С 20-х годов прошлого века популярность сливочного масла существенно уменьшилась. Масло было объявлено главной причиной сердечной смерти. Однако никто не заметил подвоха в том, что сливочное масло долгие годы было популярным продуктом питания многих народов. При этом об атеросклерозе сердечных артерий никто понятия не имел.
Сливочное масло является одним из наиболее уважаемых продуктов жителей Тибета. Самым знаменитым методом употребления масла является продукт под названием «tsocha». В его состав входят масло из молока яка, зеленый чай и соль. Этот напиток жители Тибета пьют несколько раз в день.
Масло яков является непременным компонентом специальным образом приготовленной перловой каши. Этот питательный продукт под названием «tsampa» представляет собой некую визитную карточку кухни жителей Тибета.
Присутствие сливочного масла в преимущественно вегетарианском питании жителей Тибета говорит о многом.
Вот десять причин по которым стоит отдать должное сливочному маслу для здоровья и оптимального веса:
1. Сливочное масло является наиболее легко всасываемым источником витамина А. Последний поддерживает надпочечники и щитовидную железу.
2. Жирные кислоты сливочного масла облегчают всасывание жирорастворимых витаминов А, Е, Д, К. Из этого следует, что овощи становятся более полезными (и вкусными), если их есть вместе со сливочным маслом.
3. Употребление сливочного масла не ведет к избыточному весу. Химическая структура составляющих его жирных кислот такова, что после всасывания они расходуются только на энергообеспечение, но не на жировые отложения. После употребления масла появляется чувство насыщения. Последнее уменьшает чувство голода и, соответственно, препятствует перееданию.
4. Сливочное масло богато антиоксидантами. Антиоксиданты наделяют масло мощными защитными свойствами от рака и атеросклероза.
5. Непастеризованное сливочное масло содержит так называемый фактор антитугоподвижности (Wulzen фактор). Последний обладает лечебным действием при артритах, катаракте и уменьшении эластичности артерий.
6. Сливочное масло является хорошим источником йода. Причем йод в сливочном масле находится в эффективно всасываемой форме. Именно снижение популярности масла в пользу маргарина стало важной причиной вспышки эпидемии зоба (разрастания щитовидной железы) в начале прошлого века.
7. Сливочное масло улучшает здоровье пищеварительного тракта. Оно снижает частоту диареи у детей и запоров у взрослых.
8. Высокое содержание витамина К2 предотвращает развитие кариеса и остеопороза.
9. Жирные молекулы сливочного масла охлаждают хроническое воспаление, прежде всего в мозге, и предотвращает проникновение токсинов через стенку пищеварительной системы.
10. Секретный ингредиент в масле – это вещество под названием битурат. Оно понижает уровень холестерина и триглицеридов (липидов), и повышает чувствительность к инсулину на впечатляющие 300%.С потребителями сливочного масла реже случаются инфаркты.
Не вызывает никакого сомнения, что сливочное масло пало жертвой заговора тех, кто получают прибыли от продажи дешевых растительных масел и трансжиров.
Обращаю ваше внимание, что сливочное масло, изготовленное из молока пастбищных коров, на много порядков выше по своим лечебным качествам масла непастбищных буренушек. Именно поэтому стоит всеми силами искать такое масло.
Мне известны только две респектабельные фирмы, выпускающие масло из молока пастбищных коров. Это «Kerrygold Pure Irish Butter» (поставляется в США и Евросоюз) и «Anchor Butter» из Новой Зеландии (поставляется в страны Азии и Австралии).
Если кому-то известны другие надежные источники сливочного масла пастбищных коров, прошу поделиться информацией со всеми читателями.
Просто наслаждайтесь вкусом и радуйтесь жизни!
я выбираю 1 и 7
1. Чем белее хлеб, тем вреднее С точки зрения обменных процессов нашего организма, белая мука мало чем отличается от чистого сахара. Поэтому неудивительно, что многочисленные исследования подтвердили пользу чёрного хлеба: те, кто ест в основном изделия из цельнозерновых культур, живут дольше и с возрастом наживают меньше болячек. 2. Не ешь сухих завтраков, которые окрашивают молоко или воду Мюсли и различные хлопья быстрого приготовления традиционно считаются самым здоровым вариантом завтрака. Но если при попадании в жидкость хлопья меняют её цвет, знайте: в них полно вредных добавок, сахара, и к тому же переработаны они были так, что утратили все свои полезные свойства. 3. Не ешь то, что не признала бы съедобным твоя бабушка Пищевая промышленность не стоит на месте — в результате полки наших магазинов забиты тем, в чём наши предки даже не узнали бы продуктов питания. Нам нравится, а вот нашему телу — отнюдь. Дело в том, что человек инстинктивно ищет в пище больше сахара, жира и соли, и производители идут ему навстречу, чтоб опустошить его кошелёк. Но с точки зрения эволюции, такая пища для нас совершенно противоестественна, так что чем больше над продуктом поработали современные научные умы, тем он в конечном итоге вреднее. 4. То, что выросло в огороде, полезнее того, что сделали на заводе С этим вряд ли кто-то будет спорить. 5. Еда утоляет голод, а не скуку Как ни странно, для многих из нас приём пищи зачастую призван отнюдь не успокоить чувство голода. Мы едим от скуки, чтобы провести время, чтобы успокоить нервы и даже чтобы наградить себя за что-либо. В итоге, отношение к еде как к средству поощрения привело к возведению сладкого и жирного чуть ли не в культ; а «заедание» стрессов и скуки так... [ Читать дальше ]23. Иногда правила надо нарушать Перегибать палку не стоит ни с одними правилами. Одержимость здоровым питанием отрицательно скажется на вашем психологическом состоянии, прибавит стрессов, а вместе с ними и проблем со здоровьем. В общем, во всём нужна мера, но, как говорил Оскар Уайльд, и в соблюдении меры — тоже. |
День двести семнадцатый...
