курочка с начинкой
- 30.01.10, 08:47
- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
исходный материал:
- желательно живая курочка или петушок (лучше не предпенсионного возраста), мука, вода, соль,
- спермоначалу нужно ...свернуть курочке шею (для этого мона использовать то тело, которое лежит на диване или сидит за КП), ошпарить, общипать, выпотрошить и обсмалить - курочку.
в этом месте мона вытереть со лба пот, топнуть ножкой на наглого и бесцеремонного кота и рявкнуть ему..."брысь"
- после этого все внутренние (съедобные) части курочки - мелко порубить, смешать с мукой, водой и солью - из расчета, чтобы все это месиво поместилось внутри курочки (заместо вынутых внутренностей),
- запихнуть это месиво внутрь курочки, и зашить ...амбразуру герметично, - то-исть то место, через, которое вынимались внутренности.
мона передохнуть, - вспомнить меня ...незлим тихим - подбросить че-нить коту - а то слюной изойдет, бедняга.
- - мама, обычно, в таком виде варила курицу в борще (можно сварить и просто) и после ...сварки, бесцеремонно разрывала ее на части, мучную составляющую разрезала на ...8... 12 кусочков и всю эту вкуснятину помещала в утятницу с томящейся там картошечкой... - тушила минут 15.
- после того, как утятница попадала на стол и мама снимала с нее крышку - мы !напергонки!, в первую очередь - выхватывали из утятницы - кусочки начинки, а уж после того, как начиночка ...безследно исчезала ...- принимались за все остальное...
...смачного
11
