... с некоторых пор  место в моем холодильнике основательно заняла двух литровая банка с  соленой рыбкой . Рецептов куча , каждый старается прославиться , что вполне объяснимо . Это такое моё спасибо добрым людям за науку . Все-таки самый оптимальный и нестремный с моей точки зрения маринад  на  1 кг скумбрии(+-) 1 л воды 2стол. ложки соли ущэрть и 1 -2 стол ложка сахара ущэрть ,   кориандр , лаврушка , перец черный закипятить остудить залить . 

   Из экспериментов : когда закипело влить 50 - 100 г уксуса - зашипело выключили .  Тоже очень и очень.  Попробую еще положить тертый чеснок (в рыбу , не в маринад) и  красный перец и болгарский .  Оно все съедобно . Пока мне маринованная нравится больше чем просто соленая.  

  Надо что-то делась с капустно- огуречным силосом - им не наедаешься , разбиваешь желудок  и сплошные нитраты . 

   

   Через три  секунды я поняла , что пронесло , и новенький лексус , подставивший было мне свой правый блестящий бок , остался   незадетым , и что  лексус испугался  раньше и больше меня .  Я даже бибикнула от восторга чувств , коротко ,  хоть я не бибикаю в Городе вообще .  , Потом , когда мы сравнялись во второй раз , я ее разглядела : блондинистая блонда . И она меня тоже разглядела , и мы испугались друг друга еще больше . Второй раз она в меня решила въехать минут через 7 на повороте снова , хоть она и не хотела  , как  и в первый раз .  Это судьба - подумали мы одновременно , и я решила  от нее удрать . Я меняла полосы и  скорость , я  отрывалась иногда на целых полкилометра или даже километр , но вишнево- блондистый  джип возникал в самых неожиданных местах рядом как фантом .   И лишь  свернув с магистрали на проселочную ,  я услышала   глубокий вздох облегчения  в лексусе , почему-то за мной не свернувшим , и повтОрила ему еще глубже. 

  Ну почему  у мозгов нет кнопочки вкл . ( базовая модель) , и почему это первое , что ломается при частом вкл- выкл в навороченых  дорогих тебе .  А надо было  беречь .

   Зимой можно кушать свежую редьку и капусту разные, чеснок , лук , петрушку корень , турецкие помидоры и авокадо и овощ ананас , свеклу  и морковь .  Дофигища жратвы . Зачем ???? тогда ????? 

   Ради райского наслаждения соком из белого винограда , квашеным помидорчиком бурым и красным маринованным , огурчиком в рассольнике ... да уж. А . с придыхом таким . 

 доброе утро, хорошего дня , дамы и господа 

 Листья земляники это невероятно душистый чай , кисловато- сладковатый и еще , говорят, очень полезный .  Заварив в первый раз, просто опьянела от ароматной вкусной необычности, почему землянику выращивают из-за ягод , она вполне съедобна целиком , кроме корней . Хоть корни я просто не пробовала . 

                                   

Свежая крапива 

Она же 

Дивный ревень 

Он  же 

Зеленский лук 

Дивные яйцы на конце 

Борщик сфотаться не успел ,  но всегда есть  утешительное только понюхать 

                                 

  Но вот вместе со шкурой лопнуло и терпение ,  я рванул ввысь , невзирая и наперекор .  Грязь кончилась , началась чистота, а может быть и рай .  Конечно я его заслужил , ведь я такой  целеустремленный , трудолюбивый и , как оказалось , красивый .  И еще полезный .  

                             

Ваш огурчик. 

В длиннотканой серой юбке
Я мету подолом будни
Хмурю бровки, дую губки,
Рассыпаю трефы-бубны
На тяжелый бархат неба
Под неверный свет лампадки.

На засохший ломоть хлеба
День намажу без остатка,
Выпью вечер вместо чая,
Погадаю на судьбину,
Черной тенью запятая
На стене рисует спину.

Дамы, короли, валеты
Минуэт танцуют звёздный.
Я не знаю - кто ты, где ты,
Почему приходишь поздно.

Тихо шлёпаются карты
И цепляются за тучи.
Ночь с себя снимает фартук,
Заприметив первый лучик.

Солнце встанет и корону
На макушку мне напялит.
Корм пора задать дракону,
Он уж в стойле зубы скалит.

© Copyright: Сандра Ракита, 2021
Свидетельство о публикации №121020707986  

  Дух Антарктиды , явись . 

Пусть за напастями напасть
Нас  пригвоздить к земле стремится.
Земля обязана крутиться
И ты крутись, чтоб не упасть.

© Copyright: Владимир Веров, 2020
Свидетельство о публикации №120121903951