как то резко наступила осень...на улице тускло сыро и ветрено...пора включать духовку и печь что нибудь прянно согревающее... у меня сегодня пахло тмином, кориандром, гвоздикой и корицей...представляете себе этот букет теплых запахов....ммммм)))оставлю здесь рецепт, чтобы не потерять [Приєднана картинка] вчера получила посылку с очень интересным ингредиентом, называется псилллиум, а проще говоря это шелуха семян подорожника, не того, другого, источник полезной безглютеновой клетчатки...

Читати далі...

начало весны начинаю с булочек))))) сырные булочки по рецепту от https://www.instagram.com/p/CHr_QMhLCm_/?igshid=14rptyw91fgdeссылка на автора рецепта..простенько, но со вкусом))вот такие у меня получились с первого раза)*** здесь должно быть фото и оно есть!!!***[Приєднана картинка] быстро вкусно питательно...вместо хлеба ) пысы почта и фотки опять в зоне доступа урА!!!!всем смачного!!

здесь было началоhttp://blog.i.ua/user/1905296/2365190/#p2с ссылкой на оригинал рецепта..ну а я сегодня решила попробовать разнообразить и дополнить этот шедевр протеином)))алгоритм пропорций такой: на 140-150г мучной смеси, 1/2 ч.л.разрыхлителя, соль по вкусу, 1 яйцо, 130-150 мл кефира, сыр твердый 80-100гмне нравится использовать несколько вариантов муки, меняется вкус и структура.. люблю разнообразие))все ингредиенты взвешиваю на кухонных весах, очень удобно...

Читати далі...