Cпробуйте один із кращих альтернативних стейків у Goodman — скерт-стейк з діафрагмальної частини бичка. Яловичина на цій ділянці відрізняється високим ступенем мармуровості, м’якою текстурою та насиченим смаком. Мармурові прошарки жиру гарантують соковитість скерт-стейка. Проте, цей відруб є досить тонким, тому замовляйте скерт-стейк у прожарці medium rare. Скерт-стейк має волокнисту структуру, але правильно приготоване м’ясо ніколи не буде жорстким. Навпаки, скерт-стейк із...

Читати далі...

Замовляйте в Goodman страву преміум-класу — стейк із чилійського сібаса. Ця риба справедливо вважається білим золотом серед морепродуктів за її неперевершений смак, ніжність і відсутність кісток. Але цінність чилійського, або чорного, сібаса полягає не тільки в витонченому смаку. Філе цієї риби — дієтичне та містить багато поживних речовин і вітамінів. Стейк сібаса досить непросто приготувати: делікатне м’ясо можна легко пересмажити або пересушити під час теплової обробки. Ще...

Читати далі...

Стейк шатобріан — це вершина високої кухні, яку й понині може опанувати не кожен кухар. Goodman допоможе побувати на піку кулінарних вражень і щочетверга дарує знижку 30% на ці великі стейки. У 19 столітті рецепт цього стейка створив особистий Шеф-кухар віконта Шатобріана. З того часу цей вишуканий стейк назавжди асоціюється з гастрономічною кухнею для аристократів. Щоб його приготувати, потрібна велика майстерність, тому далеко не кожен ресторан може запропонувати гостям цього...

Читати далі...

Проводьте зимові вечори у затишку нашого стейкхауса. Час, проведений разом, буде ще приємнішим, якщо ви скористаєтеся вигідними пропозиціями нашого закладу. Щосереди замовляйте королівські гранд-стейки зі знижкою 50%. Подаруйте собі та близьким велике задоволення, замовивши у Goodman стейки ті-бон, портерхаус, шортлойн і томагавк за півціни. Ми готуємо їх із великих відрубів американської мармурової яловичини. Кожний стейк — наче довгоочікуваний подарунок. Зимовими святами...

Читати далі...

Для приватної зустрічі без спостерігачів пропонуємо замовити окрему VIP-кімнату в стейкхаусі Goodman. Насолоджуйтеся спілкуванням з близькими, вирішуйте ділові питання та будьте впевнені: у VIP-залі вас ніхто не потурбує. Бронюйте залу, якщо плануєте зустріч з партнерами по бізнесу, приватну вечірку з найближчими друзями або сімейний вечір, під час якого ніщо і ніхто не буде відволікати вас від важливої розмови. VIP-зала, оформлена в традиційному стилі...

Читати далі...

[Приєднана картинка]14 листопада стейкхаус Goodman святкує 11 річницю відкриття. З цього приводу ми вирішили розказати, що ховається за словами “найкращі стейки Києва” і просковзнути за куліси легендарного закладу, де американська якість поєдналася з українською гостинністю. Відбірна мармурова яловичина потрапляє до ваших столів від найбільших постачальників м’яса США, Австралії та Нової Зеландії. Це - лідери своєї галузі, такі як Greater Omaha Packing, чия продукція є еталоном якості ...

Читати далі...

Четверг традиционно считается рыбным днем. Мы в GOODMAN решили поддержать эту прекрасную традицию и предложить нашим гостям в этот день заменить любимый стейк из мраморной говядины на рыбные деликатесы. Ведь блюда из рыбы, которые наш Шеф готовит так же виртуозно, как и мясо – это лучший вариант для изысканного и легкого ужина. Всех любителей рыбки мы решили порадовать специальным предложением: каждый четверг дарим скидку 50% на премиальные стейки из лосося и чилийского сибаса. Акция...

Читати далі...

В стейк-хаусе GOODMAN царит культ мяса. И мы, как истинные почитатели этого продукта, считаем, что каждый человек хоть раз в жизни должен отведать настоящий американский стейк и испытать истинное удовольствие от вкуса нежнейшей мраморной говядины. Мы решили сделать это удовольствие максимально доступным и подарить нашим гостям скидку 50% на все стейки в меню вашего любимого мясного ресторана. По средам и субботам, с 20:00 до 23:00, в стейк-хаусе GOODMAN вы можете заказать любой стейк за ...

Читати далі...

На этой неделе начался Великий пост, который продлится до 27 апреля. Для всех, кто в эти 40 дней готов не только на духовное очищение, но и на добровольные ограничения в питании, мы подготовили специальное постное меню. В GOODMAN мы считаем, что пост — это не повод в корне менять свой рацион и отказывать себе во вкусной и разнообразной еде. Наш Шеф собрал идеальный набор блюд для постного обеда в GOODMAN. На закуску вам подадут витаминный салат «Винегрет». На первое рекомендуем...

Читати далі...

Новый сезон в стейк-хаусе GOODMAN принесет нашим гостям множество сюрпризов. И грядущая весна обещает быть незабываемой, поэтому предлагаем вам встречать ее вместе и с распростёртыми объятиями. А чтобы делать это было еще приятнее, мы подготовили для вас специальное предложение: только в марте действует скидка 25% на все меню и винную карту для компаний от 8 человек. Мини-вечеринка, корпоративная встреча с коллегами да и просто воскресный обед в кругу всей вашей большой и дружной...

Читати далі...