Пост – прекрасное время
не только для очищения и духовного обогащения, но и для небольшого и
увлекательного гастрономического путешествия.
Шеф-повар ресторана
"Три Вилки" считает, что это повод поэкспериментировать с
паназиатской и европейской кухнями – с яркими специями и овощами, с интересными
продуктами, вроде тофу, соевых ростков и трюфелей.
Вас ждут разнообразные
салаты и холодные закуски: овощной салат с литургийским маслом, гуакамоле с
рисовыми чипсами, карпаччо...
Читати далі...