1-2 вареных вкрутую яйца

- мелко порезанный лук (можно обжарить)

- как опция, крабовые палочки или мелко порезанный сыр

-1-2 авокадо  - смешать с пред. ингридиентами, посолить.

- Сверху присыпать укропом.

300 г отварного куриного мяса

200 г консервированных шампиньонов

2-3 соленых огурца

1 б. консервированной кукурузы

листья салата

соль по вкусу

Мясо отварить и нарезать брусочками, шаминьоны и огурцы - ломтиками, добавить кукурузу и "рваные" листья салата (резать его не рекомендуют). Все соединить, добавить(!!!) соус "Французский с горчицей" или майонез с горчицей.

Очень вкусно и быстро! Приятного ..!

к очищеному и мелко нарезаному авокадо добавить немного мелко нарезаного репчатого лука.В смесь покрошить свареное вкрутую яйцо.в салат выжать половину лимона.

Ашан, воскресенье, вечер.

Снуют толпы народу, каждый озабочен своими проблемами чо купить: кто шарится в рядах, выбирая трусы по 5 гривен, носки по три или кроссовки за 30 грн. Кто наваливает в тележку всяких "Джеков", "Йо-майо", и прочих шакаладок, которыми потом будут торговать в переходах/электричках.

Замечаю человека, который стоит и жрет из пластиково лотка салат.

Фигассе, думаю, не дождался до кассы, зголоднів.

Прохожу мимо, замечаю очередь человек в 25, которая выстроилась к девушке за промостойкой, которая предлагает дегустировать салаты. Накладывает она на один лоток мееедленно и мааало, а салатов мнооого, получается что одного человека она обслуживает минуты три-четыре.

Так вот и задаюсь вопросом: что движет человеком стоять полчаса в очереди чтобы получить порцию шарового салату?
Неужели народ настолько оголодал и обленился?

 Предлагаю простенький салатик...
Вам понадобиться:
Куриное филе
Консервированные ананасы
Майонез
Соленый арахис (БЕЗ ДОБАВОК)
Соль, специии.



[ Читать дальше ]

РЫБНЫЙ ОЛИВЬЕДелаем все как на оливье НО... Вместо колбасы - порезанная кубиками селедка малосольная. Огурцы режем и свежие и соленые. Горошек не кладем. Морковка лишней не бывает... Заправляем сметаной и горчицей с баночки!!! А если вместо селедки положить малосольную горбушу или семгу то вообще вкуснотища!!! "САЛАТ ЛЕНИНГРАДСКИЙ"копченая скумбрия кубиками, яблоко кислое на крупной терке тертое,  банка кукурузы,  репчатый лук,  маслины полукольцами,  1 вареная картофелина, майонез , перемешать ,зеленью сверху сыпануть.