Вот уж не знаю, откуда появилась мысль "морковки по-корейски"... И уж тем более - буряка. В Корее, насколько мне известно, они вообще не растут... А такую морковочку я готовил задолго до "корейского" бума, просто как вкусный салат. [Приєднана картинка] [ Читать рецепт ]

Надо уж дорассказать о луковичных, раз начал. А на очереди у нас чеснок. Чеснок (Allium sativum L.). [Приєднана картинка] фото (с) Вот уж про какой овощ можно рассказать много. И рассказать нужно, потому, что его используют практически все, но не все знают, как получить от него максимум вкуса и аромата...

Читати далі...

Вообще о чесноке да луке я уже писал, но некоторые заданные вопросы явно требуют продолжения банкета. Так что на повестке дня еще парочка луковичных вкусностей. Слоновий чеснок. [Приєднана картинка] [ Читать дальше ]

Даже в самых древних медицинских трактатах можно встретить упоминания о чесноке. В Древнем Китае он считался невероятно ценным лекарственным средством. Современные специалисты в области здорового питания считают, что перечень заболеваний, для борьбы с которыми можно использовать это растение, достаточно обширен – от самого банального насморка до атеросклероза.[Приєднана картинка]Чеснок употребляют при нарушениях менструации.Его употребляют в пищу для предохранения от...

Читати далі...

Кон-Тики сегодня смотрел от безысходности. По телеку ничего не было, а вставать и двигаться мне доктора запретили. Вернее, так было решено семейным консилиумом. Так вот - про Кон-Тики. Фильм из разряда "можно, но не нужно". Херня. Видеопахлава для продвинутых смотрюков психологических экшенов. Из тех, кто считают себя знатоками. Тьфу! Но не буду спорить - подбор актеров великолепный, схожесть с прототипами - 99%. И все равно типичная голливудская херня. Давление пока неуправляемое...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Турки очень хорошие . Во-первых потому , что у них живут греки и , во-вторых, потому , что от них айва и красный сладкий перец . Хоть сейчас я как с цепи сорвалась : жую лук как яблоки , и во все пихаю кориандр с красным горьким перцем , этот тандем придает ни с чем не сравнимый дивный сладковатый привкус и принюх всему . Особенно бульонам и супам и отварам . И еще пряный. И еще полезный . И бактерицидный .[Приєднана картинка] Потому что все...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Вот и еще одна вкусняшная заготовка на зиму... Ну или просто так погрызть.Чем хорош этот рецепт?Во-первых - очень простой, не морочный (лайфхак с чисткой чеснока ниже).Во-вторых - можно использовать как молодой, так и старый чеснок, я, вот, вообще оба взял.Ну и самое главное - вкусный!...

Читати далі...

Уникальный рецепт восстановления суставов.Народный рецепт, улучшающий функции суставов с обезболивающим эффектом. Очистите 300-400 граммов чеснока, пропустите его через мясорубку, положите в литровую банку и залейте хорошим нерафинированным растительным маслом. Настаивайте 2 недели в темном месте, ежедневно перемешивая содержимое. Получите чесночное масло. Процеживаете его через 3-4 слоя марли. Способ применения : втираете в больное место (например, поясницу при остеохондрозе или...

Читати далі...

Когда мы просыпаемся утром, у нас во рту "помойка". Нарезаем мелко зубчик чеснока, даём ему пять минут полежать, а потом кладём в рот и гоняем его со слюной по рту, сосём сок. Слюна попадает в кровь, чистит сосуды, лимфу. Укрепляется полость рта, дёсны не кровоточат. Но во избежание отёка слизистой, начинать надо с пластинки от зубчика чеснока и постепенно довести до целого зубчика. Сосать минут 30. Жмых от чеснока выплюнуть. Чтобы не было запаха, надо позавтракать...

Читати далі...

очень вкусный и нежный рецепт[Приєднана картинка] Продукты для рецепта:80 мл соевого соуса 50 г сахара 1 ст.л. растительного масла 3 зубчика чеснока 1/4 ч.л. соли 4 свиных котлеты на косточке толщиной 2,5 см маринованный редис (количество по вкусу) Рецепт приготовления полностью, с фото >>>