[Приєднана картинка]Свинина с картошкой, приготовленная в горшочке – это достаточно экономичное блюдо. Это связано с тем, что его можно подавать к столу и в качестве ключевого блюда, и в качестве гарнира. Даже, если на столе не будет больше никаких угощений, кроме картофеля со свининой в горшочках, никто из присутствующих голодным не останется. Создать такое аппетитное блюдо очень легко, при этом постоянно следить за процессом приготовления не придется. Подготовив заранее все необходимые...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Мясо на завтрак очень вкусно , вкусно оно и на обед и на ужин тоже . С мясом можно приготовить котлеты , битки , жаркое , голубцы , макароны по- флотски , перцы и колбасу , его можно есть вареным , жареным , тушеным , копченым , сырым и мороженным. И шашлык. А сок бывает только либо фреш либо из пакета . У меня томатный из банки с жареной не спеша свиной лопаткой . Если кто завтракает хлопьями , простите...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Сегодня почти всю ночь занимался двумя делами - засаливал свинину и искал украденные деньги.Свинину солил в неимоверных объемах и самого разнообразного качества - от нежнейшего сала и грудинки до шеи и лопатки в количестве почти целой свиньи и все вручную, перекладывая ломтиками чеснока, лаврушечкой, пересыпая солью и растирая пальцами...А в промежутках между засолкой упорно искал пропавшие восемь тысяч долларов. Даже нашел почти, но меня постоянно преследовали, поэтому...

Читати далі...

Бута-но какуни или свинина по-японски Вы думали, японцы едят одни морепродукты и рис? На самом деле, в их рационе есть множество интересных блюд! Сегодня мы представляем вам рецепт тушенной свинины по-японски или бута-но какуни.Ингредиенты на 2-3 порции:• 600-700 гр. нежирной свиной грудинки или ребрышек• 500 мл рыбного бульона даши или две чайные ложки концентрата• 100-120 мл соевого соуса• 8 столовых ложек мирин• 6 столовых ложек сахара. [Приєднана картинка] ...

Читати далі...

Вот и еще один предельно простой и вкусный рецептик. [Приєднана картинка]И, кстати, оччень даже диетичный.[ Читать рецепт ]

Картофель запеченный в фольге [Приєднана картинка] Категория: Вторые блюда | Картофельные блюда Творожно-апельсиновый десерт [Приєднана картинка] Категория: Десерты Фаршированные куриные ножки [Приєднана картинка] Категория: Вторые блюда | Блюда из птицы Свинина с ананасами в духовке [Приєднана картинка] Категория: Вторые блюда | Блюда из мяса Кабачки в свекольном соке [Приєднана картинка] Категория: Консервация

[Приєднана картинка] Приходит к ребе прихожанин и спрашивает: - Ребе, можно я съем маленький кусочек свинины? Ребе отвечает: - Ты что, с ума сошел? Какая свинина? - Ну ма-аленький-премаленький! - Да ты Тору читал? Запрещено, ты же знаешь! - Ну малю-ю-юсенький! - Да нельзя, я тебе говорю! Запрещено! - Но ребе, я же видел, вы вчера съели?! - Да, но я ведь ни у кого и не спрашивал. Источник : просторы интернета

Шарясь в пятницу в поисках одуванчиков и мяса на шашлы, наткнулся я чудный кусочек грудинки... Свеженький, буквально только что последний хрюк издал... Разумеется, я не удержался. [Приєднана картинка] [ Читать рецепт ]

Нет, я не утверждаю, что способ единственно верный, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина. Хороший дядька, кстати. В общем, такой способ маринования интересен по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут), мясо в маринаде без холодильника суток трое нормально себя чувствует (ну, при таком пекле, как прошлым летом, я, все-таки, не стал бы рисковать, конечно, но при 25-28 градусах - нормально, главное на солнцепек не ставить), и очень быстро прожаривается - раза ...

Читати далі...

Есть в рунете такая знаменитость кулинарная - Сталик Ханкишиев. Вот я и подумал, что не повредит Вам его мастер-класс по шашлыкам... (Мой текст - курсивом, как обычно...) [Приєднана картинка] Ну и, как водится, начало - с мангала... [ Читать рецепты ]