Продукты для рецепта:

0,5 кг морского коктейля (мидии, креветки, кальмары, осьминожки, моллюски) 1,2 литра куриного бульона 1 средняя морковь 1 средняя луковица 2 дольки чеснока 1 ст.л. сливочного масла 150 гр. сливок 1 ст.ложка без верха муки 2 столовые ложки мартини (или 1/2 стакана сухого белого вина) петрушка 3 перчика душистого горошком, 2 гвоздички, пару листиков лавра, листик кафрского сорго или веточка лимонной травы сок из дольки лимона (совсем немного) соль, перец

Рецепт приготовления полностью  >>>

Как часто мы подходим к холодильнику с мыслью : «Что бы такое съесть, да чтобы еще и похудеть?». И кажется это шуткой, но ведь на самом деле есть такие продукты, от которых можно не только не потолстеть, но еще и немного похудеть! Прочитать остальную часть записи »

Чечевичный суп-пюре - очень вкусный суп. Он получается нежный и чуть островатый, с красивым красновато-оранжевым цветом, ароматом укропа и болгарского перца. Прочитать остальную часть записи »

В каждой стране имеются свои рецепты традиционных летних холодных супов. При их приготовлении достигается такое соотношение компонентов, при котором ни один их них не выделяться и все они должны иметь единый сбалансированный характер. И у каждого супчика свой!   Прочитать остальную часть записи »

рецепт знаменитого тайского супа - Том-ям. Очень вкусный рецепт!

 

Любителей и поклонников кухни Юго-Восточной Азии существует очень много.
Многие уже для себя открыли и полюбили блюда китайской, индийской кухни. Растет и число поклонников тайской кухни.
  Главным символом тайской кухни для многих стал знаменитый на весь мир суп — Том-ям. Даже не поклонники тайской кухни признают — том-ям не может оставить равнодушным никого.
  Рецептов приготовления супа существует множество. И хотя приготовить его в наших условиях немного проблематично, из отсутствия некоторых ингредиентов, но мы попытаемся приготовить этот замечательный суп в наших условиях, максимально сохранив состав этого вкусного рецепта...

Посмотреть рецепт супа полностью  >>>

В предыдущей статье мы рассказали Вам, чем полезна тыква и о её благотворном влиянии на наше здоровье. Существует множество полезных и очень вкусных блюд, приготовленных из тыквы. Чтобы защититься от осенней хандры, попробуйте приготовить суп-пюре из тыквы. Трудно найти для обеда более вкусное и легкое блюдо! Предлагаем Вам рецепты разнообразных и очень полезных супов из тыквы. Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить вкусности из небольшого набора продуктов? Очень просто! Близкие у Вас попросят добавки и скажут спасибо!  Казалось бы, в русской кухне нет такого большого ассортимента продуктов, как в итальянской или греческой кухнях. Но всё же, в русской кухне существует множество вкуснейших блюд!     Прочитать остальную часть записи »

Что же приготовить на первое в жаркий летний день? Существует много рецептов летних холодных супов.    Прочитать остальную часть записи »

рецепт знаменитого тайского супа - Том-ям. Очень вкусный рецепт!

 

Любителей и поклонников кухни Юго-Восточной Азии существует очень много.
Многие уже для себя открыли и полюбили блюда китайской, индийской кухни. Растет и число поклонников тайской кухни.
  Главным символом тайской кухни для многих стал знаменитый на весь мир суп — Том-ям. Даже не поклонники тайской кухни признают — том-ям не может оставить равнодушным никого.
  Рецептов приготовления супа существует множество. И хотя приготовить его в наших условиях немного проблематично, из отсутствия некоторых ингредиентов, но мы попытаемся приготовить этот замечательный суп в наших условиях, максимально сохранив состав этого вкусного рецепта...

Посмотреть рецепт супа полностью  >>>