Ваша «Балувана Галя» не звикла сидіти без діла. Ми ліпимо смачні вареники, вигадуємо нові рецепти, комбінуємо смаки та зранку до вечора тішимо своїх гостей апетитними стравами.

Але сьогодні ми замислилися: скільки справ часом падає на тендітні жіночі плечі. Наші пані не лише наводять лад в оселі, виховують дітей та готують їсти, а ще й працюють, ні в чому не відстаючи від чоловіків.

Тому, не чекаючи особливої нагоди, ми пропонуємо джентльменам запросити своїх леді на незаплановану вечерю до нас. Кохані та рідні жінки будуть у захваті, скуштувавши Скумбрію запечену в травах, або Гарячий сулугуні в лаваші. І не забудьте про десерт: підвищити яскравість буднів будь-якої пані допоможе Фірмовий пиріг з ягодами та морозивом.

Але є одне маленьке виключення: якщо панянка має ім’я Галя, то вразити і причарувати її буде не так вже й легко. Бо вона ж балувана :) Тут до справи вступаємо ми зі своєю секретною зброєю. У «Балуваній Галі» кожна Галя отримає від нас подарунок! Ще й можна вибрати: шоколадне або ванільне морозиво, чи може освіжаючий лимонад із літніх фруктів та ягід (лимонно-м’ятний, смородиновий або малиново-журавлиний).

А приємні враження та увагу «Балувана Галя» дарує абсолютно усім гостям.

З любов'ю, ваша «Балувана Галя»
м. Дніпро, вул. Глінки, 15
(073) 333-15-15

"Почну з того, що недавно почув новину, що наш рiдний РУДЬ, виготовив нове ЧОРНЕ морозиво, ого, цеж перелам стереотипiв. Тож сьгоднiшнього сонячного дня пощастилося придбати це чудо-морозиво, бо кажуть все йде на експорт. Тож син посмакувавши, таке бажане чудо, тишком сунув його в морозилку, тож мене взяла цiкавiсть, тай я вирiшив його посмакувати, Ооо господи , яка ГИДОТА. Смак пртивний, нагадуе турецькi жувачки турбо з присмаком солодкоi резини. Дуже хочу донести до виробникiв, Панове, ну не знущайтеся з дитячих шлункiв, пошануйте хоч чужих дiтей, як своiх не любите..."

Вперше морозиво було винайдено в Китаї, його рецепт до Європи привіз Марко Поло...
В 1295 році Марко Поло привіз у Європу рецепт невідомого тоді десерту, для охолодження якого використовували не тільки сніг і лід, але і селітру. Продукт у формочці клали у воду (потім у воді розчинялася селітра) або в лід разом із сіллю. Після цього внутрішню і зовнішню форми починали обертати, що сприяло більш швидкому заморожуванню продукту без утворення великих кристалів.
Ця страва відразу ж стала популярною, і без морозива не обходився жоден урочистий обід, як при палаці, так і в аристократів. Секрет морозива, природно, кожен кухар тримав у секреті, і досить часто морозиво ставало причиною заплутаних і  жорстоких інтриг - мати свого особистого морозивника для знаті було так само важливо, як перукаря або кравчиню. А відбити кухаря у своєї суперниці або заклятого ворога стало навіть важливо і престижно .
Але незабаром ситуація змінилася - Катерина Медічі привезла у Францію свого кухаря, який вмів готувати чудове морозиво. Радники короля Франції відразу ж зажадали видачі їм рецепти і технології приготування чудових ласощів. Рецепт став державною таємницею, і відомо немало випадків, коли за розголошення цієї таємниці карали сильніше, ніж, наприклад, за розкрадання королівської скарбниці.

Морозиво зі смаком жувальної гумки? Хіба таке можливо? Уявіть собі, таке існує.
Виглядає воно як і подобає, незвично — морозиво ... блакитного кольору.


На смак — аромат тутті-фрутті, який часто використовували в жувальних гумках. Аромат добре відчувається. Навіть є післясмак.
Вафельний ріжок солодбкий, хрусткий. Зсередини вкритий шоколадною глазуррю.

[ Читати далі ]

[ Читати далі ]

Якщо побуваєте в Кореї, обов'язково спробуйте таке морозиво. Вафельні стаканчики вони роблять у формі шоколадки.

[ Читать дальше ]