хочу сюди!
 

Ліда

50 років, водолій, познайомиться з хлопцем у віці 46-56 років

Замітки з міткою «шашлик»

Про святкування ювілею

Стукнуло мені на початку березня кругленька дата... Так як ця знаменна подія припала на будні, то свято складалося з 2-х частин! Перша, так би мовити, офіційна, в сам день народження була досить пристойна - у італійській піцерії під пиво, смачне вино та піцу:

Друга частина (менш пристойна podmig  ) була у мене вдома на вихідні під шашличок, горілочку та заметіль:

Дякую моїм дівчатам: Светі та сестричці Наташі за організацію свята! Я вас дуже люблю! kiss



Шашлик з свинини


Склад: 1кг свіжого свиного м'яса (ошейок), 3-5 головок цибулі, 200г води, 200г оцту, перець, сіль, лавровий лист.
Приготування: м'ясо порізати на середні шматочки, гарно посолити і поперчити, цибулю порізати кільцями шириною в 1см, все викласти в посудину, залити водою і оцтом, гарно вимішати додати лавровий лист і залишити маринуватися на 5-10год.
Примітка: Найкраще смажити шашлик на фруктових деревах, щоб він не був сухий потрібно під час смаження поливати пивом, червоним вином, водою чи маринадом який залишився.

Шашлики...

Ось і дожив... не хочеться м'яса... ані м'яса, ані молока, ані риби... піст триває... чи що...?

Запросили сьогодні разом з другом Сергієм і його приятелями (ну, можна сказати, що вже і із моїми приятелями), посвяткувати разом день 1 травня (раніше він називався днем солідарності трудящих, а тепер можна назвати його днем дозвілля, шашликів і пива з горілкою).

Все добре - і погода тепла, і компанія весела..

Але засмучувало мене те, що з самого початку при уявленні собі всього що буде відбуватись, ніяк не уявлялись шашлики.. Ось все нормально - двір, садочок, лави, деревца... салатики, пиво, горілка в руках друзів... Тости, сміх, жарти... а ось м'ясо не йшло...

Почали готувати - розвели вогнище, розтопили жар... Поставили м'ясо...

Раніше б слиною захлинувся... а тепер якось байдуже було...

Коли все наготували - надкусив шматочок, і більше не полізло. Не хочу більше їсти м'яса...

Може, це тимчасово, і скоро мине?

Навіть не знаю... раніше я собі життя без м'яса не уявляв... а тепер вже не знаю...

Сторінки:
1
2
попередня
наступна