Если бы мы были тем, что мы едим, то люди, которые бы ели много свиных отбивных были бы просто огромной горой мышц. Люди, которые бы ели много пасты были бы стройными и гибкими. И люди, которые бы ели много жира, были бы жирными.
Ну и что смешного в последнем предложении, спросите вы? Это ведь правда – люди, которые едят жирную пищу полнеют!
А вот и не обязательно. Наука говорит, что потребление жира не сделает вас полным, так же как и поедание денег не сделает вас богатым.
Так что же может заставить Ваш организм похудеть?
На самом деле есть продукты, которые содержат неправильные виды жиров и они действительно заставят вас толстеть. Трансгенные жиры, содержащиеся в выпечке и других хлебобулочных изделиях, а также насыщенные жиры, содержащиеся в мясе, полученном из животных на зерновом откорме, содержат огромное количество калорий, которые отразятся на фигуре. Но здоровые жиры будут делать противоположное: они могут подавлять аппетит, сократить количество потребляемых калорий в день, одновременно улучшая здоровье вашего сердца и ускоряя ваш метаболизм. Итак,
пять жирных продуктов, которые помогут Вам похудеть!
1. Говядина, откормленная на траве
К счастью не все мясо еще завозится из Австралии, и на рынке у частников можно купить говядину от коров, которые паслись и действительно видели, а значит и ели траву. Возможно она более жилистая, но в такой говядине содержится большое количество полезных жирных кислот омега-3, которые помогают поддерживать сердце здоровым. К тому же в такой говядине меньше калорий. таким образом даже говядина поможет Вам похудеть, при условии что она натуральная!
2. Оливковое масло
Оливковое масло богато противораковыми полифенолами и мононенасыщенными жирами укрепляющими сердце, а если говорить о похудении, то этот эффект подтверждается рядом исследований. Недавнее исследование, опубликованное в журнале Obesity (Ожирение) показало, что диета с большим содержанием оливкового масла привела к более сильному росту уровня адипонектина, чем углеводная и белковая диеты. Адипонектин – это гормон, отвечающий за разрушение жиров в организме, и чем больше у вас его в организме, тем ниже, как правило, индекс массы тела. А значит как ни странно на оливковое масло тоже помогает похудеть!
3. Кокос
В кокосе много насыщенных жиров, но более половины из них происходит от лауриновой кислоты, уникального вещества, которое уничтожает бактерии и снижает уровень холестерина. Кроме того, исследование, опубликованное в журнале Lipids (Липиды) обнаружило, что регулярное потребление кокосового масла уменьшает абдоминальное (в области живота и талии) ожирение. Из участников исследования половине давались две столовые ложки кокосового масла ежедневно, а другая половина употребляло соевое масло, и хотя в обеих группах наблюдалась общая потеря веса, только в «кокосовой» группе наблюдалось похудение в области талии.
4. Темный шоколад
Хорошие новости для любителей сладкого: шоколад поможет вам похудеть. Уточнение – темный шоколад. Но чтобы по-настоящему воспользоваться пользой шоколада не ждите десерта: последнее исследование показало, что когда люди ели 100 грамм шоколада за два часа до еды, те, кто ел темный шоколад, потребляли на 17 процентов меньше калорий, чем те, кто ел молочный шоколад. Исследователи полагают, что это потому, что темный шоколад содержит чистое какао-масло, источник стеариновой кислоты, замедляющей пищеварение. Молочный шоколад содержит сливочное масло, в результате, пища проходит быстрее через желудочно-кишечный тракт. Поскольку переваривание темного шоколада занимает больше времени чувство голода дольше не наступает, и это помогает вам похудеть.
5. Миндальное масло
Многочисленные исследования показали, что миндаль может помочь вам потерять вес, несмотря на высокое содержание жира. Исследование, опубликованное в Международном журнале ожирения и связанных метаболических нарушений сравнивало две диеты в течение шести месяцев. Одна группа сидела на диете с низким содержанием жира (18 процентов жиров), и строго ограниченным количеством калорий, вторая была на умеренно-жировой диете (39 процентов жиров), в которых жир был представлен миндальным маслом. Последняя группа потеряла больше веса, чем группа на диете с низким содержанием жира, несмотря на то, что обе группы потребляли одинаковое количество калорий. Кроме того, потребители миндаля похудели в талии на 50 процентов больше. Как это возможно? Миндаль содержат соединения, которые ограничивают количество жиров, усваиваемых организмом, поэтому некоторые продукты проходят не полностью переваренными.
Так что для тех кого мучает вопрос, чтоб такого съесть чтобы похудеть, наконец-то нашли варианты!
http://turupupu.ru/?p=6318
можно для худеющих)))
