не столько материалом, из которого они сделаны, сколько дизайном. В дизайне этой купюры 10 гонконгских долларов трудно найти какие-либо узнаваемые элементы, кроме букв, цифр и иероглифов. Основа изображения  – линии, штрихи и отдельные географические фигуры, выполненные в белом, синем, голубом и фиолетовом цветах. Тотальный авангардизм.

     А национальный банк Норвегии пришел к выводу, что купюры норвежских крон морально устарели и не соответствуют высокому уровню государства. А потому это финансовое ведомство объявило открытый конкурс на разработку дизайна банкнот будущего. Победила студия The Metric System, предложившая превратить норвежские деньги в настоящие произведения искусства. С одной стороны купюр изображен обычный рисунок, соответствующий предложенной Национальным банком тематике, а с другой – его кубический вариант, в котором можно найти влияние творчества Пикассо или Малевича.

    Если в Норвегии и Гонконге дизайнеры купюр стараются думать о будущем, придавая своим купюрам авангардные мотивы, то в Македонии решили в качестве визуальной основы для своей валюты принять стиль примитивизм. На фото купюра в 5 тысяч денаров образца 1992 года, которую бонисты считают одной из самых смешных банкнот в мире. На ней изображена девушка, работающая на компьютере. Рисунок нарочито небрежен и примитивен. В последующих выпусках македонских денег девушка-программист пропала, но стиль остался прежним.

     Увы, в рамках короткой заметки невозможно даже упомянуть обо всех интересных банкнотах мира. Но если я заинтересовала вас, вы сами сможете найти больше информации.  Google поможет.

1. При наличии анемии любого генеза (железодефицитная, В-12 дефиц.) желательно ежедневно съедать не менее 2 плодов в утренне время. Питательные составляющие хурмы прекрасно способствуют восстановлению показателей крови.

2. При малейшем ощущении вяжущего вкуса - нив коем случае не продолжайте есть этот плод! Танин, который отвечает за вяжущие способности фрукта, блокирует и "останавливает" работу желудка и кишечника, блокирует выделение пищеварительных секретов и ферментов, замедляет перистальтику кишечника, вызывает тошноту и задержку стула. Выбирайте спелые плоды, часть фрукта возле плодоножки оставляйте и не ешьте. Заморозка или небольшая термообработка также могут решить проблему неспелого плода.
Также, неспелую хурму можно класть в один пакет с яблоками и через пару дней плод полностью созреет (так делают и с неспелым авокадо).

3. Спелую хурму можно сочетать с другими не кислыми фруктами, а также тыквой и морковью (в смузи, напр.) Не стоит совмещать плод с кисломолочными продуктами (йогуртами, сливками, творогом и др.), с зерновыми (овсяной кашей напр.). В идеале, хурму лучше есть отдельно от остальных продуктов.

4. Низкокалорийный продукт, но за счет легких сахаров и глюкозы - предпочтительное время приема до 16:00.

5. Хурму следует кушать не позднее, чем за 1 час до основного приема пищи и не раньше, чем через 1.5-2 часа после еды.

Если в основном приеме пищи были продукты животного происхождения или бобовые/грибы, то побаловать себя хурмой можно не ранее, чем через 2.5-3 часа.

6. Идеальное время приема хурмы - первый или второй завтрак, когда желудок пустой, а организм отдохнувший и может полноценно усваивать все полезные компоненты плода. Можно выбрать и обеденное время. Но тогда ваш обед может состоять лишь из фруктов.
(Татьяна Фиалкова, врач-терапевт, диетолог)

     Признаюсь, впервые о биткоинах, лайткоинах и пр. криптовалюте узнала лишь после того, как прочла информацию о том, что наш одесский нардеп, глава Интернет партии Украины Дмитрий Голубов указал в своей электронной декларации имущество в виде биткоинов (Bitcoin, BTC). Кстати, Голубов — не единственный нардеп, владеющий криптовалютой. Ну, да Бог с ними, с нардепами и их заоблачными декларациями, лучше кратко о самой криптовалюте. (Кому будут интересны подробности, легко их найдёте на интернет-просторах).

     Так вот, точно так же, как у Европы есть евро, у США - доллар, у Китая - юани, а у РФ - рубли, теперь и у Интернета есть своя собственная валюта - криптовалюта Биткоин.
     Если в реальной жизни, нам приходится пользоваться той или иной валютой, в зависимости от страны проживания, то Биткоином пользователей Интернета расплачиваться никто не заставлял и уж тем более не принуждал. Криптовалюта - это свободный выбор свободных людей.
     Интерес к криптовалюте подогревают инвестиционные возможности. Для примера, криптовалюта Биткоин в 2013 году за 1 месяц выросла в цене с $200 до $1 000 за 1 монету Биткоина!

     Итак, виртуальные деньги Биткоин (BTC) – это первая криптовалюта, электронные средства, которые создал никому не известный программист (или группа программистов) под псевдонимом Сатоcи Накамото. Произошло это в 2009 году. Термин "Биткоин" и специфику (алгоритм работы Биткоина) придумал именно он. Никто не знает, откуда этот человек и как его зовут в реальном мире. Он создал не только программу, но и специальное приложение – кошелек на вашем ПК, содержащий криптовалюту Биткоин. Она имеет основные функции и свойства обычных денег разных стран:

     Средство обмена;

     Средство сбережения;

     Расчетная единица.

