Вкусный и нежный салат. Очень быстро можно приготовить на обычный ужин, а можно и на праздничный стол подать.

Для того чтобы салат был вкусным, совсем необязательно добавлять в него мясо, колбасу, курицу или рыбу. Очень вкусный салат можно приготовить из всем доступных овощей.

Само название этого салата говорит за себя. Салат, действительно, получается очень вкусный и нежный. Еще один вариант салата из крабовых палочек. Процесс приготовления

Отделить белки от желтков. Отдельно натереть.

Сыр, яблоко потереть на мелкой терке, крабовые палочки и лук мелко порезать, чеснок выдавить, смешать с сыром.

Белки, сыр с чесноком, крабовые палочки по отдельности смешать с майонезом.

 Салат выкладываем слоями (с низу вверх): белки, половина палочек, лук, сыр с чесноком, яблоко, палочки оставшиеся, желтки.

Вот наш Нежный салат с крабовыми палочками  готов!!!!

Приятного аппетита!!!!

Отличный Новогодний салат — альтернатива всеми любимой «селедке под шубой».

Для салата потребуется: сельдь соленая — 1 шт, луковица — 1 шт, картофель отварной  — 3 шт, отварная морковь  — 1 шт, сыр твердый  — 50гр, отварная свекла — 1 шт, чеснок 4 зубка, майонез, зеленый лук для украшения.

Сельдь почистить, порезать мелким кубиком.

Лук мелко порезать.

Картофель потереть на крупной терке, смешать с майонезом.

Свеклу потереть на терке, выдавить чеснок, смешать с майонезом.

Морковь и сыр порезать кубиком, смешать с майонезом.

Выкладывать слоями: картофель, сверху лук, сельдь, свекла с чесноком, морковь с сыром.

Украсить зеленью.

Приятного аппетита!!!

Приятного аппетита!!!

2 средних крепких помидора
2 свежих огурца
2 луковицы

1 большой красный сладкий перец
1 небольшая морковь
40 гр. чищеных семечек
оливковое масло
1/2 лимона,
соль по вкусу

Очень легкий овощной салатик.
Нарезать мелкими кубиками красный перец, свежие огурцы и помидоры, лук нарезать мелкими полукольцами и замариновать или обдать кипятком.
Морковь натереть на средней терке.
Соединить все ингредиенты, кроме перца, посолить и заправить оливковым маслом с лимонным соком.
Затем выложить все в форме клубнички и сверху посыпать резанным сладким перцем и украсить.

Ингредиенты: 
- 300 гр куриной грудинки (2 шт) 
- 250 гр грибов (у меня шампиньоны) 
- 3-4 средних картофелины 
- 1 луковица 
- 1 ст.л. муки 
- 250 мл молока 
- 150 гр сливок (у меня 15%) 
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть) 
- соль, перец, зелень по желанию 
- растительное масло для жарки. 

Способ приготовления: 
1. Включить духовку на 180 С. 
2. Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. 
3. Остудить и почистить. 
4. Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. 
5. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками. 
6. Сковороду нагреть и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку. 
7. На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости. 
8. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу. 
9. В огнеупорную форму выложить соус. 
10. Сверху натереть картофель на крупной тёрке и посыпать тёртым сыром. 
11. Запекать на среднем уровне примерно 30 минут. 

Приятного аппетита! 
P.S. Секретное оружие женщин ГОТОВО...! 

 

Ингредиенты:

200 г крабовых палочек,
50 г мороженого сливочного масла,
5 шт вареных яиц,
1 шт плавленый сырок,

1 луковица,

1 кисло-сладкое яблоко,

майонез,

соль по вкусу,

Для украшения:

1 уп сливочного сыра хохланд (можно другой, только он должен быть в квадратной упаковке, нарезан и быть гибким),

50 г корейской морковки,

оливки,

орехи,

зелень.

 

 

Приготовление:

 

На плоское блюдо выкладываем салат слоями, каждый слой промазывая майонезом:

 

-тертые яичные белки, немного посолить;
-мелко порезанная замаринованная луковица;

-тертый плавленый сырок;

-тертое слывочное масло;

-крабовые палочки (развернутые и нарезанные лапшой);
-тертое яблоко;
-тертые яичные желтки.
 

Украшаем салат, как на фото: разлаживаем корейскую морковку, сверху из квадратный кусочков сыра делаем каллы вложив в середину морковь (если кусочки сыра большие их еще можно разделить на 4 части). По бокам украсить по желанию толченными орехами, порезанной зеленью и оливками.

 

 

Ингредиенты (на одну порцию):

1 небольшая отварная картошка,

1 отварное вкрутую яйцо,

1 небольшой свежий огурчик,

1/4 часть большого кислого яблока,

3-4 кусочка филе слабосоленой сельди,

1 маленькая красная луковица,

майонез,

соль.

 

Если делать в одном большом блюде - увеличивайте количество продуктов в 3-4 раза.

 

Приготовление:

 

Картофель потереть на крупной тёрке, немного посолить и добавить 1 ч.л. майонеза, перемешать. Огурец потереть на крупной тёрке и отжать сок. Яйцо потереть на крупной тёрке, немного посолить и добавить 1 ч.л. майонеза, перемешать. Яблоко очистить и потереть на крупной тёрке, сбрызнуть лимонным соком. Сельдь и лук мелко порезать.

Уложить слоями в разъемную круглую форму:

1 - картофель,

2 - огурец,

3 - яйцо,

4 - яблоко (отжать лишнюю жидкость),

5 - сельдь и лук.

Украсить зелёным луком.

 

Ингредиенты:

6 шт киви,

200 г твердого сыра,

3 вареных яиц,

2 моркови,

80 г изюма,

80 г грецких орехов,

3 зубчика чеснока,

майонез,

соль.

 

Приготовление:

 

Изюм распарить, орехи порубить, киви порезать и чеснок пропустить через чесночницу. Сыр, яйца и морковь натереть на средней терке.

Для этого салата необходимо широкое плоское блюдо, в центр которого нужно поставить небольшую банку или бутылку.

Салат выкладывается слоями слегка придавливая, каждый слой промазывая майонезом:

1 - смешать сыр, изюм, орехи, чеснок,
2 - яйца,
3 - яйца,

4 - морковь,

5 - киви.