хочу сюда!
 

Алиса

39 лет, дева, познакомится с парнем в возрасте 32-52 лет

Заметки с меткой «бублики»

Самые красивые в мире … булочки!

Необычное дизайнерское решение, и вот Вам результат – самые красивые бублики в мире.

 

Так что если у Вас нет креативной идеи для Вашего бизнеса в Киеве или в Ирпене – берите на заметку и открывайте пекарню!

В США есть такой популярный «перекус» — Bagel – он чем-то напоминает привычный нам бублик только потолще. Чаще всего он разрезается и намазывается какой-то добавкой или просто сыром.
bagels-11600x600

Уже более 20 лет люди специально приходят за этими яркими бубликами в магазин в Бруклине, Нью-Йорк, чтобы купить самый красивый Bagel в мире. Бублик называется “Rainbow Bagel” («Радужный Бублик»). И это действительно уникальный продукт. Мало того, что он невероятно красивый, но как сообщается на вкус он еще лучше.

Скотт Росилло, вот тот человек который придумал эти бублики и владелец сети магазинов выпечки Bagel Store. «Наши бублики — это абсолютный труд страсти и искусства», сказал он в ходе интервью. «Требуется огромное количество дисциплины и желания, чтобы подарить миру, самый красивый бублик». Процесс, по-видимому настолько сложный, что магазин-пекарня делает их только 100 штук каждые пять часов. Скотт Росилло говорит, что он и его команда могут сделать 5 000 обыкновенных бубликов за это же время.

bagels222-600x440

Чтобы создать эти красочные бублики он делает отдельные партии теста и окрашивает их в неоновые расцветки. Потом они и накладываются на друг друга в разных слоях. Хотя Скотт Росилло и не делится точным рецептом его радужных бубликов, он говорит, что они используют природные «черничные» и фруктовые красители.

Кроме того пекарня продает различные специальные бублики, такие как французский тост рогалик с Nutella и сливочным сыром, так же рогалики с беконом, яйцом и сыром, и булочки под названием BEC или Cragel — это гибрид между круассаном и бубликом. Все, что они продают, очень вкусно, но радужные бублики остаются их самым популярным продуктом. Они всегда обращает на себя внимание из-за своего уникального внешнего вида. Но, особенно они стали популярны после массовых фотографий этих бубликов в Instagram.

bagels3337-600x600

Хорошей новостью является то, что радужные бублики продаются не очень дорого по цене $ 3.95, но есть и плохая новость. Так как существует такая огромный спрос на них сейчас, то чтобы купить радужный бублик нужно записаться в список ожидания. Скотт Росилло открыл маленький секрет , если вы очень хотите попробовать радужный бублик приезжайте в его магазин на Бедфорд-авеню в Вильямсбурге. Там пекут больше всего радужных бубликов, в то время как остальные магазины его сети всегда имеют очень ограниченный запас.

Фанаты радужных бубликов утверждают что якобы вкус достигается с Funfetti cream cheese. «Это как съесть вкусный торт на завтрак, кто же не захочет этого?», сказал один из клиентов.

Вот такое вот смелое дизайнерское решение в кулинарии!

Так что если у Вас нет креативной идеи для Вашего бизнеса – берите на заметку!

Оригинал на http://irpin.today/?p=4005

jul

jul

Бублики с фаршем

Бублики с фаршем
Данный кулинарный рецепт сможет порадовать каждую любительницу вкусной пищи. В приготовлении он достаточно простой, но все же присутствует некая «изюминка» в данной закуске. По вкусовым качествам бублики с фаршем могут напомнить беляши или чебуреки. При красивой подаче эти бублики могут стать украшением даже праздничного стола. Но лучше всего такой тип закуски подойдет для семейного перекуса, потому что эти бублики являются вкусными как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:
40 мин.
свиной или куриный фарш 200 г.
молоко 150 мл.
грибы 300 г.
лук 1 шт.
чеснок 1 шт.
твердый сыр 200 г.
майонез 100 г.

1.Для начала следует заняться приготовлением начинки. Для этого очищается и мелко нарезается лук. На разогретой сковороде с растительным маслом лук придется обжаривать на протяжении 5 минут. Чеснок также рекомендуется почистить и мелко порезать либо помолоть через чесночницу. Промытая зелень должна быть обсушенной и мелко порубленной.
Читать полностью>>