     Есть ещё Лайткоин - такая же криптовалюта, только алгоритм транзакций несколько иной. Биткоин и Лайткоин можно сравнить с золотом и серебром. На сегодняшний день насчитывается уже с десяток более-менее крупных криптовалют.

Преимущества Биткоина:
1. Открытый код криптовалюты.
2. Отсутствие инфляции.
3. Пиринговая сеть криптовалюты.
Ни банки, ни налоговые, ни государство не могут контролировать обмен денег между кошельками пользователей.
4. Безграничные возможности транзакций.
Криптовалюта Биткоин работает как живая наличка, сочетая в себе функции электронной коммерции. Не нужно платить комиссии и пошлины банкам и прочим организациям. Третья сторона здесь - математика, которой не нужны ваши деньги.

5. У Биткоина нет границ. Платежи, совершенные в этой системе, невозможно отменить. Сами монеты нельзя подделать, скопировать или потратить дважды. Такие возможности гарантирует честность всей системы.

Недостатки биткоина.

     Основным и единственным недостатком Биткоина считается пока еще сильное влияние новостей на криптовалюту. Почти все подъемы и падения курса Биткоина напрямую зависели от оглашенных заявлений правительств разных стран.

     BTC можно использовать для покупки товаров и услуг в Интернете анонимно. Кроме того, совершать международные платежи легко и дешево, потому что Bitcoin не привязан к определенной стране.
     Для хранения Биткоинов есть несколько вариантов:

Оффлайн кошелек. Он устанавливается и создается на вашем ПК.

Онлайн кошелек. Он имеет свои преимущества над оффлайн версией. Вы можете получить доступ к нему, воспользовавшись не только ПК, но и планшетом или телефоном.
     Рост курса Биткоина в некоторые периоды имеет экспоненциальный характер, а простым языком: временами надувается "пузырь", на котором можно неплохо заработать. Инвесторы начали воспринимать криптовалюты серьезно как раз после первого такого пузыря в 2013 году. Чего только стоит история про пиццу, когда американец в 2010 году купил пиццу за 10 000 Биткоинов, что сейчас эквивалентно более 5 млн долларов. А всего-то прошло несколько лет.

     Валюта будущего?

     Вот кратко главное о нём. Вся штука в самой ткани, в её структуре. Благодаря особым технологиям изготовления, она решает 2 важные задачи:

а) максимально уменьшить отвод тепла от кожи человека,

б) максимально увеличить отвод влаги от неё.

     Для решения этих задач бельё должно иметь полный контакт с кожей, т.е., плотно облегать тело. Это важно понимать при определении размера покупаемого белья.

     Общеизвестно, что одежда, которую мы называем тёплой, на самом деле, не греет, а лишь лучше другой сохраняет тепло нашего тела. Как правило, это материалы со структурными воздушными микрополостями, играющими термоизолирующую роль. Но натуральные материалы, обладающие такими качествами  (шерсть или хлопок, например), сильно впитывают влагу (пот), выделяемую кожей, намокают, вызывая некомфортные ощущения, но главное, влажное бельё может привести к переохлаждению.

    Поэтому при создании термобелья много внимания уделено отводу влаги с внутренней поверхности, прилегающей к коже, на внешнюю. Благодаря специальной структуре вязки, образующей двух- или многослойную ткань из нитей, имеющих по своей длине разную толщину образуется ячеистая структура ткани с множеством воздушных полостей – термоизоляторов. При этом внутренние ячейки, прилегающие к телу, отводят от него влагу, а внешние работают на максимальное распределение ее по внешней поверхности и быстрое испарение за счет капиллярного эффекта. 

     Элементарная физика. Между кожей и тканью создается зона теплого воздуха и повышенного давления. Температура внешней среды холоднее - зона пониженного давления. Теплый воздух от тела устремляется сквозь ткань наружу, попутно унося с собой испаряющиеся молекулы пота. Таким образом работает эффект вывода влаги. А специальная вязка из нескольких разных волокон создаёт двух- или многослойную ткань. Её внутренние слои состоят из волокон-специалистов по влагоотведению (например, полипропилен, полиэстер, полиамид); внешние – по теплосбережению (например, шерсть, хлопок, шелк). Ткань эластичная, тонкая и лёгкая.

     Изменяя процентное соотношение первых и вторых волокон при создании термоткани, получают материал для разной степени физических нагрузок человека. Например, понятно, что в термобелье для спортсменов-бегунов составляющая часть влаговыводящих волокон должна быть намного больше, чем в термобелье для обычного повседневного ношения. В любом случае, термобельё обеспечивает комфорт во всех режимах активности (остается сухим и мягким), регулирует теплообмен (сохраняет тепло или предупреждает перегрев) и сохраняет гигиену тела длительное время, предотвращая появление запаха пота.

     Правильно подобранный размер термобелья после его одевания представляет собой своеобразную вторую кожу, комфортную, эластичную с плоскими внутренними швами. Если вы такое бельё постирали при температуре 40 и выше градусов, отжимали или гладили, смиритесь с тем, что у вас теперь это обычное синтетическое бельё, ибо специфические качества термобелья необратимо утеряны.

     Ну и последнее. Цена. Качественное термобельё стоит дорого, и это объяснимо – сложные технологии волокон, плетения и пошива. Поэтому низкая цена – повод усомниться в его качестве.