Знаете, что делает мраморную говядину столь изысканной и вкусной? Специальная методика выращивания бычков породы Wagyu, которая требует по-настоящему королевского, долгого и трепетного ухода. А всё для того, чтобы затем приготовить для вас непревзойденный деликатес – стейк Кобе. Долгое время превосходным мясом этих бычков могли наслаждаться лишь в Японии, но сейчас стейки Кобе доступны в лучших стейк-хаусах по всему миру. Особенно оно стало популярным в США и Австралии, откуда его и...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Известный как самый мраморный, стейк из говядины Кобе входит в мировой ТОП дорогих и изысканных блюд. Причина такого уважения среди любителей мяса – сложная технология, по которой выращиваются бычки породы Waygu. Они растут в отдельных стойлах, в идеальной чистоте и спокойствии. Полгода животные выпасаются в естественной среде на чистых зеленых пастбищах, а затем целый год получают на ферме подготовленный рацион питания, в состав которого входит пшеница и ячмень....

Читати далі...

[Приєднана картинка]Удивительное мраморное мясо, которое отличается от других видов говядины! Стейк Кобе, чья история берет начало в одноименном японском городе, входит в ТОП дорогих и изысканных блюд. Связано это с невероятно сложным процессом выращивания бычков породы Waygu, каждый из которых растет в отдельном стойле, в идеальной чистоте и спокойствии. На протяжении полугода животные пасутся в естественной среде на чистых зеленых пастбищах, следующее 365 дней животные на ферме...

Читати далі...