хочу сюди!
 

Ксюша

44 роки, овен, познайомиться з хлопцем у віці 43-50 років

Замітки з міткою «закуска»

Шведский бутербродный торт

Шведский бутербродный торт

на 1 торт на 4 персоны

Состав:

Коржи и пропитка:
— Белый хлеб кирпичиком (молочный) — 16 кусков
— 2 кубика куринного (или другого) бульона
— 1 литр воды (для растворения кубиков)

Для промазки:
— Крем бонжур сливочный (без добавок) — 300 г. (1,5 упаковки)
— Сливки для взбивания (33%) — 200 мл
— Шпроты — 1 банка
— Консервы красной рыбы в масле — 1 шт.
— укроп — 1 пучок

Для украшения:
— Огурец длинный — 1 шт
— лайм — 1 шт
— лимон — 1 шт
— мята — 1 пучок (за отсутсвием мяты использовал петрушку)
— перец болгарский красный — 1 шт
— перец болгарский жёлтый — 1 шт
— креветки варено-мороженные — 1 упаковка (500 г.)

Форшмак из селедки. С довеском...

Советский вариант, в общем-то - быстро, дешево, а главное - вкусно! Ну, насчет дешево некоторые могут и поспорить, но по сути выходит недорого. Классная намазка на булкенброды, шикарная закуска...
И, кстати, самое классное ему применение немного необычно... Но об этом потом.



Вдобавок, здесь полтора рецепта...
Ну, в процессе увидите.
[ Читать рецепты ]

Закуска из авокадо и творога

Закуска из авокадо

Авокадо,
очень полезный и сытный фрукт, сам по себе уже угощение, а в сочетании
с креветками, в салатах или соусах просто объедение.
 
 Понадобится
Авокадо 1 шт.
Творог 250-300 г
укроп небольшой пучок
цедра лимона и
лимонный сок
соль
крекер
салат-латук


Приготовление
Авокадо
разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры. Мякоть
размять. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Добавить в творог
авокадо, укроп, лимонную цедру и лимонный сок, посолить по вкусу.
Перемешать. Положить по ст. л. творога с авокадо на крекер. Украсить
очищенной креветкой и кусочком сладкого перца.
 

Мясной рулет с яйцом






Ингредиенты:
 500 г свиного фарша; 500 г говяжего фарша; 4 яйца свареных вкрутую; 2
сырых яйца; 100 г копченого мяса (или грудинки); 1 средняя луковица; 1/4
батона, вымоченного в молоке; соль, перец, кориандр.

Приготовление:
Варим 4 яйца.[ Читать дальше ]


Источник: zastolom.blogspot.com/

Рулетики из лаваша







Ингредиенты:
крабовые палочки 200 г; сыр голландский 150 г; яйца вареные 4 шт;
майонез 250 г; средних размеров зубчик чеснока; лаваш, 9 штук, круглых,
размером примерно со стандартный корж для торта (это лаваши которые, мне
нравятся. Но если Вы найдете для себя другие, например, прямоугольные
лаваши, оно может еще и лучше будет, главное, чтобы число их было кратно
трем).
Приготовление:
Перемешиваем мелко нарезанные крабовые палочки[ Читать дальше ]



Источник: zastolom.blogspot.com/

100%, 5 голосів

0%, 0 голосів

0%, 0 голосів
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.

Розочки







Ингредиенты:
500 г теста листового (не дрожжевое); 600 г вареной колбасы.


Приготовление:
Тесто раскатываем тоненьким пластом.
[ Читать дальше ]


Источник: zastolom.blogspot.com/

Раки до пива)))

Шёл только что с работы и решил купить пивка и чего нибудь к пивку...

Увидел вот такую надпись на упаковке, 


 
решил рассмотреть поближе и купил...

[ Читать дальше ]

Лодочки из авокадо

Вариант оформления:
Ингредиенты:
• 3 спелых авокадо
• 100 г отваренных и очищенных креветок
• 10-12 помидоров черри (или 2-3 обычных помидора)
• сок половины лимона
• растительное масло
• соль
Авокадо разрезать вдоль на две части, косточку вынуть.
При помощи чайной ложки аккуратно вынуть мякоть, не повредив кожицу.
Вынутую мякоть нарезать кубиками, добавить лимонный сок, перемешать.
Помидоры черри разрезать на две или четыре части или обычные помидоры нарезать кубиками.
Смешать мякоть авокадо, креветки, помидоры. Немного посолить и заправить растительным маслом.
Наполнить вычищенные авокадо салатом, выложить на блюдо, украсить по своему вкусу и подать к столу.