Не убивай себя!
На Земле есть любая пища. Когда мы употребляем растительную пищу, то гарантируем себе здоровье, ясность ума, долголетие, потому что такое питание естественно. Оно предусмотрено самой природой. Но мы теперь по большей части едим консервированные, подвергнутые химической обробке продукты, а после удивляемся, получая великое множество заболеваний. На словах многие из нас за то, чтобы питаться натуральной пищей, но на деле.. К этому еще следует прибавить курение, употребление наркотиков и алкоголя, общий моральный климат, далекий от соверщенства, заставляющий людей ненавидеть себя – и удивляться ослабленной иммунной системе и букету болезней не приходится. На планете тысяча людей в день умирает от курения, 500 тысяч человек каждый год умирает от рака и миллион – от сердечных приступов. Несмотря на все это, мы продолжаем жить, как жили, продолжаем, отравлять свой организм и дальше.
Сосиски, що продаються в українських магазинах, в полімерній оболонці на 45% складаються з емульсії (перемелені і уварені до стану світло-сірої кашки шкіра, кістки, субпродукти, відходи м’ясовиробництва) і на 25% з соєвого білка. Вміст у них м`яса - 7%, а м`яса птиці - 15%. Інше складають мука, крохмаль і смакові добавки. Про це свідчать результати дослідження, проведеного Інститутом екогігієни і токсикології імені Л.Медведя.
Як повідомляє "Дзеркало тижня", згідно даним дослідження, сардельки на 35% складаються з емульсії, 30% продукту складає соєвий білок, 15% - м`ясо, 10% - м`ясо птиці. У вареній ковбасі емульсії і соєвого білка міститься по 25%, м`яса - 10%, м`яса птиці - 30%.
"Право на існування має будь-яка продукція, якщо вона відповідає вимогам ГСТУ або ТУ, але при цьому виробник має надати покупцям достовірну інформацію про склад продукту", - прокоментувала результати дослідження Клавдія Максименко, яка відстоює права споживачів в рамках проекту ЄС і ПРООН "Співтовариство споживачів і суспільні об`єднання".
"Якщо ковбаса виготовлена з крохмалю, сої і інших добавок, її слід і називати відповідно, наприклад, соєвий батон, і продавати його за відповідною ціною, - підкреслює вона. - Тоді покупець нарешті отримає можливість обирати між рослинними компонентами і м`ясними, і знатиме, що він дає своїм дітям на сніданок - м`ясопродукт або підфарбовану емульсію з харчовими добавками".
За матеріалом УНІАН.
Отак і повернешся до споконвічного продукту українців - звичайного сала. Я до останнього часу не зовсім сприймала сало як цінний продукт власного харчування, однак зараз з задоволенням його споживаю. 
Чого і вам раджу. 
Если честно, то даже не собирался подходить к интернету сегодня. Ну кого там сегодня можно встретить? Ну одиноких гомофилов, ну старых пердунов или жирных одиночек. Ну еще придурков разнополых всяких. Худые, одинокие, зацикленные, веганы... Ну, религиозные фанатики. Только они и сидят в интернетах. Некоторые, правда там как бы еще и работают (хотя мне этого не понять).
И тролли, само собой. Впрочем, об них и речь. Нормальных-то в такой день в интернете быть и не может.
Вы можете спросить, что тогда тут делаю я? Логичный вопрос, спасибо. Но я к нему готов. Я тут ничего не делаю. Я тут перед сном исповедуюсь. Мы очень вкусно и продуктивно провели день, жена храпит, Чуха тоже. Все довольны, а я по-привычке пуляю мыслями в пространство.
Мне-то мыслей не жалко (их много), а убогим тролям какая-никая а все таки пища. И неважно, толстые они или тощие. Тоже ведь Божьи твари.
С праздником всех Вас, обездоленные жители интернета.
|
Сексологами давно доказано, что еда оказывает влияние на качество секса. В списках продуктов, влияющих на либидо, выделяют прежде всего те, которые отличаются своей формой. Это бананы, персики, устрицы и т.д. Все они действуют на подсознание и настраивают мозг на соответствующий лад. Все импульсы для ощущения удовольствия начинаются с головы и поэтому, чтобы ощутить прилив сил внизу живота, нам необходимо заставить мозг работать в соответствующем направлении. Сексологи советуют есть пищу, в которой содержится аргинин. Именно он непосредственно влияет на повышение либидо. Его достаточно в морской капусте, миндальных орехах,рыбе (лосось, треска, палтус,красная икра). Такие продукты питания могут повысить и продлить сексуальное возбуждение.
(Слова в заметке не мои,но на себе проверила действие шоколада на сексуальное влечение ,увеличивается ,очень даже..)
