Я вважаю, що майдан-це добре. Цукерки Рошен-дуже смачні.Порошенко -молодець, Сорос-теж. І Гонтарева -красава.А от Трамп - паганий.МВФ- хороший.Крим скоро буде в кордонах України, а мост (по моїм достеменним джерелам із мордору) скоро завалиться. це питання часу. Найкраща їжа-борщ та сало з цибулею, найкращий танець то гопак.

[Приєднана картинка] Цього року квасоля учудила і замість того, щоб інтенсивно в'язатися влітку, а в осени дозрівати, вона почала в'язатися аж при кінці літа. Тому в мене на тичках і досі висять молоді, м"ясисті стучки квасолі. На Закарпатті квасоля (фасоля,пасуля) - один з основних продуктів харчування і тут з квасолі різного виду і стану готують багато різних бдюд. Зараз заперезентую одне з них, яке згодиться для любителів простої, здорової...

Читати далі...

Як готувати левеш не розкажу, тому що це одне з найбільш поширених блюд. Левеш - то бульйон (по- -львівськи розсіл). Прошу також не ухмилятися довкола слова кльоцки, це дуже навіть пристойне слово. В даному випадку це заварені в бульйоні ( метані) галушки з манки. Хоча рецепт приготування дуже простий, але зварити їх то ціла хитрість і не завжди вдається навіть досвіченій господині.[Приєднана картинка] Перш ніж готувати...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Моя подружка Кристина виявилась справжньою чаклункою в плані кулінарії .Вже кілька днів минуло, а я ніяк не заспокоюсь - в пам'яті ще триває її шедевр у всій красі... На язику наче досі лишився цей смак шоколаду з ароматом червоного вина та солодким екзотичним присмаком горішків і кокосу... і ще чогось з чимось дивним чином змішаним та поєднаним.. Її прохання в наказному тоні "Не дивись, не підходь, не відволікай, і взагалі краще десь щезни, доки я не закінчу...

Читати далі...

Маленькі гуцульські секрети поширеного блюда. Виріша скористатися пропозицією нашого друга ДІДУ і спробувати поділитися з друзями кулінарним рецептом Голубці - як багато в цьому слові для кожного закарпаттця. Хоч це блюдо готують по всій Україні, на Закарпатті до нього відносяться по особливому, без нього не обходиться жодне велике релігійне та сімейне свято. Попри те, що навіть велика книга-книг...

Читати далі...

Знову про закарпатські голубці . Я вже описувала приготування "літніх" голубців http://blog.i.ua/user/2780480/782774/. Сьогодні розкажу про секрети приготування не пісних "зимових" голубців. В чому їх основна відмінність від літніх, їх готують, в основному, з квашеної капусти, і крім звичайних інгредієнтів( рису, мяса, спецій) неодмінно має бути присутнє копчене мясо, або ковбаса, вони мають бути іще...

Читати далі...

Талант молодого ізраїльтянина Аарона Шей (Aaron Shay). Він створює вражаючі страви, але що в них особливого? Справа в тому, що він художник, а не кулінар, і його кулінарні шедеври абсолютно неїстівні і найбільш вражаюче те, що кожна скульптура Аарона не перевищує розмірів звичайного сірника. Для роботи він використовує полімерну глину, кераміку, акрилові фарби, папір і пластик. Його "їстівні" творіння реалістичні до того, що так і хочеться з'їсти...

Читати далі...

Тільки не смійтеся! Я дожила до 35 рочків і ніколи не мала справи з запіканням тіста. От вареники-пельмені варила, а пиріжки не пекла. І пироги не пекла. І торти теж ні. Ну так буває.А тут піддивилася рецепт в хорошої дівчинки. І спекла. Ось що вийшло:[Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка]Ну, не фотограф я! :)Дуже смачно вийшло і легкий рецепт! Феєчці дякую!А взагалі подумала: а що як запекти без тіста полуницю у сирному суфле? Має ж бути смачно?Ту ...

Читати далі...

В мене був вчора дуже насичений день, який завершився неочікуваною і дуже приємною розмовою з далекою настільки, що здається іноді вигадкою)) Швецією. Пан Михайло дав мені дуже цікаві і корисні поради щодо мого бажання побачити полярне сяйво, як людина, що живе в Швеції вже кілька років. Саме тому я пропустила весь движ на сайті, і аж оце прочитала запит пана Миколи щодо вареників з вишнями. Там один дуже хороший і дієвий рецепт написали, "взяти одну жінку і поставити біля...

Читати далі...

Готувала зранку омлет, все як завжди: гарно збила яйця, додала трохи молока, сіль, приправи за смаком...Гарно піднявся під кришкою, як вимкнула вогонь - чудово впав. Теж як завжди. Дитина снідала смачним яєчним млинцем.Питання до кулінарок та кулінарів сайту: як зробити отаке? Мається на увазі об'ємне.[Приєднана картинка]