Андрей ОрловСМЕРТЬ ПАРМЕЗАНАТам вдали за рекой жарко печи горят,Пограничникам грозным не спится,Но не зная о том, пармезанский отрядПродвигался к российской границе.Шли лосось и сыры, был не слышен их шаг,Шли не в ногу, без шуток и песен,Чтоб не выследил враг, применяя собак,Впереди шла рокфорная плесень.Они шли, заграничные сняв ярлыки,Документы подделав, как надо,Вдруг вдали у реки замелькали штыки,Это - Сельхознадзора засада.Дети Альп, Пиреней, Барселон и ЛозаннСтрой нарушили пеший и конный...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Закарпаття-унікальний регіон України, де переплелися багато культур, і на все це краще подивитися самому. Люди в цьому регіоні дуже заповзятливі, багато і якісно працюють. У всьому списку цікавих місць Закарпаття варто згадати сироварню в селі Нижнє Селище. Колись у Петра Пригара була мрія побудувати приватний завод і запустити виробництво твердих сирів. Для здійснення своїх планів Петро пройшов курс у кращих сироварів Швейцарії. Тепер його сир знають далеко за межами...

Читати далі...

Зараз, напередодні Великодня, саме час готувати головні традиційні складові обрядового кошика - паску, крашанки або писанки,сир, ковбасу. А також не забути за дрібніші - сіль, масло, хрін з гичкою, зелений часник. В різних регіонах України цей набір в кошику буде відрізнятися кількістю складових, їх виглядом і смаком.У моєму регіоні, а це закарпатська гуцульщина на межі з мараморощиною, в кошику з’явиться кусень шовдри (шовдра -...

Читати далі...