Решил опробовать рецепт приготовления корейской морковки, чтобы приготовить немного к новогоднему столу.Это оказалось совсем несложно, но без шинковки тут не обойтись. Очистил и нашинковал две огромные морковины, выдавил несколько зубчиков чеснока через пресс, выложил морковь в большую кастрюлю и сформировал наверху углубление, куда положил чеснок и молотый красный перец.Затем стал греть дезодорированное масло в большом сотейнике с длинной рукояткой (репчатым луком для ароматизации...

Читати далі...